阿城紅星湖：景美魚肥，為當?shù)卮迕翊罱ㄖ赂粯颉?/h1> 2024-05-11 
漫長的夏天，阿城區(qū)紅星湖人頭攢動，熱鬧非凡。許多游客利用五一假期來這里觀看湖景和魚宴。紅星湖，一個“老”景區(qū)，綻放著“新”的光彩。紅星湖清澈的湖水孕育了許多東北魚類品種，尤其是鰱魚和鰱魚。它們是阿城區(qū)的特色美食，也是當?shù)芈糜螛I(yè)的標志性“名片”。近幾年來，紅星鎮(zhèn)的村民們依靠當?shù)氐淖匀伙L光和漁業(yè)資源，大力發(fā)展旅游業(yè)，為村民們搭建了一座致富的橋梁。
紅星湖最初被稱為紅星水庫，位于阿城區(qū)東部和冒溪河中游。它成立于1958年。水庫的建成不僅保護了下游萬畝良田免受洪水的威脅，也保證了澆水。由于水庫內(nèi)森林豐富，植被完整，空氣清新，風景宜人，人們又給它起了一個好聽的名字——“紅星湖”。
紅星湖有豐富的漁業(yè)資源。據(jù)仙湖養(yǎng)魚專業(yè)合作社社長關濟忠介紹，一年中大部分時間都在捕捉和出售。生長在紅星湖的鰱魚，鱗片小，腹部近白，肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，讓人一嘗就忘不了。
為什么鰱魚在紅星湖很好吃？關紀忠介紹，紅星湖水源豐富，湖中的鰱魚食用天然食物，如藻類、水生植物、水中昆蟲、微生物等。生活環(huán)境無污染，肉質(zhì)緊實、白嫩、細膩，營養(yǎng)豐富。魚身上沒有太多的脂肪，無論是蒸、紅燒、醋還是湯，都很好吃。農(nóng)業(yè)部允許在2010年對“紅星水庫鰱魚”進行農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。近幾年來，地方政府加強了對紅星湖周邊生態(tài)環(huán)境的保護，進一步提高了紅星湖的水質(zhì)，魚類種類不斷增加，漁業(yè)資源不斷發(fā)展。
良好的生態(tài)環(huán)境也有助于旅游業(yè)的發(fā)展。借助紅星湖的自然生態(tài)環(huán)境，紅星沙灘浴場、采摘園農(nóng)家樂、水庫鰱魚餐廳，打造了一個集“游景、嬉水、爬山、品魚、烤串”為一體的大型休閑度假景點，現(xiàn)已成為哈市及周邊市民周末、假日、郊游的首選打卡地。紅星湖畔采摘園農(nóng)家院被游客親切地稱為“湖上的其他人”，這里烹制的紅星湖鰱魚是一道具有地方特色的特色菜。負責人秦娟說:“這里的鰱魚都是當天早上從湖里釣到的。它們非常新鮮。如果你想在周末品嘗紅星湖的鰱魚，你必須提前預訂?！?/p>
紅星湖度假區(qū)旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展也為當?shù)卮迕竦木蜆I(yè)和農(nóng)產(chǎn)品的銷售帶來了便利。因此，許多村民吃了旅游飯。只有幾十個村民參加了紅星湖沙灘浴場的清潔工作。許多村民還將自己種植的野菜和農(nóng)產(chǎn)品帶到景區(qū)銷售或出售給“湖上其他人”。
一湖碧水就是一座金山。阿城區(qū)紅星鎮(zhèn)不僅保護了紅星湖的生態(tài)環(huán)境，還計劃做好“山水文章”，將景區(qū)、精品民宿、農(nóng)家美食、星空露營等所有鄉(xiāng)村文化旅游元素聯(lián)系起來，打造多品類線路產(chǎn)品，促進鄉(xiāng)村旅游的高質(zhì)量發(fā)展。
原題：“阿城區(qū)紅星湖：景美魚肥，為當?shù)剜l(xiāng)親搭起致富橋”
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漫長的夏天，阿城區(qū)紅星湖人頭攢動，熱鬧非凡。許多游客利用五一假期來這里觀看湖景和魚宴。紅星湖，一個“老”景區(qū)，綻放著“新”的光彩。紅星湖清澈的湖水孕育了許多東北魚類品種，尤其是鰱魚和鰱魚。它們是阿城區(qū)的特色美食，也是當?shù)芈糜螛I(yè)的標志性“名片”。近幾年來，紅星鎮(zhèn)的村民們依靠當?shù)氐淖匀伙L光和漁業(yè)資源，大力發(fā)展旅游業(yè)，為村民們搭建了一座致富的橋梁。
紅星湖最初被稱為紅星水庫，位于阿城區(qū)東部和冒溪河中游。它成立于1958年。水庫的建成不僅保護了下游萬畝良田免受洪水的威脅，也保證了澆水。由于水庫內(nèi)森林豐富，植被完整，空氣清新，風景宜人，人們又給它起了一個好聽的名字——“紅星湖”。
紅星湖有豐富的漁業(yè)資源。據(jù)仙湖養(yǎng)魚專業(yè)合作社社長關濟忠介紹，一年中大部分時間都在捕捉和出售。生長在紅星湖的鰱魚，鱗片小，腹部近白，肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，讓人一嘗就忘不了。
為什么鰱魚在紅星湖很好吃？關紀忠介紹，紅星湖水源豐富，湖中的鰱魚食用天然食物，如藻類、水生植物、水中昆蟲、微生物等。生活環(huán)境無污染，肉質(zhì)緊實、白嫩、細膩，營養(yǎng)豐富。魚身上沒有太多的脂肪，無論是蒸、紅燒、醋還是湯，都很好吃。農(nóng)業(yè)部允許在2010年對“紅星水庫鰱魚”進行農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。近幾年來，地方政府加強了對紅星湖周邊生態(tài)環(huán)境的保護，進一步提高了紅星湖的水質(zhì)，魚類種類不斷增加，漁業(yè)資源不斷發(fā)展。
良好的生態(tài)環(huán)境也有助于旅游業(yè)的發(fā)展。借助紅星湖的自然生態(tài)環(huán)境，紅星沙灘浴場、采摘園農(nóng)家樂、水庫鰱魚餐廳，打造了一個集“游景、嬉水、爬山、品魚、烤串”為一體的大型休閑度假景點，現(xiàn)已成為哈市及周邊市民周末、假日、郊游的首選打卡地。紅星湖畔采摘園農(nóng)家院被游客親切地稱為“湖上的其他人”，這里烹制的紅星湖鰱魚是一道具有地方特色的特色菜。負責人秦娟說:“這里的鰱魚都是當天早上從湖里釣到的。它們非常新鮮。如果你想在周末品嘗紅星湖的鰱魚，你必須提前預訂?！?/p>
紅星湖度假區(qū)旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展也為當?shù)卮迕竦木蜆I(yè)和農(nóng)產(chǎn)品的銷售帶來了便利。因此，許多村民吃了旅游飯。只有幾十個村民參加了紅星湖沙灘浴場的清潔工作。許多村民還將自己種植的野菜和農(nóng)產(chǎn)品帶到景區(qū)銷售或出售給“湖上其他人”。
一湖碧水就是一座金山。阿城區(qū)紅星鎮(zhèn)不僅保護了紅星湖的生態(tài)環(huán)境，還計劃做好“山水文章”，將景區(qū)、精品民宿、農(nóng)家美食、星空露營等所有鄉(xiāng)村文化旅游元素聯(lián)系起來，打造多品類線路產(chǎn)品，促進鄉(xiāng)村旅游的高質(zhì)量發(fā)展。
原題：“阿城區(qū)紅星湖：景美魚肥，為當?shù)剜l(xiāng)親搭起致富橋”
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