最近，許多國家不斷發(fā)布大米出口禁令，給已經(jīng)動蕩的國際糧食市場增加了更多的不確定性。目前，大米價格已經(jīng)上漲到11年來的最高水平，許多國家市場對大米的恐慌采購已經(jīng)出現(xiàn)。

許多國家都頒布了大米禁令

7月17日，在全球糧食市場發(fā)揮至關重要作用的俄羅斯宣布停止黑海糧食協(xié)議后，7月29日，俄羅斯政府報告稱，俄羅斯已經(jīng)決定暫時禁止國內大米和碎米出口。，今年12月31日到期。

隨后，7月20日，印度政府宣布從現(xiàn)在開始。除巴斯馬蒂大米外，嚴禁出口大米。，這種類型占印度大米出口的25%。自去年宣布限制小麥和糖出口以來，印度再次禁止糧食出口。

七月二十八日，阿聯(lián)酋經(jīng)濟部宣布暫停出口和再出口阿聯(lián)酋大米。根據(jù)相關決定，該國將暫停大米出口4個月。阿聯(lián)酋的大米主要從印度、巴基斯坦、越南和泰國進口。在印度限制大米出口后，阿聯(lián)酋國內大米零售價最高預計將上漲40%。

據(jù)《中國經(jīng)濟時報》報道，中國農業(yè)科學院農業(yè)資源與農業(yè)區(qū)劃研究所研究員姜文表示，印度的糧食禁令有很多因素需要考慮。

第一，為了贏得明年的選舉，其執(zhí)政黨希望通過限制大米出口來控制通貨膨脹，從而獲得選民的投票意向。

第二，印度大米出口占全球40%，具有優(yōu)勢地位。通過限制大米出口，國際大米價格將得到提高，出口量將獲得更高的利潤。

第三，由于氣候問題，特別是暴雨、干旱等原因，印度大米產(chǎn)區(qū)的大米產(chǎn)量減少，通過減少出口，確保自身國家的糧食安全。

我們國家將有更多的跟進？

繼阿聯(lián)酋之后，中國是否會更多地宣布大米出口禁令成為關注點？目前，泰國和越南還沒有發(fā)布全球第二大和第三大大米出口國的信號來模仿印度。

然而，在2007年至2008年全球大米危機期間，正是越南、印度、柬埔寨等國家宣布限制大米出口，導致國際大米價格飆升。

11年來，米價已經(jīng)上漲到最高水平。

一些國家出現(xiàn)恐慌性購買。

在許多國家，印度限制大米出口的措施引起了居民的恐慌購買。

社交平臺上的視頻顯示，美國、加拿大、澳大利亞等國家商店貨架上的大米被搶走，雜貨店門口排起了長隊。一些商店規(guī)定了購買大米的限制，而另一些商店則趁機提高了大米的價格。

糧食價格可能會繼續(xù)上漲。

商務部國際貿易經(jīng)濟合作研究院學術委員會副主任張建平分析，俄羅斯停止黑海糧食出口協(xié)議，暫停大米出口，再次在全球糧食市場掀起巨大波瀾，使得全球糧食安全供應更加緊張和不確定。

在這種情況下，印度頒布了限制大米出口的措施，這可能會引起糧食出口國的連鎖反應，從而使全球糧食市場風險再次上升，糧食價格將繼續(xù)上漲。

事實上，自印度宣布禁止部分大米出口以來，芝加哥期貨交易所糙米期貨市場20日收盤上漲24美分至26美分，標準期收盤上漲1.5%左右，其禁令已經(jīng)影響了國際大米價格。

現(xiàn)在，泰國和越南的大米出口價格已經(jīng)達到了2021年以來的最高水平。

根據(jù)聯(lián)合國糧農組織7月初公布的大米價格指數(shù)，11年來，全球大米價格一直保持在高點周邊。

東南亞大米生產(chǎn)迎“烤”檢驗
 

受厄爾尼諾影響，今年4月以來東南亞炎熱干燥的天氣引起了許多國家減產(chǎn)的預期。泰國、越南等重要大米出口國下調了年內大米出口預期，國際大米價格波動。

基于開泰研究中心(KRC)由于厄爾尼諾現(xiàn)象的影響，泰國今年的大米產(chǎn)量可能會減少6%到2510萬噸-2560萬噸。

印度尼西亞Dwikoritaa負責氣候、氣候和地球物理機構。 根據(jù)Karnawati的說法，在印度尼西亞的主要島嶼上，厄爾尼諾現(xiàn)象可能會引起干旱，減少澆水和農業(yè)地下水的供應。

巴基斯坦另一種大米產(chǎn)量受到極端天氣的影響。去年，南亞和中國的產(chǎn)量因嚴重洪水而下降了31%，占世界大米貿易額的7.6%。

進口國家受到考驗

糧食短缺對進口國的影響更為直接。

中國社會科學院農村發(fā)展研究所研究員胡冰川認為，大米出口的減少提高了大米進口國的進口成本，增加了限制大米出口國的貿易伙伴國的貿易成本，這對發(fā)展中國家的糧食安全非常不利，尤其是最不發(fā)達的國家。

胡冰川進一步分析說，約束性出口措施也影響了全球供應鏈的運行。例如，印度限制了部分大米出口，導致相應的船舶運輸、港口物流和加工設施無法充分運行，大大降低了過去從印度進口糧食的國家的供應鏈和物流效率，進一步增加了貿易伙伴國的貿易成本。

如何解讀國際大米價格？

胡冰川告訴《21世紀經(jīng)濟報道》記者，大米的生長期一般在120天左右，階段性天氣因素對產(chǎn)量的決定性和實質性影響較小，更多的是因為減產(chǎn)預期，導致市場情緒波動?；诖?，“天氣因素對大米期貨市場價格的影響通常是短期的?！?/p>

在接受21世紀經(jīng)濟報道記者采訪時，我國現(xiàn)代農業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系稻谷產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟崗位專家、農業(yè)農村部農產(chǎn)品市場分析預警團隊稻米首席分析師李建平表示，短期來看，在東南亞部分中國稻谷減產(chǎn)預期的干擾下，國際大米價格將出現(xiàn)波動。此外，歷史經(jīng)驗表明，全球糧食沖擊的核心來源是貿易受阻。這意味著，如果泰國等重要大米出口國發(fā)布出口禁令，其他大米出口國將陸續(xù)受到出口限制，這將在短時間內影響全球大米貿易，導致國際大米價格飆升。

在接受《21世紀經(jīng)濟報道》采訪時，中國農業(yè)大學經(jīng)濟管理學院經(jīng)濟貿易系主任李春頂教授指出，全球大米的生產(chǎn)和消費主要集中在亞洲，并非唯一不可替代的主要糧食來源。所以，“天氣會在一定程度上降低大米產(chǎn)量，國際大米價格也會有起伏。但是，整體影響在可控范圍內。”

李春頂解釋說，國際大米價格調整的可控性源于三個因素:一是大米儲備可以在短時間內應對供應變化的影響；第二，隨著現(xiàn)代科學技術的發(fā)展，雖然干旱會增加種植成本，但對大米產(chǎn)量影響很大的概率很小；第三，大米價格調整會影響主產(chǎn)國的飲食結構變化和生產(chǎn)熱情，全球大米供需將在市場的驅動下穩(wěn)定下來。

值得注意的是，天氣條件并不是影響國際大米價格的唯一因素。聯(lián)合國糧農組織經(jīng)濟學家雪莉·穆斯塔法指出:“我們經(jīng)歷了幾年不尋常的事情。去年，農民的生產(chǎn)成本增加了。肥料和能源的價格已經(jīng)達到多年來的最高點。”

據(jù)悉，俄烏戰(zhàn)爭導致的供應鏈中斷進一步降低了稻農的低利潤。泰國和越南的大米出口總量占全球出口量的26%。這兩個國家的解決方案是提高出口價格，以增加其在全球市場的知名度，從而增加居民收入。

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