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現(xiàn)代中國茶葉店瘋了?這里的每個(gè)人都有責(zé)任

2024-05-07

原創(chuàng) 槽值小妹 槽值


果不其然,世界是一位巨大的大冰老師。


從《摸摸你的頭》到《好嗎》,再到《你不好》和《阿彌陀佛怎么樣》,大家都覺得大冰老師是一個(gè)“古希臘掌管羞恥名字的神”的梗,好像還在昨天。


轉(zhuǎn)眼間,這個(gè)稱號(hào)便被奶茶界奪走了。


起初人們只是照常進(jìn)入小程序點(diǎn)餐,并沒有發(fā)現(xiàn)任何異常;直到取餐時(shí),聽到店員大聲叫出飲料名稱,呼吁領(lǐng)取。


「現(xiàn)在腳趾扣地,一陣眩暈襲上腦門,感覺周圍的氣體怪異地凝結(jié)在一起?!?/p>


圖源小紅書@Alwaysall,已授權(quán)


在奶茶界,這已經(jīng)不是第一次給人們帶來身心雙重沖擊了。


生產(chǎn)方面獨(dú)樹一幟,探索創(chuàng)意界限尚可理解。


但目前不知道是奶茶行業(yè)集體研究大冰老師的作品后,藍(lán)色出于藍(lán)色而勝于藍(lán)色,還是“奶茶品牌經(jīng)理”被放在大冰title里。


如今奶茶的名字,有一種不顧顧客死活的美。


網(wǎng)絡(luò)上不斷的造梗,最近有了新的經(jīng)典永遠(yuǎn)流傳下來:茶顏現(xiàn)代,長(zhǎng)沙自己的大冰老師。


這件事要從前陣子開始,現(xiàn)代中國茶店宣布其“晝夜詩酒茶”藝文酒館正式開業(yè)。


第一批打卡者傳出感覺,架勢(shì)十足的“回宮”,但新品名卻十分咯噔。


據(jù)說是小酒館,但是名字還是延續(xù)了奶茶風(fēng)格,有人一探究竟后熱評(píng):讓你社死,輕而易舉。


"我愿意稱之為大冰的小酒屋."


第一,你將選擇大冰先生的四個(gè)身份之一:奶茶?咖啡?檸檬茶?酒?


圖源小程序@晝夜詩酒茶茶


在這些大冰中,“晝夜詩酒茶”是重頭分身之一。


伴隨著飲料目錄的緩慢加載,屬于大冰老師獨(dú)特的文字語感開始顯現(xiàn)出強(qiáng)大的力量。


茶面飲料說明書,這種羞恥感你打多少分?圖片來源小紅書@旺旺小貝,已經(jīng)授權(quán)


一杯不為人知的金酒,被稱為“握拳花”。


盡管看上去有些含糊不清,但是只看名字就已經(jīng)覺得勾起了令人羞愧的稚嫩回憶。


假如加上綠茶和朗姆酒,走大冰式霸寵路線是個(gè)不錯(cuò)的選擇。


由“他愛我,結(jié)結(jié)巴巴”,到“我想你,藏不住”,網(wǎng)友們表示不用嘗就已經(jīng)頭疼:好適合分手后犯賤的自己。


就單名命名風(fēng)格而言,就像當(dāng)初大冰老師震撼文藝男女的審美定位一樣,新品牌也將著力吸引年輕人的心。


奶酒,叫做“稀奇古怪,全身受傷”;


黃油啤酒,被稱為“河流不催河人”;


輕乳系列,稱為“給自己一點(diǎn)掌聲”…


非主流時(shí)代重歸指日可待。


許多點(diǎn)過單的人表示,自己同時(shí)穿著大冰、張嘉佳、郭敬明等青春傷痛文學(xué)作家。


他說:“我似乎親身經(jīng)歷了一次對(duì)感情的誤解,對(duì)青春的解構(gòu)。最后獨(dú)自面對(duì)逆流成河的孤獨(dú),以及巨大的精神荒蕪。


早些時(shí)候自覺在網(wǎng)上抬不起頭來的“大冰資深讀者”,曾經(jīng)翻盤演唱,逃到多個(gè)評(píng)論區(qū):說抽象,誰更抽象。


"看看你們愛喝的那個(gè)名字,我不想說。"


圖片來源小紅書@晝夜詩酒茶


起初還有人感慨:“的確心痛核銷的員工,都要念出來嗎?”


網(wǎng)民們甚至幫助提供建議,要不出一個(gè)號(hào)碼點(diǎn)單,直接喊號(hào)多輕松。


然而,來自大冰文學(xué)的羞恥攻擊簡(jiǎn)單而直接,最深的傷害竟然是點(diǎn)單的人。


到底要多大的勇氣才能說出來,我要一杯‘孤獨(dú)嘟嘟’。


而且店員的不加掩飾,讓顧客“覺得自己是土狗”的緊張更是無處藏身:


"慕名去打卡,對(duì)店員說我要這個(gè)謝謝(指),然后他大聲問‘總有人年輕’,對(duì)嗎?"


現(xiàn)代中國茶葉店:我們的目標(biāo)是什么?通過核銷制度對(duì)客戶進(jìn)行處罰。


羞恥只是暫時(shí)的,烙下的精神鋼印是永久的。


就像“冰學(xué)”恐怖的植入力一樣,在茶顏上只要點(diǎn)一次單,這輩子都不能和它和解。


"有一種飲料叫‘我是孫靜文’,那到底是誰孫靜文啊?"


甚至有些人在念出奶茶的名字時(shí),也會(huì)出現(xiàn)身體癥狀:


"那杯叫握緊拳頭的東西,還真是握著拳頭說出來的。"


圖片來源小紅書@晝夜詩酒茶


"希望點(diǎn)一杯飲料來享受chill的氣氛,被一個(gè)奇怪的飲料名稱變成了羞恥play."


網(wǎng)友們紛紛猜測(cè),茶顏背后一定有妖人指導(dǎo)。


"否則很難解釋,哪一種飲料會(huì)寫‘十年喝冰,難涼熱血’這句話。"


尷尬程度堪比當(dāng)眾大喊“我是冷愛語夢(mèng)翠霜”


或許,許多人尤其記得幾年前茶顏色爆紅的時(shí)候,也曾有過奶茶名字的功勞。


夏蟲不語冰,不食煙火,在烏衣巷尋山果…


只是大家都沒想到,幾年后命運(yùn)的回旋鏢正中眉間,點(diǎn)單成了一道難以啟齒的坎:


來杯子里有什么東西,大冰少杯。


不愧是你,現(xiàn)代中國茶店,一家真正致力于讓衣食父母受苦的奶茶店。


以奶茶命名的N種形式,國風(fēng)、傳統(tǒng)文化,成為大多數(shù)奶茶品牌發(fā)揮創(chuàng)意的主戰(zhàn)場(chǎng)。


伴隨著霸王茶姬的伯牙絕弦,茶顏悅色家的煙花易冷先后爆紅,跑道內(nèi)卷,急需開發(fā)各種詞匯。


古歌很快就不夠了


光叫雪就包括但不限于:寒酥、玉絮、凝雨、素塵、瑞白…


商家開始打破漢字短語的堡壘,進(jìn)入古詩拼貼、意境堆砌的境界。


由樅雪行,夢(mèng)如蘭,風(fēng)意澗瀾,日落南山,到箏箏紙鳶,浮云沉香,醉步上路。


美麗就是美麗,但是一個(gè)不清楚點(diǎn)什么,二個(gè)甚至不知道什么是味道,什么是原料。


圖源小紅書@何時(shí)不發(fā)瘋,已經(jīng)授權(quán)。


事實(shí)上,“奶茶名字羞恥癥”也并非最近才有。


為了用短短的四五個(gè)字滲透用戶的心智,有人將命名智慧融入發(fā)音?!?/p>


紅糖biubiubiu鮮奶、椰椰芒芝糯嘰嘰、桃桃芝士、芝芝莓等疊詞流行于前;


紅提碰撞寶藏茶,生打椰奶凍,爆錘檸檬茶,各種奶茶名結(jié)合動(dòng)詞緊隨其后。


另外,在某些產(chǎn)品中,擬聲詞也是不可或缺的:芋頭、噗鮮果泡茶。


"語文老師肯定想不到,一杯普通的奶茶,可以讓動(dòng)詞疊詞的修辭量詞聚集在一起."


圖源小紅書@不知道叫什么名字? 已授權(quán)


要想在眾多奶茶品牌中脫穎而出,奶茶的名字似乎是商家另類表達(dá)的最佳媒介。


愛瓊瑤式,將奶茶命名為紅顏、孔雀、卿卿、白玉海棠;


走網(wǎng)絡(luò)路線,給奶茶命名初吻、熱戀、忘情、解藥、手打渣男、原諒綠;


如果走地域特色路線,就不會(huì)放過任何方言梗,餐單上突然出現(xiàn)仙人板、勞資蜀道山。


希望劍走偏鋒,結(jié)果不小心用力過猛的羞恥溢出也不少。


超級(jí)草莓大福,暗夜玫瑰絕紫,戀桃櫻櫻飲,芋頭不能大奶狗…


任何一個(gè),都讓人在點(diǎn)菜的時(shí)候汗流浹背。


“你好,來一杯超大杯奶狗”/圖源小紅書@曾經(jīng)沒事,已經(jīng)授權(quán)了。


但是,商家似乎并沒有準(zhǔn)備好停下來。


壓力鍋,木柴熏肉,槍與玫瑰,水母獨(dú)闖大?!饕峭苿?dòng)一種理解精神。


每次都讓訂單的人欲言又止:“商家這樣寫,想來有他的理由吧?!?/p>


圖源小紅書@PickyVicky,已授權(quán)


因?yàn)閷?duì)奶茶名稱的關(guān)注,逐漸蓋過了奶茶本身,很多人開始擔(dān)心奶茶設(shè)計(jì)師的精神狀態(tài)(如果真的有這個(gè)職位的話)。


然而,奇怪的名字看多了,首先出現(xiàn)問題的是客戶本身。


有些網(wǎng)民停留在街頭小攤上,在“大葡黑豆花”與“紅芝香”之間稍有猶豫之后,自信地想出了前者的名字。


最終被攤主大爺提示:“你錯(cuò)了,從上到下念,大紅棗,藍(lán)莓干…”


網(wǎng)友:但是第二排的紅葡萄芝香味看起來真的很好/圖源微博@大腦切片。


現(xiàn)在,“都怪現(xiàn)在的奶茶名字太離譜了”微博話題的閱讀量已超過700萬。


"事情到此為止,在座的奶茶店都有責(zé)任."


十年前,剛剛在國內(nèi)興起的茶葉市場(chǎng),將精力齒輪轉(zhuǎn)回到茶葉市場(chǎng),飲料名稱仍然普遍樸實(shí)無華。


珍珠奶茶,椰子奶茶,布丁奶茶… 類別組合,給人們最簡(jiǎn)單的快樂。


許多人都在想,為什么現(xiàn)在奶茶的名字越來越卷?


大概是因?yàn)?,現(xiàn)在卷到了極致的奶茶界,的確沒有什么可卷的,便在名字上卷起了花。


長(zhǎng)期以來,奶茶行業(yè)無論內(nèi)卷水平還是速度都是一騎絕塵。


2011年,以1點(diǎn)為起點(diǎn),臺(tái)式奶茶風(fēng)靡中國;2014年,貢茶進(jìn)駐奶蓋奶茶。


到2015年,以喜茶和奈雪為代表的新茶品牌,原奶精 植脂奶茶產(chǎn)品改頭換面,開始進(jìn)入真奶 真茶 新鮮水果的新格局。


伴隨著暴利、低成本的財(cái)富神話,奶茶品牌如雨后春筍般涌現(xiàn)。


牛奶,茶,水果,咖啡,酒精,八寶粥,每一條跑道都擠滿了虎視眈眈的品牌玩家。


"任何能喝到嘴里的人,奶茶界真的應(yīng)盡其用."誰能開發(fā)出一款高人氣的新產(chǎn)品,就等于抓住了流量密碼。


此前喜茶推出多肉葡萄創(chuàng)造“一億杯”神話,奈雪步步緊跟,推出霸氣芝士葡萄,同類產(chǎn)品也聞風(fēng)而動(dòng)。


那年,幾乎每三個(gè)喝奶茶的路人中,就有一個(gè)手捧著紅提。


茶葉品牌保持“一周不只是最后一款新產(chǎn)品”的研發(fā)速度,紛紛捧紅丹東草莓、陽光玫瑰、當(dāng)季柿子等一批水果。


另一方面,第一個(gè)進(jìn)入市場(chǎng)的1點(diǎn)品牌,曾經(jīng)因?yàn)閯?chuàng)新薄弱,上新速度慢,陷入了大量店鋪倒閉的窘境,開始落后于奶茶品牌。


到目前為止,奶茶已經(jīng)不再像一杯飲料那樣簡(jiǎn)單,而是成為人們接梗玩梗的產(chǎn)物。


品牌不但追求高品質(zhì),而且還需要在奶茶的社會(huì)屬性上下功夫。


營(yíng)銷研究學(xué)者邁克爾·R·在《消費(fèi)者行為學(xué)》一書中,所羅門提出:


基于人類好奇心的本能,“出乎意料、不尋常的刺激物更容易吸引公眾的注意力?!?/p>


所以,頻繁的上新和聯(lián)名,已經(jīng)成為一種常見的刺激下單操作。


數(shù)據(jù)顯示,2023年新茶跑道掀起的“聯(lián)名經(jīng)濟(jì)”可以達(dá)到平均每三天一次IP聯(lián)名、限量飲料的活動(dòng)。


回首往事,與成本較高的新產(chǎn)品研發(fā)、知音難尋的聯(lián)合合作相比,卷名可能是一種更具成本效益的方式。


有些網(wǎng)民把這一情況戲稱為“矯情美學(xué)”帶動(dòng)的“矯情經(jīng)濟(jì)學(xué)”:


"一支白筆,只叫白能賣10支;叫珍珠白,能賣20支;叫富士山白,能賣50支;


叫做帕卡凡納神殿白,可以賣出100個(gè);而且叫撲棱蛾子白,一個(gè)都賣不出去。


除了調(diào)侃之外,背后的邏輯也不難理解:每個(gè)人都渴望通過名字來捕捉一種生疏新穎的感覺,最好能夠同時(shí)表達(dá)自己。


假如一定要總結(jié)一個(gè)命名定律,那最好是:簡(jiǎn)單而深刻,博眼球又有內(nèi)涵。


只是現(xiàn)在年輕人對(duì)待奶茶,有時(shí)候可能會(huì)像他們一樣描述愛情:


"從不懷疑真心,但真心變幻莫測(cè)."


要想抓住大家易變的心,畢竟還是要找到一個(gè)新的突破口,在永遠(yuǎn)不缺頂流的茶武林中。


的確不能只靠“別再玩大冰梗了,好嗎”和“我想你,藏不住”。


原題:“現(xiàn)代中國茶葉店瘋了,在座各位都有責(zé)任”


閱讀原文


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