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為什么萬豪、凱悅等酒店巨頭要全力打造全包式度假村?

商界觀察
2023-04-26

伴隨著消費者旅行需求的改變,全包式度假村正在卷土重來,成為全球豪華酒店集團的關鍵增長領域。

 

一些世界上最大的酒店品牌正在采用一站全包式定價,以及管家服務、外語課程和豪華游艇等福利來招攬游客。

 

就像喇叭褲和翻蓋手機一樣,旅行的流行趨勢往往也會卷土重來,但絕不會以與過去完全相同的方式出現(xiàn)。目前,全包式度假村正大受歡迎——但剔除了過去幾十年里泛濫的平庸自助餐、廉價果汁朗姆酒和俗氣的娛樂項目。

 

這一波全包式度假村的新浪潮全是圍繞著奢華展開,提供了大量的附加誘惑,從美食家菜譜到私人管家服務,再到當?shù)靥赜械母叨梭w驗都包括在內。值得注意的是,其中許多酒店都是首次進入全包服務領域的豪華酒店品牌。

 

這是因為在高漲的旅游需求和嚴重的決策疲勞驅動下,消費者的心態(tài)在疫情后發(fā)生了重大轉變。萬豪國際(Marriott International)加勒比及拉丁美洲地區(qū)總裁Brian King表示:“在酒店服務內容方面,人們真的不希望有任何意外。他們只想去發(fā)現(xiàn)和享受,他們想要一次性付款就完事?!彼^續(xù)說,雖然一價全包并不是一個新領域,“但我認為其中的趨勢已經(jīng)發(fā)生了巨大的變化。”

 

在過去的幾十年里,許多全包式度假村就像是捕蠅器,目的是讓客人盡可能地留在酒店里。King說,到了2023年,客人們“想要走出大門”,他們想要的是一種精心策劃和設計后建立的準禮賓服務體驗。這些度假者既想要美妙的選擇,但又不想感覺自己被安排得太多。

 

King把這個公式稱為“E的平方”,即娛樂(Entertainment)x教育(Education)。例如,在哥斯達黎加的威斯汀酒店(Westin),客人可以在國際知名的羅伯瓊斯二世公司(Robert Trent Jones ii)設計的球場上打高爾夫球,在國家公園乘坐沙灘車或通過林冠之旅探尋野生動物。此外,這里還有西班牙語學習課程、烹飪示范、雞尾酒品鑒會以及太極和瑜伽課程。King說:“我們創(chuàng)造的這些活動必須兼具娛樂性和教育性。當你實現(xiàn)了‘E的平方’時,你就贏得了消費者?!?/strong>

 

去年,全球最大的酒店管理公司萬豪集團實現(xiàn)營收210億美元,較2021年增長50%。在財報電話會議和采訪中,萬豪首席執(zhí)行官Anthony Capuano經(jīng)常將全包業(yè)務列為公司的關鍵增長領域,因為萬豪的許多奢侈品牌都進入了該業(yè)務領域?!拔覀冋诨I備首個麗思卡爾頓全包協(xié)議。我們對此感到非常興奮?!盞ing說,并指出麗思卡爾頓的游艇項目有多么成功:該酒店在2021年推出了一艘豪華游艇,第二艘也將于2024年推出。

 

King在談到首家全包式W酒店時說:“我們還把W酒店放入了全包式領域,這將是一個成人專用的游樂場?!彼鼘⒂?025年在多米尼加共和國開業(yè),擁有349間客房和套房,11家餐廳和酒吧,3個游泳池和一個水療中心。“我們去年在巴西也開了一家作為全包式家庭酒店的威斯汀酒店,它非常成功?!?/p>

 

我們很容易將萬豪在全包式酒店方面的成功,歸功于后疫情時代的轉折,但這一計劃實際上早在新冠疫情到來之前就開始了。當時該公司的高管們就意識到,其休閑業(yè)務的增長速度比其他業(yè)務更快。作為2016年萬豪與喜達屋酒店合并的一部分,萬豪接管了當時威斯汀唯一的全包式度假村——位于哥斯達黎加普拉亞康夏爾的威斯汀高爾夫度假村及水療中心。該度假村后來成為萬豪的培訓實驗室,以獲得其全方式服務的認證。在推出新酒店時,萬豪集團有一個令人羨慕的優(yōu)勢,那就是它可以利用其萬豪旅享家(Marriott Bonvoy)忠誠計劃,該計劃擁有驚人的1.77億會員。

 

旅游顧問說,這個行業(yè)的重大轉變不容忽視。全球最大的豪華旅游網(wǎng)絡Virtuoso負責銷售和合作的高級副總裁Cory Hagopian表示:“在三年的時間里,萬豪旗下的全包式酒店從1家發(fā)展到了30家,還有更多正在籌備之中。”他還補充說,法國酒店業(yè)巨頭雅高集團(Accor)也計劃將其旗下的Rixos全包式酒店數(shù)量增加四倍。

 

幾乎每個月都有奢侈酒店巨頭與全包品牌合作。去年年底,洲際酒店集團(InterContinental Hotels)宣布與西班牙伊波羅之星酒店及度假村集團(Iberostar Hotels & Resorts)達成長期協(xié)議,將后者的約70家全包式酒店納入洲際酒店集團。希爾頓現(xiàn)在也經(jīng)營著十多家全包式酒店,包括擁有735間客房的希爾頓圖盧姆瑪雅里維埃拉酒店(Hilton Tulum Riviera Maya),這是該公司在加勒比地區(qū)最大的度假酒店。

 

還有凱悅酒店(Hyatt),它在2021年以27億美元收購了度假村集團Apple Leisure Group,使其成為全球最大的全包豪華酒店運營商,現(xiàn)在旗下有9個品牌,在11個國家的40個海濱目的地擁有120多個度假村。

 

到2023年底,僅在墨西哥,凱悅的全包式酒店系列就將包括超過45個度假村。即將在墨西哥開業(yè)的酒店既包括Secrets Tulum Resort & Beach Club這樣的私密成人隱居地,也包括對家庭友好的Dreams Estrella Del Mar Mazatlan,該度假村擁有水上樂園、懶人河、多個游泳池和350個套房,每個套房都能看到太平洋的景色。

 

凱悅全包式酒店營銷高級副總裁Erica Doyne表示:“擴大我們的全包式品牌足跡,是凱悅致力于提供全新豪華旅行體驗的核心。我們計劃今年在墨西哥和加勒比地區(qū)開設五家全包式度假村,并在保加利亞再開設五家酒店?!贝送?,備受期待的豪華Dreams品牌將在葡萄牙首次亮相,Dreams Madeira Resort Spa & Marina度假村將于2024年初開業(yè)。

 

雖然墨西哥、加勒比和拉丁美洲構成了“全包式酒店的糧倉”,但萬豪的King說,歐洲也不甘落后?!白罱K,我認為全包業(yè)務也會在全球范圍內擴展到亞洲,所以這是一個全球趨勢,這是毫無疑問的?!?/p>

 

Doyne認為,全包式酒店是凱悅在歐洲潛在的一個主要增長動力。她說:“我們目前在歐洲有46家全包式度假酒店,包括西班牙和希臘的度假酒店,保加利亞和葡萄牙預計很快也會推出?!?/p>

 

Hagopian認為,全球經(jīng)濟狀況也推動了全包式酒店的興起,他指出,2008年的經(jīng)濟衰退也加速了全包式酒店對富裕旅行者的吸引力。他說:“越來越多的高端消費者愿意體驗全包式度假村。如今,消費者對聯(lián)結、健康和真實性有了新的優(yōu)先考慮。全包式度假村需要超越原來的模式,迎合這些新的優(yōu)先事項,即更傾向于輕松和省錢?!?/strong>

 

要明白他的觀點,只需看看法國的Club Med酒店集團就知道了。Club Med是20世紀50年代全包式酒店概念的先驅,該集團剛剛宣布了一個“全新的、現(xiàn)代化的品牌標識”,名為L’esprit Libre(自由的精神),承諾為客人提供優(yōu)質的體驗。Club Med的擴張包括推出其獨家系列酒店,包括五星級度假村、別墅、小木屋,甚至一艘游艇,“從而將奢華提升到一個新的水平,從富有藝術感的單盤菜肴到更大的高設計多臥室套房都包括在內?!?/p>

 

Club Med北美及加勒比地區(qū)品牌與傳播高級總監(jiān)Kevin Armstrong表示,品牌重塑來得正是時候?!癈lub Med正在重新定義全包式度假村市場,提供高端、優(yōu)質的度假和愉悅體驗,因為旅行者現(xiàn)在想要的就是快樂?!?/p>

 

畢竟,快樂不像喇叭褲,它永遠不會過時。

 

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