2021年中國超市Top100：永輝超過沃爾瑪，成“超市一哥”?。ǜ桨駟危?/h1> 商界觀察 2022-07-22 
來源丨職業(yè)零售網(wǎng)（ID：lingshouwang）
作者丨零售哥
7月20日，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布了《2021年中國超市TOP100》。
沃爾瑪中國超過大潤發(fā)位居榜首成為“超市一哥”。永輝超市超過大潤發(fā)位居第二名，大潤發(fā)第三名，華潤萬家第四名。排名5到10的依次是物美、聯(lián)華、家家悅、中百超市、家樂福、步步高。
數(shù)據(jù)顯示，2021年Top100超市企業(yè)整體經(jīng)營業(yè)績不樂觀。Top100企業(yè)銷售規(guī)模9076億元，比2020年下降2.6%。其中，62家企業(yè)銷售額出現(xiàn)負增長，負增長的企業(yè)數(shù)比上年增加近一倍（2020年銷售負增長的企業(yè)數(shù)為32家）。
2021年 VS 2020年百強排名有哪些變化呢？
1、中國超市一哥。沃爾瑪以990億位居榜首，成為超市一哥，銷售同比增長13.3%。從2020年底第4位上升到2021年的第1位，反超永輝、大潤發(fā)和華潤萬家成為超市第一。
2、永輝首次超過大潤發(fā)。永輝超市以989億排名第二位，2021年營收直接超過大潤發(fā)，銷售與門店數(shù)均有所下滑。
3、排名下滑。大潤發(fā)以980億位居第三，下滑兩位，2020年以1059億位居榜首。值得注意的門店同比增加14%，同時銷售同比出現(xiàn)下滑，直接被永輝超越。
4、沒有上榜。紅旗連鎖2020年營收158億，排名11位；2021年營收93.51億元，同比增長3.29%，門店數(shù)3602家，相比2020年門店數(shù)3336家有所增加。與紅旗一樣，盒馬、成都伊藤洋華堂延續(xù)2020年繼續(xù)沒有排名，小編瞎猜是放棄了排名吧。
5、首次上榜、增長最快。好特賣HotMaxx，2021年營收約17億，銷售增長率618.2%，401家門店，門店增長264.5%，位居第63位。
6、門店最多。世紀華聯(lián)，2021年門店數(shù)達到4102家，與2020年門店數(shù)達到4013家有所增加。去年營收176.3億元，銷售增長18%，門店增長率2.2%。
7、最大黑馬。錢大媽，2021年營收183.9億，銷售增長率38.3%，3460家門店，門店增長16.6%，位居第11位。這是除了新上榜外，銷售、門店都雙最快的企業(yè)。
2021超市百強門店與經(jīng)營情況
12家企業(yè)銷售兩位數(shù)增長。在38家銷售額同比增長的企業(yè)中有12家實現(xiàn)了兩位數(shù)增長，分別是沃爾瑪、家家悅、錢大媽、世紀華聯(lián)、卜蜂蓮花、美特好、比優(yōu)特、元初、好特賣、生鮮傳奇、萬風和東方百佳。
門店增加的企業(yè)有48家。2021年，Top100超市企業(yè)門店總數(shù)約3萬個，同比增長2.9%。其中，門店數(shù)增加的企業(yè)有48家，新增門店總計1380個；門店數(shù)凈增10個以上的企業(yè)有15家，分別是高鑫、物美、聯(lián)華、家家悅、錢大媽、世紀華聯(lián)、卜蜂蓮花、天虹超市、三江購物、元初、中商超市、好特賣、365生活超市、興龍廣緣、萬德隆，其中錢大媽凈增492個，好特賣凈增291個。
此外，出現(xiàn)負增長的有37家，比上年增加11家；同時負增長的企業(yè)門店數(shù)總計減少585個。另有15家企業(yè)門店數(shù)與上年持平。
銷售額和門店數(shù)增加超10%的有15家。2021年，銷售額和門店數(shù)實現(xiàn)同步增長且增幅在5%以上的企業(yè)有11家，包括家家悅、錢大媽、卜蜂蓮花、大張、比優(yōu)特、黃商、元初、好特賣、壽康永樂、365生活超市和萬德??；
其中，錢大媽、比優(yōu)特、元初等3家企業(yè)的銷售額與門店數(shù)連續(xù)兩年實現(xiàn)“雙10%”增長，而上年實現(xiàn)“雙10%”增長的企業(yè)有15家。
2021超市百強有哪些亮點和變化呢？
7成企業(yè)線上占比超10%。2021年，Top100超市企業(yè)線上銷售占比進一步提高，近四成樣本企業(yè)線上銷售占比達6%以上，其中超過70%的企業(yè)線上占比超過10%。線上銷售規(guī)模近1000億元，比上年增長了40%。
數(shù)字化會員占總銷售的39%。企業(yè)會員的數(shù)字化工作不斷深入，數(shù)字化會員(可被在線識別觸達的會員)占到樣本企業(yè)會員總數(shù)的57%，比上年提高了10個百分點。數(shù)字化會員消費占到樣本企業(yè)總銷售的39%，比上年提高了5個百分點。自助結賬筆數(shù)占到門店結賬筆數(shù)的16%，結賬金額占到企業(yè)收銀總額的10%。
自有品牌商品銷售占比近5%。2021年，Top100企業(yè)自有品牌商品銷售占比近5%，單品數(shù)與銷售占比連年穩(wěn)步提高。標準化托盤使用量占托盤總數(shù)的82%，標準化周轉筐的使用量占到67%。物流配送效率有所提升，統(tǒng)一配送率65%，比上年提高了2.6個百分點。
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來源丨職業(yè)零售網(wǎng)（ID：lingshouwang）
作者丨零售哥
7月20日，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布了《2021年中國超市TOP100》。
沃爾瑪中國超過大潤發(fā)位居榜首成為“超市一哥”。永輝超市超過大潤發(fā)位居第二名，大潤發(fā)第三名，華潤萬家第四名。排名5到10的依次是物美、聯(lián)華、家家悅、中百超市、家樂福、步步高。
數(shù)據(jù)顯示，2021年Top100超市企業(yè)整體經(jīng)營業(yè)績不樂觀。Top100企業(yè)銷售規(guī)模9076億元，比2020年下降2.6%。其中，62家企業(yè)銷售額出現(xiàn)負增長，負增長的企業(yè)數(shù)比上年增加近一倍（2020年銷售負增長的企業(yè)數(shù)為32家）。
2021年 VS 2020年百強排名有哪些變化呢？
1、中國超市一哥。沃爾瑪以990億位居榜首，成為超市一哥，銷售同比增長13.3%。從2020年底第4位上升到2021年的第1位，反超永輝、大潤發(fā)和華潤萬家成為超市第一。
2、永輝首次超過大潤發(fā)。永輝超市以989億排名第二位，2021年營收直接超過大潤發(fā)，銷售與門店數(shù)均有所下滑。
3、排名下滑。大潤發(fā)以980億位居第三，下滑兩位，2020年以1059億位居榜首。值得注意的門店同比增加14%，同時銷售同比出現(xiàn)下滑，直接被永輝超越。
4、沒有上榜。紅旗連鎖2020年營收158億，排名11位；2021年營收93.51億元，同比增長3.29%，門店數(shù)3602家，相比2020年門店數(shù)3336家有所增加。與紅旗一樣，盒馬、成都伊藤洋華堂延續(xù)2020年繼續(xù)沒有排名，小編瞎猜是放棄了排名吧。
5、首次上榜、增長最快。好特賣HotMaxx，2021年營收約17億，銷售增長率618.2%，401家門店，門店增長264.5%，位居第63位。
6、門店最多。世紀華聯(lián)，2021年門店數(shù)達到4102家，與2020年門店數(shù)達到4013家有所增加。去年營收176.3億元，銷售增長18%，門店增長率2.2%。
7、最大黑馬。錢大媽，2021年營收183.9億，銷售增長率38.3%，3460家門店，門店增長16.6%，位居第11位。這是除了新上榜外，銷售、門店都雙最快的企業(yè)。
2021超市百強門店與經(jīng)營情況
12家企業(yè)銷售兩位數(shù)增長。在38家銷售額同比增長的企業(yè)中有12家實現(xiàn)了兩位數(shù)增長，分別是沃爾瑪、家家悅、錢大媽、世紀華聯(lián)、卜蜂蓮花、美特好、比優(yōu)特、元初、好特賣、生鮮傳奇、萬風和東方百佳。
門店增加的企業(yè)有48家。2021年，Top100超市企業(yè)門店總數(shù)約3萬個，同比增長2.9%。其中，門店數(shù)增加的企業(yè)有48家，新增門店總計1380個；門店數(shù)凈增10個以上的企業(yè)有15家，分別是高鑫、物美、聯(lián)華、家家悅、錢大媽、世紀華聯(lián)、卜蜂蓮花、天虹超市、三江購物、元初、中商超市、好特賣、365生活超市、興龍廣緣、萬德隆，其中錢大媽凈增492個，好特賣凈增291個。
此外，出現(xiàn)負增長的有37家，比上年增加11家；同時負增長的企業(yè)門店數(shù)總計減少585個。另有15家企業(yè)門店數(shù)與上年持平。
銷售額和門店數(shù)增加超10%的有15家。2021年，銷售額和門店數(shù)實現(xiàn)同步增長且增幅在5%以上的企業(yè)有11家，包括家家悅、錢大媽、卜蜂蓮花、大張、比優(yōu)特、黃商、元初、好特賣、壽康永樂、365生活超市和萬德??；
其中，錢大媽、比優(yōu)特、元初等3家企業(yè)的銷售額與門店數(shù)連續(xù)兩年實現(xiàn)“雙10%”增長，而上年實現(xiàn)“雙10%”增長的企業(yè)有15家。
2021超市百強有哪些亮點和變化呢？
7成企業(yè)線上占比超10%。2021年，Top100超市企業(yè)線上銷售占比進一步提高，近四成樣本企業(yè)線上銷售占比達6%以上，其中超過70%的企業(yè)線上占比超過10%。線上銷售規(guī)模近1000億元，比上年增長了40%。
數(shù)字化會員占總銷售的39%。企業(yè)會員的數(shù)字化工作不斷深入，數(shù)字化會員(可被在線識別觸達的會員)占到樣本企業(yè)會員總數(shù)的57%，比上年提高了10個百分點。數(shù)字化會員消費占到樣本企業(yè)總銷售的39%，比上年提高了5個百分點。自助結賬筆數(shù)占到門店結賬筆數(shù)的16%，結賬金額占到企業(yè)收銀總額的10%。
自有品牌商品銷售占比近5%。2021年，Top100企業(yè)自有品牌商品銷售占比近5%，單品數(shù)與銷售占比連年穩(wěn)步提高。標準化托盤使用量占托盤總數(shù)的82%，標準化周轉筐的使用量占到67%。物流配送效率有所提升，統(tǒng)一配送率65%，比上年提高了2.6個百分點。
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