來(lái)源丨神農(nóng)島（微信號(hào):sndfly）

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一個(gè)人要做成一件事情，本質(zhì)上不是在于你多強(qiáng)，而是你要順勢(shì)而為，于萬(wàn)仞之上推千鈞之石。

《孫子兵法》講，故善戰(zhàn)者，求之于勢(shì)，不責(zé)于人，故能擇人而任勢(shì)。意思是說(shuō)，善于指揮打仗的將帥，他的主導(dǎo)思想應(yīng)放在依靠、運(yùn)用、把握和創(chuàng)造有利于自己取勝的形勢(shì)上，而不是去苛求手下。

做農(nóng)業(yè)同樣需要了解趨勢(shì)、把握趨勢(shì)。近期最熱門(mén)的幾種農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷方法，你知道幾個(gè)？
 

1、養(yǎng)生：健康產(chǎn)品“零食化”“功能化”

近年來(lái)，我國(guó)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，隨著國(guó)民收入的不斷增加，人民的健康意識(shí)也在逐漸覺(jué)醒。根據(jù)《2020-2021天貓國(guó)際跨境保健品消費(fèi)態(tài)度洞察》可以看出，從運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)、口服美容到滋補(bǔ)等，各類功能的保健品都呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)。

在人群分布上，95后在人群增速高居首位。對(duì)他們而言，即食燕窩、即食魚(yú)膠、高麗參等滋補(bǔ)養(yǎng)生品更受青睞。“敷最貴的面膜熬最長(zhǎng)的夜”“保溫杯里加枸杞”等看似自相矛盾的養(yǎng)生方式已成為了95后獨(dú)特的“養(yǎng)生文化”。

2020年，央視財(cái)經(jīng)曾就90后養(yǎng)生做過(guò)新聞報(bào)道——《每月花2000元 90后成保健品購(gòu)買(mǎi)主力》。央視指出，95后，甚至00后已經(jīng)成為了“養(yǎng)生熱”的消費(fèi)主力。

然而許多企業(yè)仍未重視這一部分消費(fèi)群體的需求，健康產(chǎn)品仍以“纖體”“護(hù)發(fā)”“美容”為主，少有觸及消費(fèi)者這一核心需求——高營(yíng)養(yǎng)；而主打營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)的產(chǎn)品也都針對(duì)中老年人群，同樣需要滋補(bǔ)的95后則呈現(xiàn)“被排擠”狀態(tài)。

中國(guó)飲食文化講究“藥食同源、以食為養(yǎng)”。寧夏枸杞、吉林人參等，都對(duì)人體有很好的養(yǎng)生功效，適合擁抱養(yǎng)生年輕化的大市場(chǎng)。

2、短視頻：把握時(shí)代風(fēng)口

《第47次中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》顯示，截至2020年12月，我國(guó)短視頻用戶規(guī)模已達(dá)8.73億，占網(wǎng)民總數(shù)的88.3%，短視頻生存、短視頻社交、短視頻消費(fèi)時(shí)代已然來(lái)臨。從李子柒到拉面哥，我們看到短視頻不但帶火了農(nóng)產(chǎn)品，還帶動(dòng)了當(dāng)?shù)芈糜巍?/span>
 

農(nóng)業(yè)短視頻主要分為四大類：

產(chǎn)地類：即原產(chǎn)地的宣傳片。旨在讓消費(fèi)者以及代理商知道自己強(qiáng)大的原產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)，然后通過(guò)電商、線下展會(huì)、電視購(gòu)物、論壇、社交媒體等很多渠道進(jìn)行宣傳。

產(chǎn)品類：根據(jù)產(chǎn)品面對(duì)的消費(fèi)群體，我們將產(chǎn)品篇分為四大類：

視覺(jué)型是通過(guò)非常驚艷、精致的畫(huà)面、引導(dǎo)性的消費(fèi)場(chǎng)景，展示產(chǎn)品誘人的一面，畫(huà)面看起來(lái)很有食欲和誘惑力，視覺(jué)刺激很強(qiáng)烈。這類片子的優(yōu)點(diǎn)是簡(jiǎn)單明快、視覺(jué)沖擊感強(qiáng)，適合休閑食品、快消品等。

教程型，教你用農(nóng)產(chǎn)品做一道簡(jiǎn)單的菜品或者美食，這類視頻一般辦公青年、女性白領(lǐng)等看的比較多。

養(yǎng)生型，民以食為天，藥食同源，基本上每個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品都具有食補(bǔ)功效，此類小視頻就是教大家正確的飲食養(yǎng)生的方法。這類短視頻適合消費(fèi)群體年齡稍長(zhǎng)一些的，比較知性的消費(fèi)群體。

情感型也稱劇情型，該類型的片子根據(jù)內(nèi)容的不同適合多個(gè)領(lǐng)域的消費(fèi)群體。如何做一個(gè)好的農(nóng)業(yè)短視頻，其實(shí)就是解決產(chǎn)品與人的互動(dòng)性的問(wèn)題。視頻所呈現(xiàn)的內(nèi)容與“我”有沒(méi)有關(guān)系？與我無(wú)關(guān)的內(nèi)容，我是不會(huì)去看的。

企業(yè)品牌類：分兩種，一種是品牌片，一種是企業(yè)宣傳片。品牌片與產(chǎn)品片相輔相成，需要與產(chǎn)品相結(jié)合的品牌片，才是傳播的重點(diǎn)。
 

通過(guò)企宣片，消費(fèi)者可以了解到企業(yè)的各項(xiàng)信息，從而增強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品的信心。讓企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人、幕后的生產(chǎn)者都走到屏幕前，為自己的職業(yè)及企業(yè)代言，這樣讓整個(gè)片子顯得很有活力，拉近與觀眾、消費(fèi)者的距離。

3、 快消化：在產(chǎn)品形態(tài)、包裝上進(jìn)行改造

《品牌農(nóng)業(yè)2：大特產(chǎn)》一書(shū)指出，許多地方特產(chǎn)名吃小吃，遠(yuǎn)近聞名，但銷路窄，走不遠(yuǎn)。這些產(chǎn)品的核心概念很有價(jià)值，健康呀、稀缺呀、正宗地道呀，但是要想享用，要么制作麻煩，要么吃起來(lái)麻煩，成為阻礙它行銷全國(guó)的主要原因。相反，凡是腿兒長(zhǎng)走得遠(yuǎn)的特產(chǎn)，都是在產(chǎn)品形態(tài)、包裝上動(dòng)了腦筋進(jìn)行快消化改造的。
 

產(chǎn)品形態(tài)快消化是指特產(chǎn)的產(chǎn)品形態(tài)（即有形產(chǎn)品）要改變?cè)鷳B(tài)中一切不能適宜快捷方便消費(fèi)的地方，要使產(chǎn)品能夠方便地、多場(chǎng)景、多時(shí)間、多頻次地消費(fèi)，讓特產(chǎn)像快速消費(fèi)品一樣，反復(fù)快速地消費(fèi)。

寧夏百瑞源針對(duì)傳統(tǒng)自然晾曬方法導(dǎo)致枸杞二次污染、衛(wèi)生潔凈度差、消費(fèi)者須清洗后才能食用的問(wèn)題，首創(chuàng)12道免洗工藝，率先在枸杞行業(yè)推出“開(kāi)袋即食”的免洗枸杞，開(kāi)啟中國(guó)枸杞新時(shí)代。好想你已經(jīng)成為棗片的代表，現(xiàn)在補(bǔ)維C，還用得著洗棗吐核嗎？完全省了，掏出棗片，吃起來(lái)像口香糖一樣方便。

武漢鴨脖作為當(dāng)?shù)靥厣L(fēng)味食品一直就有，只有當(dāng)武漢鴨脖離開(kāi)餐桌變身為零食休閑品時(shí)，市場(chǎng)才被放大，才成就了絕味、周黑鴨、精武、久久等一大批新興食品品牌。連鎖的成功是表面現(xiàn)象，根本的原因是把傳統(tǒng)鹵味食品從餐桌轉(zhuǎn)變隨時(shí)隨地吃的休閑食品，把消費(fèi)的主力軍由家庭餐桌消費(fèi)轉(zhuǎn)換為中青年群體。

4、國(guó)潮：不光在包裝設(shè)計(jì)上動(dòng)心思

當(dāng)越來(lái)越多的消費(fèi)者愿意為國(guó)貨買(mǎi)單，“國(guó)潮”便成為品牌轉(zhuǎn)型發(fā)展的利器。
 

《2019年中國(guó)消費(fèi)者趨勢(shì)》報(bào)告顯示，當(dāng)代消費(fèi)者中，經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)國(guó)貨的消費(fèi)者占78.2%；其中68.5%的消費(fèi)者認(rèn)為國(guó)貨給人的感覺(jué)是“實(shí)用”，42.8%的消費(fèi)者覺(jué)得國(guó)貨具有深厚的文化底蘊(yùn)，27.7%的消費(fèi)者認(rèn)為國(guó)貨是優(yōu)質(zhì)的代表。
 

在國(guó)潮崛起的趨勢(shì)下，不少品牌挖掘中國(guó)傳統(tǒng)文化價(jià)值，將產(chǎn)品與國(guó)潮風(fēng)結(jié)合，深受人們的追捧和喜愛(ài)。時(shí)代潮流與傳統(tǒng)文化的融合與碰撞不斷帶給人們驚喜，也展現(xiàn)出具有獨(dú)特風(fēng)格的“中國(guó)制造”。

但當(dāng)國(guó)潮泛濫，當(dāng)所有品牌一窩蜂而上，去迎合或討好市場(chǎng)，所謂國(guó)潮越來(lái)越?jīng)]有辨識(shí)度了，消費(fèi)者也不免陷入了審美疲勞。

品牌應(yīng)該成為有文化特色的國(guó)貨品牌，這種文化特色不光指的是在包裝設(shè)計(jì)上動(dòng)心思，更指的是從塑造品牌的內(nèi)在形象出發(fā)，推出有特色、有文化底蘊(yùn)、接地氣的產(chǎn)品。

品牌需要用匠心品質(zhì)去致敬文化傳承，在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，始終堅(jiān)持以更新穎、更有創(chuàng)意的傳播方式讓傳統(tǒng)文化“新”起來(lái)。

真正的“國(guó)潮”絕不是曇花一現(xiàn)，大浪淘沙后，唯有以品質(zhì)立足的品牌，才是真正值得信賴的優(yōu)質(zhì)國(guó)民品牌。

5、高鐵冠名：廣泛輻射沿線城市

目前，中國(guó)高鐵運(yùn)營(yíng)里程超過(guò)3.5萬(wàn)公里，高鐵旅客發(fā)送量逐年增高，海量的旅客讓高鐵成為流量新入口。高鐵從進(jìn)站到安檢、候車(chē)、檢票、乘車(chē)、出站各個(gè)環(huán)節(jié)，全場(chǎng)景式對(duì)接品牌溝通，高鐵媒介的重要作用日益凸顯。在宣傳資金充裕的前提下，高鐵冠名列車(chē)成為農(nóng)產(chǎn)品品牌的宣傳利器。
 

盱眙是“中國(guó)龍蝦之都”，是中國(guó)龍蝦產(chǎn)業(yè)的開(kāi)創(chuàng)者，更是中國(guó)龍蝦品牌的引領(lǐng)者，品牌價(jià)值連續(xù)五年位列全國(guó)水產(chǎn)類公用品牌第一名。2020年6月16日，盱眙縣人民政府與華鐵傳媒攜手打造的“盱眙龍蝦·有滋有味”高鐵列車(chē)首發(fā)儀式在上海虹橋站舉行，高鐵列車(chē)化身“盱眙龍蝦”的移動(dòng)品牌形象“展覽館”，沿京滬高鐵，深度影響北京、上海一線城市，廣泛輻射沿線二三線城市，有效觸達(dá)潛在消費(fèi)者，為“盱眙龍蝦”品牌帶來(lái)更高的曝光度和美譽(yù)度。

廣西橫縣種植茉莉花已有六七百年歷史，橫縣茉莉花和茉莉花茶產(chǎn)量均占全國(guó)總產(chǎn)量80％，占世界總產(chǎn)量60%。2015年國(guó)際茶葉委員會(huì)授予橫縣“世界茉莉花和茉莉花茶生產(chǎn)中心”。2018年，“中國(guó)茉莉花之都”廣西橫縣牽手福來(lái)咨詢，開(kāi)啟了橫縣茉莉花作為國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品品牌的綻放之路。
 

2020年10月22日，由橫縣縣委、縣人民政府與華鐵傳媒攜手合作的“好一朵橫縣茉莉花”廣西橫縣茉莉花高鐵列車(chē)冠名首發(fā)儀式在北京西站舉行。廣西橫縣茉莉花冠名高鐵以車(chē)身彩貼、頭片、桌貼、海報(bào)、品牌天幕、語(yǔ)音播報(bào)等廣告形式實(shí)現(xiàn)“好一朵橫縣茉莉花”品牌從車(chē)內(nèi)到車(chē)外的全面覆蓋，讓乘客們近距離了解中國(guó)茉莉之鄉(xiāng)、感受橫縣茉莉花之美。
 

2021年2月，“徐聞菠蘿”高鐵專列啟程?！靶炻劜ぬ}”高鐵專列以蘭州為中心，依托徐蘭高鐵和京廣線高鐵連接北京和廣州，依托商合杭高鐵把徐聞菠蘿品牌文化輻射至東部城市。專列每日運(yùn)行22個(gè)車(chē)次，班次橫跨北京、上海、廣東等14個(gè)省份/直轄市，覆蓋西北、膠東半島，及部分華南、中部地區(qū)和長(zhǎng)三角經(jīng)濟(jì)區(qū)。蘭州、北京、上海等均為徐聞菠蘿的主要銷區(qū)市場(chǎng)，可把徐聞菠蘿的香甜快捷地傳至西北地區(qū)。

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