在我們的日常生活中，塑料餐具的顏色似乎總是被忽略的細節(jié)。 最近，社交媒體上的一篇熱門帖子引發(fā)了關于“黑色外賣餐具可能是最臟的”討論，這讓我們開始思考：

塑料餐具的顏色真的與它們的衛(wèi)生狀況有關嗎？

黑色塑料餐具是否還能安心使用？

首先，讓我們來破除一個常見的誤解：并非所有廢塑料都能被回收利用，而且那些能夠回收的廢塑料也不會直接回到我們的餐桌上。??

根據(jù)中國石油天然氣股份有限公司的數(shù)據(jù)，從1950年到2017年，全球塑料產(chǎn)量達到了驚人的92億噸，但廢塑料的回收利用率卻不足10%。（中石油官網(wǎng)）

在中國，2020年的塑料制品產(chǎn)量高達7603萬噸，而廢塑料產(chǎn)量也有6000萬噸，其中物理回收利用量僅占27%。

盡管塑料餐盒通常使用食品級PP材質，具有較高的再生價值，但并非所有這類餐盒都被回收利用。

中國物資再生協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示，2020年中國的塑料餐盒生產(chǎn)量約為107萬噸，而回收量僅為25萬噸。（ 中國物資再生協(xié)會官網(wǎng) ）

這表明，雖然有廢塑料被回收利用，但它們并不會隨意回到食品接觸領域。

從行業(yè)規(guī)范和實踐層面來看，被回收的廢塑料不太可能“什么成分都有”。

《廢塑料綜合利用行業(yè)規(guī)范條件》 明確指出，廢塑料綜合利用企業(yè)不得使用受污染的廢棄塑料包裝物等作為原料。

此外，中央電視臺《新聞直播間》節(jié)目中提到，只有清洗干凈并帶有PP標志的塑料餐盒才會被回收站接受。

在很長一段時間里，出于食品安全的考慮，中國限制了回收塑料在食品接觸制品中的使用。

1990年的 《食品用塑料制品及原材料衛(wèi)生管理辦法》 規(guī)定，不得使用回收塑料加工食品接觸材料。

雖然該規(guī)章在2010年失效，但后續(xù)仍有其他規(guī)章對此進行管理。

所以，塑料餐具的顏色并不直接決定其安全性。塑料制品的著色是影響其質量和外觀的重要因素，但并非安全性的直接指標。

GB 4806.7-2023《食品接觸用塑料材料及制品》國家標準規(guī)定，塑料餐具的安全性與感官要求、總遷移量等多個指標相關。

食品接觸用塑料制品需保持 色澤正常、無異臭 ，遷移實驗后的浸泡液應無渾濁、沉積等不良現(xiàn)象。

了解了塑料餐具的顏色與其安全性并無直接關聯(lián)后，我們可以從健康的角度出發(fā)，提供一些使用塑料餐具的小貼士——?? 

1. 留意標識和材質： 選擇塑料餐具時，注意檢查底部的回收標志和數(shù)字代碼。例如，標有“PP”（聚丙烯）的餐具通常耐熱且適合微波爐使用，而“PET”（聚對苯二甲酸乙二醇酯）則常用于飲料瓶，不建議重復使用。

2. 避免高溫使用： 某些塑料在高溫下可能會釋放出有害物質。盡量避免將塑料餐具用于裝熱食或在微波爐中加熱，特別是對于標注不明或非食品級的塑料制品。???

3. 及時更換破損餐具： 塑料餐具一旦有劃痕、變形或顏色變化，可能意味著材料開始退化，這時應該及時更換，以防止?jié)撛诘幕瘜W物質滲入食物中。

4. 優(yōu)先選擇無毒材質： 盡量選擇不含BPA（雙酚A）和其他有害化學物質的塑料餐具，這些物質可能對健康造成影響。

讓我們在享受塑料餐具帶來的便利時，也不忘健康與環(huán)保，共同守護我們的地球家園。

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