酸甜苦辣,有一種生活叫云南365天。
06-14 06:25

永德縣臨滄市
酸酸甜甜的酸角
這是人們童年的零食
這是阿媽煮魚(yú)的秘料
更加關(guān)注游子思鄉(xiāng)

永德縣委宣傳部 永德縣文化旅游局 供圖
永德雨豐土沃
為酸角鑄就生長(zhǎng)的樂(lè)土。
在這兒
高大挺拔的酸角樹(shù)隨處可見(jiàn)。
枝條碩果累累
酸角也有酸甜之分
青褐色的果核下面
隱藏著不同的味道密碼
酸果扁大,酸味濃郁。
甜甜的角小而飽滿(mǎn)卻充滿(mǎn)甜味。

永德縣委宣傳部 永德縣文化旅游局 供圖
酸角不僅僅是美味的責(zé)任
更加健康的伴侶
它含有維他命C、鈣、鉀等
幫助消化,緩解暑熱
夏季可稱(chēng)為“天然涼茶”
如今
這種酸甜已經(jīng)化為工業(yè)
從酸角汁到酸角餅
以酸角為原料的特色食品不斷涌現(xiàn)
它的經(jīng)濟(jì)效益也在不斷提高

永德縣委宣傳部 永德縣文化旅游局 供圖
山風(fēng)
依然年復(fù)一年地?fù)u擺著酸角樹(shù)。
只是枝頭累累碩果
不再僅僅是大自然的禮物
更加是永德寫(xiě)給世界的“酸甜情書(shū)”
原題:“酸甜苦辣,一口淪陷|有一種叫云南人生365天”
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