當(dāng)?shù)貢r(shí)間25日，法國(guó)衛(wèi)生總局說(shuō)

著名氣泡礦泉水品牌“巴黎水”

200萬(wàn)瓶氣泡水

因?yàn)楸粦岩烧慈玖擞泻?xì)菌而被銷毀

在3月10日至14日期間生產(chǎn)這些氣泡水。

產(chǎn)于法國(guó)南部加爾省的省會(huì)尼姆。

附近有個(gè)水源地

法新社以法國(guó)衛(wèi)生總局的一份文件為消息來(lái)源報(bào)道，尼姆周圍一個(gè)水源地生產(chǎn)的“巴黎水”可能會(huì)被糞便中的細(xì)菌污染。法國(guó)南部奧克西塔尼大區(qū)衛(wèi)生部門責(zé)令生產(chǎn)公司瑞士雀巢公司在法國(guó)經(jīng)營(yíng)飲用水的子公司銷毀這批“巴黎水”。雀巢方面表示，將這些水銷毀為“以防萬(wàn)一”，對(duì)商店銷售的其它“巴黎水”，可以“安全飲用”。

“巴黎水”一水源地檢測(cè)出大腸桿菌

法國(guó)銷售200萬(wàn)瓶

據(jù)悉，4月25日，法國(guó)衛(wèi)生總局（DGS）命令雀巢子公司Perrier銷毀涉嫌被“糞便”污染的200萬(wàn)瓶氣泡水。這一事件不僅對(duì)瑞士食品巨頭雀巢公司造成了重大打擊，還對(duì)其分公司Perrier進(jìn)行了刑事調(diào)查，并被指控使用非法手段凈化其礦泉水。

據(jù)相關(guān)文件顯示，被要求銷毀的雀巢Perrier企業(yè)泡泡水是3月10日至14日從法國(guó)南部加爾省尼姆附近的一個(gè)水源生產(chǎn)的，并要求其在另行通知前停止使用受污染的井。此前，法國(guó)南部奧克西塔尼大區(qū)衛(wèi)生政府要求雀巢法國(guó)水公司“立即暫?！彼瓷a(chǎn)。

三月十日，雀巢旗下著名礦泉水品牌“巴黎水”（Perrier），細(xì)菌污染是在法國(guó)南部加爾省水井進(jìn)行常規(guī)質(zhì)量檢測(cè)時(shí)發(fā)現(xiàn)的。水質(zhì)檢測(cè)結(jié)果表明，水中含有大腸桿菌和銅綠假單胞菌，這些都表明“糞便污染的可能性”。

雀巢作為一種預(yù)防措施，立即停止了受影響井的運(yùn)行，并召回了200萬(wàn)瓶瓶裝水。

雀巢公司將這種污染歸因于3月中旬的莫妮卡颶風(fēng)。颶風(fēng)帶來(lái)的大量降水導(dǎo)致水質(zhì)出現(xiàn)“微生物誤差”。雖然雀巢保證了市場(chǎng)上所有的Perrier桶裝水都可以安全飲用，但一些產(chǎn)品線的供應(yīng)可能會(huì)減少。

加爾省發(fā)言人表示:“加爾省省長(zhǎng)已經(jīng)向雀巢發(fā)出正式通知，要求停止使用維爾熱茲七個(gè)集水區(qū)之一的雀巢，因?yàn)檫@種污染對(duì)消費(fèi)者健康構(gòu)成風(fēng)險(xiǎn)?！?/p>

天然礦泉水并非“天然”

被指欺詐的雀巢

雀巢水業(yè)務(wù)在全球擁有51個(gè)瓶裝水品牌，包括國(guó)際品牌和眾多地方品牌，據(jù)雀巢官網(wǎng)報(bào)道。

今年1月，法國(guó)媒體調(diào)查報(bào)道稱，包括雀巢在內(nèi)的許多瓶裝水品牌存在欺詐行為。所謂“天然礦泉水”，其實(shí)是按照自來(lái)水技術(shù)“污染水”制造出來(lái)的。

根據(jù)法國(guó)有關(guān)桶裝水的規(guī)定，桶裝水可以分為三個(gè)等級(jí)。分別是“天然礦泉水”、桶裝水和“處理后可飲用水”，而天然礦泉水一般來(lái)自地下深層含水層，可以直接飲用。原則上只能使用有限的過(guò)濾方法，不能使用碳過(guò)濾和紫外線殺菌過(guò)濾。

Vittel(偉圖)雀巢旗下、Hépar（赫帕）、Perrier(巴黎水)、Contrex(康婷)和Alma旗下的Cristalline、St-Yorre、Chateldon、Vichy Célestins等品牌都涉嫌違規(guī)。這類品牌占法國(guó)桶裝水的80%以上，每年向消費(fèi)者出售數(shù)十億升的桶裝水。

據(jù)此前報(bào)道，雀巢飲用水公司承認(rèn)控告稱，“為了保證食品安全”對(duì)巴黎水和維特爾等一些水域進(jìn)行了紫外線和活性炭過(guò)濾器處理，并表示此事早在2021年就通知了法國(guó)政府。該公司還表示，不允許的處理方法已被取消，所有相關(guān)品牌現(xiàn)在都滿足了法國(guó)的需求。由于這一違法行為，雀巢暫停了法國(guó)東部孚日省的一些井的生產(chǎn)。

對(duì)此，法國(guó)媒體質(zhì)疑政府在這方面存在掩蓋和整合行為。2023年2月，法國(guó)政府允許使用微過(guò)濾凈化技術(shù)，使工廠能夠繼續(xù)運(yùn)行，但不符合歐盟相關(guān)法律。

報(bào)道稱，推動(dòng)政府做出這一決定的原因之一是，雀巢飲用水公司認(rèn)為，如果關(guān)閉企業(yè)孚日山脈和加爾的一些工廠，將威脅1000多個(gè)工作崗位。

今年1月31日，法國(guó)檢察官表示，雀巢水務(wù)部門涉嫌欺詐的行為已于1月開(kāi)始調(diào)查。

據(jù)報(bào)道，法國(guó)衛(wèi)生總局表示，經(jīng)過(guò)新的檢查，法國(guó)東部和南部的一些水源被關(guān)閉或重新分類為“處理后可飲用水”。2024年2月，法國(guó)消費(fèi)者權(quán)利組織Foodwatch向巴黎法院提起訴訟，指控雀巢水業(yè)涉嫌欺詐其礦泉水品牌，其行為構(gòu)成大規(guī)模欺詐，并指出即使是像雀巢這樣的跨國(guó)企業(yè)也不應(yīng)該超越法律。Foodwatch起訴他們非法處理他們聲稱的“礦泉水”，這違反了法國(guó)法律和歐盟的指導(dǎo)方針。

事實(shí)上，雀巢已經(jīng)不是第一次陷入欺詐糾紛。2017年多家外媒報(bào)道稱，雀巢在美國(guó)被起訴，包括康涅狄格州和緬因州在內(nèi)的8個(gè)美國(guó)州的客戶表示，雀巢北美通過(guò)Poland Spring貼上了“100%天然泉水”的標(biāo)簽，欺騙他們支付過(guò)高的費(fèi)用，但實(shí)際上Poland Spring只是“普通的地下水”。雀巢公司在一份聲明中說(shuō)：“Poland Spring是100%礦泉水，它符合FDA管理?xiàng)l例對(duì)礦泉水的定義，全州地區(qū)礦泉水分類特征的規(guī)范，以及聯(lián)邦和州地區(qū)對(duì)礦泉水采礦、制造、產(chǎn)品質(zhì)量和標(biāo)簽的全部管理。”

雀巢也因?yàn)檫@個(gè)品牌遭到了虛假的宣傳和控告。據(jù)華盛頓郵報(bào)2003年報(bào)道，雀巢支付了1200萬(wàn)美元，解決了一個(gè)控告Poland 集體訴訟Spring虛假宣傳。

此外，2020年，據(jù)瑞士媒體報(bào)道，瑞士研究人員的數(shù)據(jù)顯示，依云礦泉水檢測(cè)出一種殘留的殺菌劑，濃度約為每升6納克。雖然濃度遠(yuǎn)低于法定限度，對(duì)健康無(wú)害，但也讓業(yè)界擔(dān)心這種桶裝水的處理方法是否合理。

4月11日，法國(guó)參議院為了調(diào)查國(guó)家控制桶裝水制造商的失敗，啟動(dòng)了議會(huì)實(shí)況調(diào)查小組，對(duì)此類污染事件表示零容忍。雀巢也在與政府密切合作，調(diào)查污染源，確保其產(chǎn)品安全。

高檔桶裝水商品

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)一步加劇

“巴黎水”幾乎是中國(guó)消費(fèi)者對(duì)泡泡水的啟蒙產(chǎn)品。該品牌于1992年被雀巢收購(gòu)。在接下來(lái)的十年里，“巴黎水”、依云、圣培露等泡泡水產(chǎn)品在餐飲渠道更加活躍。直到2015年左右，農(nóng)夫山泉、華彬集團(tuán)旗下高端水品牌VOSS通過(guò)電商、高端超市、高端餐廳推出高端玻璃桶裝水，增加市場(chǎng)發(fā)展。

此后，百歲山、怡寶、今麥郎都推出了各自品牌的高端桶裝水產(chǎn)品，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)一步加劇。此前，一位經(jīng)銷商表示，經(jīng)過(guò)近十年的市場(chǎng)培育，一些能接受高價(jià)高端水的消費(fèi)者的增量已經(jīng)趨于穩(wěn)定，但不會(huì)突然爆發(fā)。很多桶裝水商并沒(méi)有向公眾披露其高端水產(chǎn)品的銷售和增長(zhǎng)數(shù)據(jù)。

數(shù)據(jù)顯示，2023年前10個(gè)月，高端水類線下零售渠道銷售額同比下降13.6%，原因是競(jìng)爭(zhēng)激烈，部分品牌渠道控制不夠好。比如2020年以來(lái)，依云對(duì)渠道價(jià)格保護(hù)不當(dāng)，導(dǎo)致團(tuán)購(gòu)和臨時(shí)渠道積壓較多，部分經(jīng)銷商對(duì)放棄代理失去信心。

對(duì)于陷入“欺詐性生產(chǎn)”事件的“巴黎水”，上述經(jīng)銷商告訴記者，客戶可能不會(huì)聽(tīng)雀巢的解釋，終端渠道的消費(fèi)會(huì)受到一定程度的影響。

題目：“疑問(wèn)被糞便污染，200萬(wàn)瓶全部銷毀！涉案企業(yè)被刑事調(diào)查”

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