小心!這四類人吃粽子要小心
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又一年陰歷五月初五
粽子你吃甜的還是咸的?
你家門口的艾草掛了嗎?
你去看龍舟比賽了嗎?
端午節(jié),又稱“端陽節(jié)”“重五節(jié)”
天長節(jié)、龍船節(jié)、粽子節(jié)等等
是我們國家首個當(dāng)選聯(lián)合國
教科文組織人類非遺代表作的民間節(jié)日
它是一個古老的傳統(tǒng)節(jié)日
始于春秋時期
至今已有2000多年的歷史。
有劃龍舟,吃粽子
佩戴香囊、搶鴨子等傳統(tǒng)習(xí)俗
以前,在成都過端午節(jié)有什么講究?
據(jù)《成都市志》記載,農(nóng)歷五月初五,家家戶戶都要打掃衛(wèi)生,陳艾和菖蒲掛在家里很受歡迎。據(jù)說可以辟邪消災(zāi)。人們用陳艾和菖蒲在水里洗澡。早上,農(nóng)民們在街上賣陳艾和菖蒲,一路上充滿了香味。
端午節(jié)寄托了人們對祖先的思考和人們對美好生活的向往。清乾隆《新繁縣志》記載端陽(端午節(jié))“是日子,路醉人。蓋半年苦,一天閑。雖然習(xí)俗是一樣的,但這意味著古人應(yīng)該放松?!笔堑模鞖獠粶夭换?,光線剛剛好。為什么不偷半天閑?
《錦城竹枝詞》記載:“龍舟錦水說端陽,艾葉菖蒲燒酒香。所有的孩子都教耳鼻抹黃。”有些人還會把雄黃酒灑在角落里避蟲。孩子們戴著五色絲線包裹的粽子和用棉布和絲線縫制的香包,里面裝著雄黃、蒼術(shù)、丁香、細(xì)辛、白芷等中藥。據(jù)說他們可以避免毒蟲和瘟疫;一些年輕女性也把艾葉、蒲葉或石榴花插在頭上。
成都端陽也有“打李子”的習(xí)俗。那天,人們紛紛購買李子,成千上萬的人聚集在城市東南角的城門和東部的競技場上,互相打架,打李子。
品嘗粽子香味,但是這四類人吃粽子要謹(jǐn)慎。
據(jù)成都多本縣志都記載,端午節(jié)那天人們要“造角粒(粽子)”,可見這種習(xí)俗由來已久。
值得注意的是,粽子并非“老少皆宜”,有四種人吃粽子需要謹(jǐn)慎:
一是患有心血管疾病、高血壓、高血脂的人群,不宜多吃肉餡餃子、豬油豆沙餃子等咸餡餃子,以防止高脂肪、油膩食物的攝入。這種粽子會增加血液粘度,影響血液循環(huán),加重心臟負(fù)擔(dān)和缺血。
第二,老年人、兒童或脾虛群體,對脾胃功能虛弱、胃腸功能不足的群體,應(yīng)少吃或不吃粽子,更應(yīng)防止涼粽子。
第三,糖尿病患者,大米、大棗、蜜豆、豆沙、紅糖等食材容易導(dǎo)致血糖升高,糖尿病患者吃飯時要注意。如果真的流口水,血糖達標(biāo),病情輕微,可以少量吃咸粽子或粗糧粽子,同時注意調(diào)整當(dāng)天的食物攝入量,服用降糖藥,監(jiān)測血糖。
第四,高尿酸群體。有些粽子包含魷魚、貝類、鮑魚等海鮮,以及蘑菇等高嘌呤食物。高尿酸群體需要特別注意防止痛風(fēng)上半身。
原標(biāo)題:“注意!這四類人吃粽子要謹(jǐn)慎”
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