中國連鎖零售的未來在哪里？我們不能把所有的希望都放在胖東來身上。我們需要大量更優(yōu)化的歌聲，比如忙碌的孩子，百果園，鍋圈。

傳統(tǒng)超市的存在感越來越弱，零售新需求一方面由即時(shí)零售、便利店、會員店滿足，另一方面由各種垂直加盟品牌解決。

銷售零食、母嬰零食、生鮮連鎖、配料連鎖等領(lǐng)域的頭部玩家已經(jīng)開始躋身中國百強(qiáng)連鎖名單。接下來，硬折扣、美容連鎖等目標(biāo)市場也可能迎來自己的新故事。

垂直連鎖零售的興起

20多年連鎖百強(qiáng)榜單，2023年 最終迎來了最大的變化。

從非常巨無霸蘇寧到沃爾瑪，這是外資公司首次登頂中國百強(qiáng)連鎖；盒馬 2022 去年第一次進(jìn)入名單，變成了去年 TOP10 中店成長王；毫不起眼的美宜佳，逆勢連續(xù)上升數(shù)級，進(jìn)入榜單前十；外資連鎖經(jīng)歷了第二輪退潮，我以為它已經(jīng)平息了。沒想到，依靠沃爾瑪、永旺、羅森和711， 等等，竟成為榜單中增長最穩(wěn)定的板塊。

當(dāng)然，榜單中最值得關(guān)注的是各種目標(biāo)市場連鎖新勢力的崛起。

由于零售非常忙碌和趙一鳴合并而成的鳴鳴非常忙碌，第一次進(jìn)入榜單，直接進(jìn)入榜單。 30 名字。去年，商店數(shù)量 7000 家庭，同比增長 銷售規(guī)模為159.3% 238.65 億元，同比增長 196.1%，雙料增長王。日前，其門店數(shù)量突破萬萬，量販零食進(jìn)入萬店時(shí)代。

小吃很忙，趙一鳴很年輕，和趙一鳴不一樣。 2017 年與 2019 2008年在湖南長沙和江西宜春成立。 K 分化中的消費(fèi)退化趨勢使得量販零食迅速躍升。在資本的包圍下，他們舉起了廉價(jià)的旗幟，依靠加盟模式，在全國市場跑馬圈地。2023年 年底的合并，直接使他們成為行業(yè)的領(lǐng)頭羊，以最快的速度進(jìn)入中國連鎖百強(qiáng)榜。

母嬰連鎖零售品牌兒童王(301078.SZ），在 2023 在連鎖百強(qiáng)榜單中排名第一。 37。2023 年門店數(shù)量 1160 家庭，銷售規(guī)模 163.32 億元。

1998 2000年，汪建國成立了一個(gè)五星電器，成為了當(dāng)時(shí)的蘇寧(002024).SZ）、國家和美國最重要的競爭者之一。2006 年 -2009 2008年，五星電器賣身百思買，隨后由京東接手。

從五星電器撤出后，汪建國拿著十幾億套現(xiàn)，拖著老隊(duì)伍，于于 2009 2010年創(chuàng)立兒童王 每年都會推出下沉市場 B2B 平臺匯通達(dá)。

2021 年，孩子王 A 股票上市。匯通達(dá)對港股發(fā)起了沖擊，暫時(shí)沒能敲鐘。在去年的連鎖百強(qiáng)榜單中，排名第一。 25 是的，正是京東五星電器，店面 1298 家庭，銷售規(guī)模 289.68 億元。

所以，汪建國就是這樣，真正穿越周期的中國市場零售之王。

百果園，水果連鎖零售老板(024111).HK），去年以 6093 家門店、142 銷售規(guī)模億元，連鎖百強(qiáng)榜單 41 名字。同業(yè)小弟新鮮水果，2290 家庭商店，銷售規(guī)模近 60 億元，排名第一 70 位。

往往位于他們隔壁的錢大媽，在過去的幾年里受到了謠言的壓力，但在連鎖百強(qiáng)榜單中的排名依然堅(jiān)挺。2023 年門店數(shù)量 2936 家庭，銷售規(guī)模 137.28 億元。

雖然鍋圈食匯在榜單上排名不高，但實(shí)力也不容小覷。2017 2000年才開店，在特別的地方。 3 2023年年中異軍突起， 年度店面破萬，達(dá)到 10307 家庭，銷售規(guī)模 74.47 億元。

新的故事還需要驗(yàn)證

以上連鎖新力量，均為零售垂直玩家，來自量販零食、母嬰零食、生鮮連鎖、配料連鎖等領(lǐng)域。

早些時(shí)候，連鎖百強(qiáng)超市霸榜，結(jié)合少數(shù)百貨業(yè)態(tài)，垂直業(yè)態(tài)鳳毛麟角。

隨后，蘇寧國美(00493.HK）、美凱龍居然之家(000785.SZ）由于他們率先開放全國化，并通過產(chǎn)業(yè)并購增加了市場份額，這些垂直零售業(yè)態(tài)崛起并躋身連鎖行業(yè)的頭部。

鳴鳴很忙，很想等頭賣零食品牌的路徑，類似。事實(shí)上，在零食忙于與趙一鳴合并之前，銷售零食行業(yè)的老板真的很想來。后者都是通過行業(yè)整合來實(shí)現(xiàn)的。

A 萬辰集團(tuán)股份上市公司(300972.SZ）陸續(xù)收購陸小饞、好想來、來優(yōu)品、雅雅等品牌，2023年 年 9 每月統(tǒng)一整合為“好想來”。

市場預(yù)期，下一步并購重組將加速量販零食行業(yè)的發(fā)展，鳴鳴非常忙碌和渴望。除此之外，第二梯隊(duì)的零售還包括鳴鳴、零食首選、正品店、愛吃零食、戴永紅等。他們會去哪里？

一代又一代垂直領(lǐng)域的連鎖玩家完成了連鎖超市、百貨等其他業(yè)態(tài)的部分替代。以前需要去商場和超市買的東西，現(xiàn)在可以得到更專業(yè)的解決方案了。此外，在許多情況下，垂直連鎖產(chǎn)品更好，價(jià)格更低，消費(fèi)模式更接近，與用戶的粘性更強(qiáng)。

但是，垂直連鎖行業(yè)，也都面臨著自己的考驗(yàn)，需要各自去沖關(guān)。

銷售零食是近年來最受歡迎的連鎖零售跑道。這個(gè)行業(yè)的特點(diǎn)也很明確，擴(kuò)張激烈，利潤超薄，競爭激烈。隨著門店布局的加密，終端銷量必然受到影響。如何平衡品牌、加盟商和供應(yīng)商之間的利益是一個(gè)必須解決的問題。

生鮮零售看起來很漂亮，但是這種高消耗、低毛利的生意很難賺錢。百果園和錢大媽通過加盟模式崛起，不得不承擔(dān)安全風(fēng)險(xiǎn)的痛苦。

去年，兒童王收購了樂友，商店數(shù)量增加。 但是銷售規(guī)模只增加了128.3%。 7.8%。再怎么解釋也無濟(jì)于事，核心原因只有一個(gè)，經(jīng)營效率下降。

對于兒童之王來說，短期疼痛和傳統(tǒng)連鎖超市一樣；長期疼痛是潛在用戶規(guī)模的縮小。目前，兒童之王的擴(kuò)大規(guī)模價(jià)值遠(yuǎn)不如業(yè)務(wù)深化。

鍋圈（02517.HK）問題類似。根據(jù)連鎖百強(qiáng)榜單，鍋圈店數(shù)量增加。 8.4%，達(dá)到 10307 家庭，銷售規(guī)模 74.47 億元，但同比下降 34.4%。

在特殊的幾年里，火鍋愛好者在鍋圈得到了安慰。但是當(dāng)餐飲市場恢復(fù)正常的時(shí)候，這種補(bǔ)充需求還有多大的空間？目前，向燒烤等非火鍋場景擴(kuò)張能否解決鍋圈的運(yùn)營效率問題？

唯有一個(gè)個(gè)解決自己的煩惱，垂直連鎖零售玩家，才能在這個(gè)連鎖零售市場的晴雨表中獲得穩(wěn)定的發(fā)展前景。

中國零售業(yè)，市場巨大。資料顯示，2023 全年社會消費(fèi)品零售總額超過全年 47 萬億元。其中，一代又一代偉大的企業(yè)誕生了。零售商面臨著無盡的競爭，永遠(yuǎn)是，長江后浪推前浪。

除老業(yè)態(tài)超市、百貨、便利店外，新力量量販零食、母嬰零食、生鮮連鎖、配料連鎖，不斷有風(fēng)口向市場開放。

中國市場缺乏自己的硬折扣龍頭。誰能率先出線，比宜德、條馬、金佰佰、折扣牛、奧特樂、巡邏俱樂部、多樂屯？也許類似的故事已經(jīng)發(fā)生在量販零食上了。

化妝品連鎖，同樣是一個(gè)相對藍(lán)海的市場。誰會跳出來公開叫囂已經(jīng)有點(diǎn)老的屈臣氏？

這種目標(biāo)市場，連鎖零售行業(yè)的新機(jī)遇，還有哪些？

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