在金沙江畔的昭通市巧家縣，有一種獨(dú)特的美味體驗(yàn)。

藿香，它可不只是一味藥材，更是廚房里的調(diào)味秘笈。

藿香 巧家融媒 供圖

翠綠的藿香葉，揉捻出清冽的汁水，滲入油脂豐腴的五花肉與排骨中。草本的清涼化開了肉的肥膩，只留下陣陣清香。

大串烤肉 巧家融媒 供圖

寬厚的香木片，托起藿香腌肉的鮮美。經(jīng)過炭火炙烤，油脂如蜜般滴落，發(fā)出噼啪作響的聲音，焦香四溢。

藿香燒烤 巧家融媒 供圖

酥脆與鮮甜交織，肉香與藿香融合。再搭配折耳根小米辣豬腳、涼拌黃瓜、酸菜洋芋絲湯、豆?jié){花生稀飯等美食。

……

葷素湯飯圍聚一桌，這就是讓人無法拒絕的人間煙火。

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原標(biāo)題：《一大串 太香了丨有一種叫云南的生活之365天》

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