農(nóng)夫山泉和娃哈哈的渠道暗戰(zhàn)
圍繞著農(nóng)夫山泉和鐘睒睒的輿論風(fēng)波看起來已經(jīng)告一段落,但真正的較量并未停止。
不管輿情如何激烈,最終能動(dòng)之根本的是銷售業(yè)績(jī)。簡(jiǎn)言之,這一輪風(fēng)波過后,農(nóng)夫山泉產(chǎn)品繼續(xù)大賣,那么輿情風(fēng)波就是個(gè)小插曲,無關(guān)緊要;而如果消費(fèi)者長(zhǎng)期不再愿意購買農(nóng)夫山泉的產(chǎn)品,就是傷筋動(dòng)骨的影響。
近日有媒體報(bào)道,娃哈哈集團(tuán)發(fā)布了《致全體銷售人員的一封信》,稱公司已經(jīng)出臺(tái)獎(jiǎng)勵(lì)政策,要求銷售人員抓緊時(shí)機(jī),打好終端鋪貨突擊戰(zhàn)。
商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng),農(nóng)夫山泉并未坐等競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手步步緊逼??此埔呀?jīng)逐漸平息的輿論風(fēng)波,正在將其影響向?qū)嶋H經(jīng)營(yíng)層面延伸。
水面下的輿論戰(zhàn)
近期,被視為鐘睒睒最后一次“反擊”的動(dòng)作是他于3月13日發(fā)布的朋友圈,稱自己的母親因網(wǎng)暴累及而去世。
這一言論固然博得了不少同情,引發(fā)一部分人撻伐“網(wǎng)暴者”;然而也讓農(nóng)夫山泉再次與網(wǎng)民形成對(duì)立和對(duì)抗,在網(wǎng)絡(luò)上“不買賬”者仍是多數(shù)。有公關(guān)行業(yè)從業(yè)者認(rèn)為,鐘睒睒的言論把公眾的注意力重新拉了回來,本已逐漸平息的輿論再起波瀾,不是明智的做法。
又經(jīng)過了數(shù)日,農(nóng)夫山泉事件確實(shí)在冷卻中,這符合輿情的一般規(guī)律,但是“輿論戰(zhàn)”并未停止。
此次輿情事件中,農(nóng)夫山泉官方從未指摘過娃哈哈,鐘睒睒甚至還發(fā)文紀(jì)念宗老的去世,市場(chǎng)一線的情況卻未必如此。
3月14日,農(nóng)夫山泉華東某大區(qū)銷售人員突然集中轉(zhuǎn)發(fā)了一篇題為《農(nóng)夫山泉與娃哈哈股權(quán)架構(gòu)對(duì)比,令人意外~》的文章,該文稱娃哈哈集團(tuán)參與投資的實(shí)體運(yùn)營(yíng)公司大部分是境外公司或宗氏家族為大股東持股51%。
兩天后,銷售人員又整齊劃一地轉(zhuǎn)發(fā)了國(guó)家支持民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的相關(guān)報(bào)道。
雖然在公司層面農(nóng)夫山泉對(duì)輿情風(fēng)波基本采取了冷處理的方式,市場(chǎng)一線的輿論戰(zhàn)則呈現(xiàn)出短兵相接的態(tài)勢(shì),且仍未有停止的跡象。
銷售人員是最接近經(jīng)銷商和零售終端的人,他們雖然不能影響消費(fèi)者,但能直接影響各類渠道商的信心。
弗若斯特沙利文數(shù)據(jù)顯示,2019年飲料行業(yè)來自電商渠道的銷售僅占6%,94%來自超市、便利店以及餐飲等線下渠道。
經(jīng)銷商是各個(gè)飲料品牌都要爭(zhēng)取的“資源”,品牌商銷售部門的核心工作是調(diào)動(dòng)他們的積極性,從而推動(dòng)銷售業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)。
“壓貨”保業(yè)績(jī)
此次負(fù)面輿情爆發(fā)后,除了有消費(fèi)者抵制外,還傳出有門店停售農(nóng)夫山泉的產(chǎn)品。
白馬在北京、上海等城市走訪線下渠道,大部分店主稱最近的事件對(duì)農(nóng)夫山泉的銷售構(gòu)成了一定的影響,但基本可控。
對(duì)于商家來說,力推哪一款飲料并無太大的區(qū)別——娃哈哈好賣就多展示娃哈哈,農(nóng)夫山泉好賣就多展示農(nóng)夫山泉,對(duì)終端構(gòu)不成影響。
“農(nóng)夫山泉畢竟有強(qiáng)大的品牌影響力。”上海一位商超老板認(rèn)為,這次輿情事件主要在網(wǎng)上發(fā)酵,對(duì)線下有一定影響,但真正抵制的消費(fèi)者還是少數(shù),除了娃哈哈迎來一波銷量增長(zhǎng)外,和以往沒有太大的區(qū)別。
盡管如此,短期影響是客觀存在的。為了保障業(yè)績(jī),農(nóng)夫山泉的應(yīng)對(duì)辦法是向經(jīng)銷商“壓貨”。
快消行業(yè)在終端的競(jìng)爭(zhēng)核心是爭(zhēng)奪消費(fèi)者的注意力,實(shí)現(xiàn)方式主要是產(chǎn)品擺放的位置、形式等。比如農(nóng)夫山泉在終端門店大量投放的冰箱,商超老板一般會(huì)付一個(gè)相對(duì)低的“押金”,然后在陳列上達(dá)到公司相應(yīng)要求再逐月返還。
除此之外,品牌商激勵(lì)終端主要靠“陳列費(fèi)”等形式實(shí)現(xiàn),如商超在顯眼的位置擺放公司產(chǎn)品或以品牌貨架的方式陳列等,商超則能拿到一筆營(yíng)銷費(fèi)用,這些費(fèi)用均以貨物兌現(xiàn)。
當(dāng)下,由于負(fù)面輿情的發(fā)酵,終端對(duì)農(nóng)夫山泉的前景普遍擔(dān)憂,進(jìn)貨積極性下降。
多位快消行業(yè)銷售人員告訴白馬,農(nóng)夫山泉近期加大了營(yíng)銷費(fèi)用投放的力度。
上??煜袠I(yè)資深銷售李亮(化名)介紹,“飲料行業(yè)一般6-10月是旺季,其余是淡季;目前處于淡季,各大品牌的營(yíng)銷費(fèi)用都處于相對(duì)較低的水平,但是最近農(nóng)夫山泉的營(yíng)銷費(fèi)用增加了很多,可能是把原本屬于旺季的營(yíng)銷費(fèi)用提前發(fā)放了?!?/span>
上述營(yíng)銷費(fèi)用的發(fā)放并非沒有條件,主要是要求經(jīng)銷商和終端正常進(jìn)貨、正常打款。
如果把貨物比作一輛輛汽車,各級(jí)渠道就是道路,經(jīng)銷商、批發(fā)商是主干道,各個(gè)商超、小賣部、零售網(wǎng)點(diǎn)則是一條條支線道路。目前來看,道路是通暢的,但是如果車輛一直在路上行駛,遲遲不到達(dá)終點(diǎn),而上路行駛的車卻越來越多,那么交通擁堵是遲早的事情。
輿情危機(jī)對(duì)農(nóng)夫山泉銷售有多大的影響,還需要一段時(shí)間來觀察和檢驗(yàn),但顯然“車流量”在變大。
銷售“鐵軍”面臨考驗(yàn)
農(nóng)夫山泉有眾多成功的品牌運(yùn)營(yíng)案例,包括“天然水”概念的提出,鮮為業(yè)外所知的是,渠道戰(zhàn)略在農(nóng)夫山泉崛起的路上發(fā)揮了重要作用。
快消行業(yè)內(nèi)基本都了解,農(nóng)夫山泉的銷售人員收入水平高,也十分“搶手”。銷售體系同等職位,農(nóng)夫山泉比其他公司收入水平高50%以上,領(lǐng)導(dǎo)崗位更甚。李亮表示,“其他品牌省區(qū)分公司總經(jīng)理年收入百萬左右,農(nóng)夫山泉在業(yè)績(jī)達(dá)標(biāo)的情況下可以達(dá)到3-5倍。”
農(nóng)夫山泉某大區(qū)總經(jīng)理曾公開表示,農(nóng)夫山泉就是一塊“金字招牌”。農(nóng)夫山泉的銷售人員長(zhǎng)期是獵頭們重點(diǎn)關(guān)注的對(duì)象。
但需要注意的是,農(nóng)夫山泉銷售人員更高的收入是建立在更高的工作強(qiáng)度和更高的能力要求之上的。
一位曾經(jīng)在農(nóng)夫山泉工作過的銷售主管告訴白馬,農(nóng)夫山泉考核很多、很細(xì),考核不達(dá)標(biāo)就會(huì)罰款,所以整體壓力很大。
農(nóng)夫山泉的渠道管理有一套成熟高效且獨(dú)到的策略,支撐公司整體戰(zhàn)略的落地。
其主要特點(diǎn),第一是渠道層級(jí)少。普通快消品的渠道一般為“品牌總部-各省區(qū)分公司-經(jīng)銷商/批發(fā)商-分銷商-零售終端”,即至少5個(gè)層級(jí)以上;農(nóng)夫山泉?jiǎng)t沒有分銷商,從省區(qū)分公司到經(jīng)銷商后直達(dá)零售終端。較少的渠道層級(jí)可以有效降低成本,提升運(yùn)營(yíng)效率,同時(shí)對(duì)銷售執(zhí)行力要求更高。
第二是品牌強(qiáng)勢(shì)。農(nóng)夫山泉對(duì)經(jīng)銷商的綜合實(shí)力要求很高,同時(shí)強(qiáng)調(diào)“共同投資”,即經(jīng)銷商也需要承擔(dān)一定比例的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。
前文提及的營(yíng)銷費(fèi)用,行業(yè)一般做法是由品牌方承擔(dān),但農(nóng)夫山泉的做法是由品牌方和經(jīng)銷商共同承擔(dān);另外,銷售人員的業(yè)績(jī)提成主要由經(jīng)銷商承擔(dān),也與行業(yè)普遍做法不同。
這樣做的好處是讓經(jīng)銷商與品牌的收益和風(fēng)險(xiǎn)保持一致,經(jīng)銷商壓力更大的同時(shí),銷售積極性也相應(yīng)提高了。
第三是管理精細(xì)。除了常規(guī)的業(yè)績(jī)考核外,農(nóng)夫山泉對(duì)銷售人員和經(jīng)銷商的過程考核細(xì)化到了極高的水平。
店面的陳列是否規(guī)范、銷售人員走訪線路是否合理、庫存管理是否存在誤差,這些都是考核點(diǎn),如果沒有達(dá)到相關(guān)要求,銷售人員和經(jīng)銷商都有可能遭到罰款。
值得一提的是,農(nóng)夫山泉要求所有經(jīng)銷商上線數(shù)字化庫存管理系統(tǒng),經(jīng)銷商的系統(tǒng)與公司系統(tǒng)打通,農(nóng)夫山泉可以實(shí)時(shí)掌握經(jīng)銷商的庫存狀況。一旦監(jiān)測(cè)到庫存出現(xiàn)異常,如貨物滯銷、庫存誤差,農(nóng)夫山泉就有可能暫停經(jīng)銷商的上貨資格。
在體系化的渠道戰(zhàn)略下,農(nóng)夫山泉打造了一支銷售“鐵軍”??梢哉f,農(nóng)夫山泉的崛起,高明的品牌戰(zhàn)略外,強(qiáng)悍的渠道戰(zhàn)略同樣功不可沒。
渠道是離“戰(zhàn)場(chǎng)”最近的地方,最能感受到隆隆炮火,輿論戰(zhàn)告一段落后,銷售體系的戰(zhàn)斗仍在繼續(xù)。
在品牌遭遇重挫的情況下,渠道能力已經(jīng)成為農(nóng)夫山泉能否渡過難關(guān)的關(guān)鍵因素。
下,渠道能力已經(jīng)成為農(nóng)夫山泉能否渡過難關(guān)的關(guān)鍵因素。
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