隨著市場競爭的激化，茶葉市場入局者開始探索行業(yè)品類細(xì)分化的市場需求，不斷打造新場景、新產(chǎn)品、新需求，未來的行業(yè)格局將會(huì)是多品牌共同發(fā)展的狀態(tài)。全球新經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)第三方數(shù)據(jù)挖掘和分析機(jī)構(gòu)iiMedia Research（艾媒咨詢）最新發(fā)布的《2024-2025年中國茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展及消費(fèi)者洞察行業(yè)報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，中國茶葉行業(yè)市場規(guī)模保持連年增長態(tài)勢(shì)，2023年市場規(guī)模達(dá)到3511.8億元，預(yù)計(jì)2028年可達(dá)到5309.6億元。隨著健康養(yǎng)生觀念的加深，42.49％受訪消費(fèi)者表示會(huì)選擇喝茶來達(dá)到保健的目的。

艾媒咨詢分析師認(rèn)為，在現(xiàn)代社會(huì)，隨著人們對(duì)健康生活的追求日益增強(qiáng)，茶作為一種天然、健康的飲品，其健康屬性愈發(fā)受到消費(fèi)者重視，消費(fèi)者對(duì)于茶葉的品質(zhì)和口感的要求也越來越高，這為茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的市場空間。

核心觀點(diǎn)

市場規(guī)模：中國茶葉產(chǎn)量不斷增加，市場規(guī)模持續(xù)擴(kuò)張

iiMedia Research（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示，2023年中國茶葉產(chǎn)量已達(dá)到355萬噸，比2022年增長20.79萬噸，同比增長6.2％。在茶葉產(chǎn)量不斷增加的同時(shí)，中國茶葉行業(yè)市場規(guī)模也保持連年增長態(tài)勢(shì)，2023年市場規(guī)模達(dá)到3511.8億元，預(yù)計(jì)2028年可達(dá)到5309.6億元。

市場洞察：中國消費(fèi)者已形成喝茶習(xí)慣，喝茶保健養(yǎng)生觀念深入人心

iiMedia Research（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示，中國消費(fèi)者基本有著喝茶的習(xí)慣，有41.21%的消費(fèi)者保持每天喝茶習(xí)慣，茶葉成為人們生活中的剛需。隨著健康養(yǎng)生觀念的加深，42.49％受訪消費(fèi)者表示會(huì)選擇喝茶來達(dá)到保健的目的。此外，喝茶場景多元化，兼具休閑、社交和商務(wù)等場景。

發(fā)展趨勢(shì)：行業(yè)多品牌共同發(fā)展，提升茶葉品質(zhì)是爭奪消費(fèi)者的關(guān)鍵

隨著市場競爭的激化，茶品市場入局者開始探索行業(yè)品類細(xì)分化的市場需求，不斷打造新場景、新產(chǎn)品、新需求，未來的行業(yè)格局將會(huì)是多品牌共同發(fā)展的狀態(tài)。此外，中國消費(fèi)者對(duì)于茶葉品質(zhì)有著較高的要求，未來能夠得到市場更多認(rèn)可的，將會(huì)是在茶葉品質(zhì)上反復(fù)打磨的茶葉廠商。

中國茶葉行業(yè)發(fā)展驅(qū)動(dòng)力：現(xiàn)制茶飲品牌門店數(shù)量

數(shù)據(jù)顯示，2023年中國現(xiàn)制茶飲品牌門店數(shù)量已達(dá)到380811家，其中華南地區(qū)門店數(shù)量最多，高達(dá)125039家；其次是華東地區(qū)，有70262家；東北地區(qū)數(shù)量最少，僅有18700家。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，現(xiàn)制茶飲品牌門店數(shù)量的增長將推動(dòng)茶葉消費(fèi)量的上升，為茶葉行業(yè)帶來了更大的市場空間。

中國茶葉產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析

數(shù)據(jù)顯示，2023年中國茶葉產(chǎn)量已達(dá)到355.00萬噸，比2022年增長20.79萬噸，同比增長6.2％。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，茶葉與茶園種植面積關(guān)聯(lián)性強(qiáng)，受到茶園面積增加影響，2023年茶葉生產(chǎn)的增長率較高?？傮w而言，茶葉生產(chǎn)情況相對(duì)穩(wěn)定，保持持續(xù)增長狀態(tài)。

中國茶葉內(nèi)銷總量數(shù)據(jù)

數(shù)據(jù)顯示，2023年中國茶葉內(nèi)銷總量為240.4萬噸，與2022年基本持平，增長0.6萬噸，增幅0.3%。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，2023年疫情沖擊的影響仍然存在，大眾消費(fèi)的意愿、能力有所保留，且消費(fèi)趨于保守、回歸理性。在此種背景下，原葉茶內(nèi)銷情況不盡如人意，市場進(jìn)入階段性存量競爭期，中國茶企應(yīng)盡快開拓新渠道、新模式以促進(jìn)銷量增長。

中國茶葉線上市場規(guī)模及預(yù)測

iiMedia Research（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示，從2017年到2023年中國茶葉線上市場規(guī)模逐年增長，2023年為350億元，同比增長6.1%，增速有所放緩。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，隨著5G、AI等技術(shù)的普及應(yīng)用，直播電商將實(shí)現(xiàn)更加高效、智能的運(yùn)營模式，有助于茶葉線上市場擴(kuò)張。未來，短視頻、直播等線上營銷也將會(huì)成為茶企常態(tài)化的營銷方式。

中國消費(fèi)者喝茶頻率

iiMedia Research（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示，中國消費(fèi)者基本有著喝茶的習(xí)慣，保持每天喝茶習(xí)慣的消費(fèi)者占41.21%，一周喝茶兩三次的消費(fèi)者占49.17％。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，中國飲茶文化從古流傳至今，在日常生活中廣泛滲透，國人飲茶已成為一種普遍現(xiàn)象。加之當(dāng)代人對(duì)于健康養(yǎng)生的需求不斷上升，飲茶愉悅身心、滋養(yǎng)身體的益處讓越來越多的消費(fèi)者關(guān)注并選擇飲茶。

行業(yè)品類細(xì)分化，形成多品牌共同發(fā)展格局

隨著市場競爭的激化，茶品市場入局者開始探索行業(yè)品類細(xì)分化的市場需求，不斷打造新場景、新產(chǎn)品、新需求。當(dāng)前傳統(tǒng)茶行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了成熟階段，龐大的市場規(guī)模和新興的消費(fèi)習(xí)慣讓新晉茶企可以不斷探索新的茶葉細(xì)分需求市場，形成自己的特色。此外，消費(fèi)者的需求多樣，未來的行業(yè)格局將會(huì)是多品牌共同發(fā)展的狀態(tài)。因而品牌需要找準(zhǔn)定位，并且在定位之中爭取成為消費(fèi)者的首選。

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