端午安康

午

端

聽風(fēng)入夏，蒲艾悠香

五月初五，年至端陽

吃粽子，喝雄黃

龍舟起，五絲系

掛上艾草，佩上香囊

一件件安寧風(fēng)物

都是為了團(tuán)圓健康

山海天臥龍山街廟山前村，一間古樸典雅的小屋，飄來陣陣香味。粽子香，艾草香，豆蔻香。...隨著步伐的臨近，香味越來越有層次感。隱藏在山林野趣之間，朱海輝把自己的新家放在這里。

剛安頓下來，她就打電話給朋友，接待朋友一起包粽子。泡好粽子葉，洗好米飯，準(zhǔn)備好各種材料后，朱海輝和朋友們在院子里吹著微風(fēng)，一邊包粽子一邊聊天。

姐妹們聚在一起總是很開心。“我們的家鄉(xiāng)是一個村莊。我們從小一起長大，從小就每天聚在一起。直到現(xiàn)在，我們在假期互相打電話。”朱海輝對記者說:“平時忙的時候，大家都在各奔東西。今天，誰有時間，誰就來。其實不是粽子，而是每個人的愛?！?/p>

“記憶越來越長。對節(jié)日的記憶不是吃什么，而是一種快樂和幸福的感覺?！敝旌］x和他的朋友們有說有笑，但他們的工作一點也沒有停止。粽子的葉子在他們手里飛來飛去，白色的大米作為基礎(chǔ)，甜甜的大棗點綴，三下兩下，一個美味的粽子就變成了形狀。

日照人做粽子講究“一個飽”，常用的專屬量詞“一個蓋”來形容其中一個。與蘆葦葉三角粽子相比，一個真正的日照粽子可以完全取代一頓晚餐。每次端午節(jié)，最期待的就是回家吃粽子。在打開鍋蓋之前，你可以從香味中分辨出一兩個。醇香撲鼻，糯滑，餡料甘甜，與外包粽子葉的香味交織在一起，相互提升。

粽子蛋經(jīng)常和粽子一起煮。出鍋煮的時候，在粽子旁邊放幾個雞蛋。大米的甜味和粽子葉的新鮮度在粽子蛋中相輔相成。雖然是最常見的食材，但并不遜色于任何新鮮的東西。

宴會上，一位高三考生家長說:“我們的孩子今年參加了高考。端午節(jié)和高考的最后一天恰好是同一天。我也祝愿學(xué)生們一舉高中！”對他們來說，與往年相比，今年的粽子被賦予了不同的含義。

與此同時，朱海輝作為制香非遺傳傳承人，在制作端午節(jié)香包時，也特別重視。"端午節(jié)香囊是用我們傳統(tǒng)的刺繡方法制作的。繡錦鯉魚，意味著年年有余，而繡成荷花的，則是祈求好運(yùn)連連，和諧美好！“在中國古代，香包遠(yuǎn)不止端午節(jié)佩戴。魏晉古詩中有句話叫“為什么要敲，香包綁在肘后”?？梢姡糯惆鳛閻矍樾盼锔匾?。

“做香包的時候，需要一些中草藥，一般都是芳香物質(zhì)，比如豆蔻、佩蘭、金銀花、艾草、薄荷，還有最重要的香料——丁香。有句話叫‘人人都是草’，我們其實和天地之間的草是相連的?！敝旌］x說。

傳統(tǒng)

這個端午

愿所有的美好接“粽子”

祝愿天下考生一舉高“粽子”

望著人間煙火，處處安全

盼壬寅康寧，故友不散。

記者：蘇雪 閆藝瑩 孫順萍

編輯：匡海齊 校對：焦若航

責(zé)編：楊洋 終審：于坤帥

原題：“日照粽子，一個管飽！”

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