根據(jù)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村事務(wù)部的最新數(shù)據(jù)，5月份全國菜籃指數(shù)為119.31，環(huán)比下降3.65個點，同比下降4.93個點。其中，蔬菜價格保持季節(jié)性下降趨勢。

5月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測的28種蔬菜全國平均批發(fā)價為每公斤4.7元，環(huán)比下降3.3%，同比下降2.7%。按品種來看，環(huán)比價格下降18種，上漲10種，其中黃瓜和豆類價格大幅下降。

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員 張晶:5月份，全國蔬菜價格保持季節(jié)性下降趨勢。從流通的角度來看，蔬菜供應(yīng)一般轉(zhuǎn)向春夏，主要是房地產(chǎn)蔬菜供應(yīng)，房地產(chǎn)銷售距離短，流通成本降低；從生產(chǎn)的角度來看，房地產(chǎn)蔬菜的比例增加了20%以上，生產(chǎn)成本下降，整體推動了蔬菜價格的持續(xù)下跌。

據(jù)專家介紹，蔬菜產(chǎn)區(qū)的階段性雨水和強降水會影響蔬菜的生產(chǎn)和運輸，雨后蔬菜的保鮮消耗也可能增加。預(yù)計后期蔬菜價格季節(jié)性下行空間有限。

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員 張晶:特別是云貴川、華南等地持續(xù)降水較多，低洼菜田可能容易發(fā)生污水和澇災(zāi)。對于黃淮海和華北地區(qū)來說，6月中上旬的高溫對喜涼蔬菜的生長有不良影響，預(yù)計蔬菜價格在后期下跌幅度可能會縮小。

來源 | 央視財經(jīng)

原題：“菜價下跌！農(nóng)業(yè)和農(nóng)村事務(wù)部最新發(fā)布”

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