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葡萄酒是一種常見(jiàn)的飲料。我們總是在節(jié)假日和聚會(huì)慶典上喝一點(diǎn)。然而，許多人不知道乙醇正像“溶解劑”一樣侵蝕我們的大腦神經(jīng)！那些自以為是的“喝酒愉快”，其實(shí)每天都在偷大腦的記憶和壽命...

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大腦被乙醇“腐蝕”，

壽命也縮短了13年！

2025年4月，《神經(jīng)病學(xué)》雜志發(fā)表研究表明，大量飲酒不僅與大腦疾病有關(guān)，還容易導(dǎo)致血管性腦損傷和神經(jīng)退行性疾病，壽命明顯縮短。①

這項(xiàng)研究對(duì)1781名死者的大腦進(jìn)行了尸檢分析，并通過(guò)家人了解了他們死前的飲酒習(xí)慣，發(fā)現(xiàn)大量飲酒不僅與大腦疾病有關(guān)，而且壽命明顯縮短。

數(shù)據(jù)顯示，每周喝8杯或更多重度飲酒者患腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)比從不喝酒的人高133%，即使是合適的飲酒者(每周喝7杯或更少)，風(fēng)險(xiǎn)也高60%。更令人擔(dān)憂的是，重度飲酒者比從不喝酒的人均早死13年！

研究發(fā)現(xiàn)，即使你戒酒了，長(zhǎng)期過(guò)量飲酒也可能對(duì)你的大腦健康產(chǎn)生持久的影響。這種腦損傷不僅會(huì)影響腦供血，還會(huì)削弱認(rèn)知功能，加速大腦衰老，與記憶和思維問(wèn)題有關(guān)。

換言之，手中的酒杯，不僅會(huì)悄悄地“腐蝕”大腦的思維能力，而且可能會(huì)縮短壽命。

飲酒的危害確實(shí)被低估了！

2025年3月，濟(jì)南市第一人民醫(yī)院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師孫慧慧在醫(yī)院微信公眾號(hào)上發(fā)表文章，強(qiáng)調(diào)乙醇對(duì)身體危害極大。②

1. 消化道：

肝臟是酒精的主要代謝場(chǎng)所，長(zhǎng)期飲酒會(huì)引起酒精性肝炎，肝纖維化，甚至肝硬化和肝癌。

酒精會(huì)損傷胃粘膜，引起胃病、胃炎等，大量飲酒會(huì)引起急性胃粘膜病變，引起惡心、嘔吐、吐血等癥狀。

飲酒也是急性胰腺炎的常見(jiàn)病因。

長(zhǎng)時(shí)間飲酒會(huì)導(dǎo)致消化道惡性腫瘤，如口咽癌、食道癌、胃腸癌等。

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2. 心血管系統(tǒng)

酒精與心腦血管疾病如高血壓、動(dòng)脈硬化密切相關(guān)。酒精會(huì)導(dǎo)致心率加快，心臟負(fù)荷過(guò)重，增加心肌缺血的風(fēng)險(xiǎn)。長(zhǎng)期大量飲酒會(huì)損傷心臟，引起酒精性心肌病，限制心臟收縮功能，引起心力衰竭。

3. 神經(jīng)系統(tǒng)

酒精會(huì)影響腦細(xì)胞功能，導(dǎo)致記憶力下降，情緒不穩(wěn)定，甚至引起酒精性腦病。長(zhǎng)時(shí)間飲酒也會(huì)導(dǎo)致共濟(jì)失調(diào)，認(rèn)知功能下降，嚴(yán)重影響生活質(zhì)量。

4. 免疫系統(tǒng)

長(zhǎng)時(shí)間飲酒會(huì)降低白細(xì)胞的水平，抑制T細(xì)胞的發(fā)育，損害NK細(xì)胞攻擊癌細(xì)胞的能力，從而降低人體的免疫力。

5. 生殖系統(tǒng)

對(duì)男性生殖細(xì)胞產(chǎn)生酒精作用，影響精子數(shù)量和質(zhì)量，導(dǎo)致男性不育。懷孕婦女飲酒會(huì)導(dǎo)致胎兒發(fā)育畸形。

飲酒者必須牢記兩個(gè)建議

飲酒對(duì)身體的傷害真的很大，嚴(yán)重的話可能會(huì)致命。飲酒者必須牢記兩條救命建議。

1. 酒是一種一級(jí)致癌物

在沒(méi)有所謂的最低無(wú)害劑量的情況下，世界衛(wèi)生組織將乙醇列入確定致癌物質(zhì)。只需飲酒，就會(huì)對(duì)身體造成傷害。

2. 永遠(yuǎn)不要再勸人喝酒了

每一個(gè)人對(duì)酒精的承受能力都不一樣，別人說(shuō)不喝就別再逼了，萬(wàn)一發(fā)生意外你也要負(fù)責(zé)，何必呢？

記住，喝酒沒(méi)有所謂的安全，所以一定要有清醒的認(rèn)識(shí)，平時(shí)不喝就不要喝！尤其是那些患有慢性病的人，趕緊戒酒吧！

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這是不可避免的，飲酒要注意以下幾點(diǎn)。

2025年4月，浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院健康管理中心營(yíng)養(yǎng)師劉沉冰在醫(yī)院微信公眾號(hào)上發(fā)表文章指出，如果真的不可避免，需要喝一點(diǎn)酒，一定要注意這幾點(diǎn)，盡量減少對(duì)身體的傷害。③

第一，喝酒前這樣做：

1. 在飲酒之前“墊底”

空腹飲酒會(huì)加速酒精的吸收，直接損害胃粘膜和肝臟。喝酒前吃點(diǎn)食物有助于緩解酒精的吸收。比如一些熱湯，一些筷子蔬菜，瘦肉，魚，或者一些新鮮的水果都是不錯(cuò)的選擇。

喝酒時(shí)要做到這一點(diǎn)：

1. 慢一點(diǎn)喝

快飲猛灌是肝臟的大敵。酒精需通過(guò)肝臟分解，分解速度有限，過(guò)快飲酒只會(huì)使肝臟來(lái)不及分解。

慢慢喝，延長(zhǎng)時(shí)間間隔，給肝臟足夠的時(shí)間分解酒精；每次飲酒后，結(jié)合食物或水，減少酒精含量對(duì)胃和肝臟的直接刺激。

2. 別喝混酒

混合各種飲料或與汽水和蘇打水一起飲用，會(huì)加速酒精的吸收，對(duì)胃腸道和肝臟的刺激更大。優(yōu)先選擇單一飲料，盡量避免與汽水和蘇打水一起飲用。

3. 飲酒時(shí)多補(bǔ)充水分

酒精具有利尿作用，易引起體內(nèi)脫水和電解質(zhì)失衡。在酒局，可以間隔飲用溫水或淡茶，幫助稀釋酒精濃度。

喝酒后要做到這一點(diǎn)：

1. 酒后多飲水

飲酒后容易脫水，可以選擇溫水、茶水，有助于緩解脫水；或者新鮮果汁，如果果汁或西瓜汁，可以補(bǔ)充維他命和電解質(zhì)。

2. 食用易消化的食物

酒后胃粘膜脆弱。建議選擇粥、饅頭或面條等助消化的食物。它們可以快速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，為身體提供能量，中和胃酸，保護(hù)胃粘膜和肝臟免受進(jìn)一步傷害。

3. 別馬上睡覺(jué)

在完全代謝之前，乙醇很容易導(dǎo)致夜間代謝負(fù)擔(dān)加重?？梢栽诰坪笮菹⒁粋€(gè)小時(shí)左右，等乙醇初步代謝后再入睡。

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優(yōu)選

文章

本文綜合自我：

①Alberto Fernando Oliveira Justo et al. Association Between Alcohol Consumption, Cognitive Abilities, and Neuropathologic Changes A Population-Based Autopsy Study. Neurology, 2025 DOI: 10.1212/WNL.0000000000213555

②2025-03-10濟(jì)南市第一醫(yī)院“你知道飲酒的危害嗎？”

③浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院2025-04-07“一天喝多少酒不傷身體？”

原題：“愛(ài)喝酒的人要看完：你的大腦正被酒精“侵蝕”，壽命大大縮短！

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