拿尖莊作口糧酒的哥們,你是懂白酒的|界面新聞
酒逢知己千杯少,能喝多少喝多少。好酒之人家里通常都會備一些酒,而尖莊在這些所謂的“酒鬼”家里一定是少不了的“口糧酒”。 “口糧酒”從字面簡單的解釋那就是“糧食酒”就像人們每天吃糧食一樣,可以想喝就喝,并且價格還要親民。但很多商家為了盈利不少價格親民的白酒就會存在偷工減料的行為,例如:“勾兌”,這樣的酒在口感上就會大打折扣。所以在白酒圈里不少人把尖莊當(dāng)作口糧酒,如果你也是那可以說是非常懂白酒的人了!
喝白酒挑包裝那是新手,選品牌那是豪手,看原料和工藝那才是老手!尖莊的包裝可能不像千元酒那么高調(diào)奢華,但是在品牌和原料方面一定是低調(diào)有內(nèi)涵的,今天來聊聊,為啥說經(jīng)常喝尖莊的哥們才是真正懂白酒的人?
百年歷史,有口皆碑
眾所周知,我國釀造白酒有千年的歷史,歷史沉積才使得白酒有著非常深厚的底蘊(yùn),比如周朝時期已經(jīng)掌握酒曲復(fù)式發(fā)酵法,在宋朝時期又發(fā)明蒸餾法,時代的推進(jìn),讓白酒純度越來越高。尖莊前身是利川永酒窖所釀的提莊大曲,說起提莊大曲在當(dāng)時極負(fù)盛名。1911年在宜賓古城數(shù)十間酒坊進(jìn)行佳釀評比,提莊大曲拔得頭籌,獲得諸多釀酒師傅、精通酒道之人的好評,后更名尖莊,不僅在國內(nèi)盛行,且遠(yuǎn)銷海外!據(jù)專家估算,每5個中國人,就有一個喝過尖莊,看來尖莊是名副其實的口糧酒,基本家家餐桌必備。
五糧釀造,固態(tài)發(fā)酵
能夠成為家喻戶曉的口糧酒,源于尖莊在原料和工藝方面十分下功夫。百年來一直采用五糧釀造,不玩虛的!主打一個“純”字!尖莊原料只有高粱、大米、糯米、小麥、玉米,通過傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝,百分百純糧釀造。純糧釀造的白酒喝起來不上頭不難受,而勾兌的酒精酒就非常辛辣,入喉刺激感強(qiáng),喝完容易上頭難受。
價格親民,口感豐富
尖莊采用大氣簡約的包裝,取消了花里胡哨的包裝設(shè)計,其原因就是將包裝設(shè)計的價格讓利給消費(fèi)者,做到了實實在在的親民,價格從幾十元到一百元不等,讓普通老百姓都能喝到優(yōu)質(zhì)的純糧白酒,且口感豐富。尖莊榮光主體風(fēng)格綿甜柔和,余味悠長,味道干凈爽冽,飲后留香;尖莊大光口味豐富,綿甜醇厚,能夠有如此好的口感都源于尖莊堅持五糧釀造和固態(tài)發(fā)酵工藝,經(jīng)常喝白酒的人,值得品嘗一下,尖莊一定會讓你入口難忘。
愛酒之人少不了白酒作伴,看到花生米和下酒菜都會想要喝上二兩的沖動。高性價比的白酒已然成為了“酒鬼”的日常。能夠出現(xiàn)在人們餐桌的口糧酒,那必須要做到質(zhì)優(yōu)價美,喝著順口,飲后不口干不上頭!尖莊采用純糧釀造,憑借優(yōu)秀的口感,親民的價格十分適合當(dāng)口糧酒!怪不得都說喝尖莊的哥們,你是懂白酒的人,尖莊已經(jīng)俘獲了不少酒友的心了!
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