健康 | 甘蔗汁,這種街頭飲料,千萬(wàn)不要隨便買
炎熱的夏天來(lái)了
上班、放學(xué)、逛街的路上
來(lái)杯甘甜可口的甘蔗汁
豈不是美滋滋滋 ~
路邊和景點(diǎn)
經(jīng)??梢钥吹?/p>
拉著汽車現(xiàn)榨甘蔗汁的小販
價(jià)格非常便宜
很多人都想來(lái)喝一杯。
但是也有不少網(wǎng)友提出
"路邊的鮮榨甘蔗汁
不要隨便買!"
也許你沒(méi)有喝酒 100% 的甘蔗汁
為提高出汁率
一些無(wú)良商家要將糖精水摻入甘蔗汁中。
此前有新聞報(bào)道
攤主在果汁機(jī)上安裝了兩個(gè)開(kāi)關(guān)
一臺(tái)控制果汁機(jī)榨甘蔗
控制水泵從水箱中抽水。
檢查員拆開(kāi)了這臺(tái)果汁機(jī)的設(shè)備。
發(fā)現(xiàn)木板下面有一個(gè)暗格
里面有一個(gè)容量大約 20 升的泡沫箱
不明液體配以混濁略帶黃色。
水箱里有一根塑料管
與微型泵相連
正是這個(gè)與水箱相連的塑料管。
同時(shí)榨汁
用泵抽水
混入被稱為鮮榨的甘蔗汁中
而且泡沫箱里的水
衛(wèi)生狀況真的很差
機(jī)器側(cè)面還有兩個(gè)電源開(kāi)關(guān)。
開(kāi)關(guān)啟動(dòng)榨汁機(jī)榨甘蔗
另外一個(gè)開(kāi)關(guān)控制微型水泵
同時(shí)啟動(dòng)兩個(gè)開(kāi)關(guān)
在暗格中,甘蔗汁和液體
與飲料杯混合流入飲料杯
辦公室就在這里▼
原來(lái)是一根甘蔗
也許只能榨成一瓶汁
如今榨成了
四瓶,五瓶,甚至更多
果汁機(jī)沒(méi)有及時(shí)清洗,非常臟
為應(yīng)對(duì)硬邦邦的甘蔗
果汁機(jī)器設(shè)備
與普通果汁機(jī)不同。
其內(nèi)部結(jié)構(gòu)復(fù)雜
尤其是里面的軋輪
上面有許多螺紋
甘蔗被碾碎了
果皮、果渣也會(huì)嵌入螺紋中
但是由于機(jī)器比較難拆開(kāi)
有些無(wú)良商家便不愿意清洗
另外,甘蔗含糖量高
夏天溫度高
甘蔗汁在太陽(yáng)底下暴曬半天
更易發(fā)醇變質(zhì)
不僅如此
發(fā)酵物質(zhì)也會(huì)被吸引
各式各樣的嗜甜蟲(chóng)
甘蔗汁原料也不一定安全。
橘子、桃子等水果發(fā)霉
從外面一眼就能看到
但是甘蔗發(fā)霉是不一樣的
外面看著新鮮的甘蔗
里面可能已經(jīng)變成紅芯了。
甘蔗發(fā)霉后會(huì)產(chǎn)生一種神經(jīng)毒素,是青霉屬、曲霉屬等少數(shù)菌種產(chǎn)生的有毒代謝物。 3- 硝基丙酸。進(jìn)入人體后被吸收,發(fā)病急,一般需要十分鐘到十幾個(gè)小時(shí)。
毒素可能在短時(shí)間內(nèi)對(duì)中樞系統(tǒng)造成損傷,引起腦水腫和頭痛。嚴(yán)重者抽搐,四肢強(qiáng)直足呈雞爪狀,瞳孔放大;嚴(yán)重者可導(dǎo)致缺血和呼吸衰竭死亡。
許多人認(rèn)為把發(fā)霉的甘蔗部分砍掉,再吃剩下的甘蔗就可以了。這種誤解是錯(cuò)誤的。霉菌侵入甘蔗后,真菌可以延伸,即使霉菌被切掉,剩下的甘蔗也會(huì)含有毒素。
每一年都有因吃紅心甘蔗而送醫(yī)的消息。
所以,如果你真的想喝甘蔗汁
請(qǐng)注意:
甘蔗最好去皮,可以看清顏色。
攤位要干凈,店鋪要正規(guī)。
機(jī)器要干凈,最好能看到店員的清潔。
總之
每個(gè)人都必須擦亮眼睛
實(shí)在不行
也可以用自己的嘴啃 ~
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