食品安全是大家關(guān)心的話題，到底怎么吃、怎么買才能真正保障食品安全呢？

近日，“互通互信 共建共享”——成都都市圈綠色食品產(chǎn)業(yè)建圈強(qiáng)鏈發(fā)展第19次懇談會(huì)在天府新區(qū)秦皇湖畔的成資協(xié)同創(chuàng)新總部基地舉行。

本次活動(dòng)由四川省推進(jìn)成德眉資同城化領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室、資陽市同城化發(fā)展工作局、資陽市雁江區(qū)政府聯(lián)合主辦，成資協(xié)同創(chuàng)新總部基地承辦，成德眉資四市多部門代表、區(qū)縣負(fù)責(zé)人、企業(yè)及協(xié)會(huì)聯(lián)盟代表等80余人齊聚，共同探討區(qū)域食品產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展。

主旨演講談?dòng)^點(diǎn)，四地論道共話產(chǎn)業(yè)新機(jī)。四川農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授陳安均帶來了“食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、要素分析及成都都市圈協(xié)同發(fā)展”主題演講。他以精準(zhǔn)數(shù)據(jù)開場，系統(tǒng)梳理食品飲料行業(yè)核心趨勢，從消費(fèi)升級帶來的健康功能化需求，到數(shù)字化技術(shù)重塑生產(chǎn)流程，清晰展現(xiàn)行業(yè)全貌。

四川農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授陳安均發(fā)表主題演講。圖據(jù)成德眉資同城化暨成都都市圈建設(shè)

針對成德眉資四市，陳安均深入分析區(qū)域產(chǎn)業(yè)格局。成都有研發(fā)優(yōu)勢，德陽有原料基礎(chǔ)，眉山擅長特色加工，資陽產(chǎn)業(yè)潛力大，但協(xié)同壁壘有待打破。他提出的“研發(fā)在成都、加工在周邊、原料共供應(yīng)”分工體系及具體合作場景設(shè)計(jì)，引發(fā)全場共鳴。

資陽市雁江區(qū)投資推介。圖據(jù)成德眉資同城化暨成都都市圈建設(shè)

成都市郫都區(qū)、廣漢市、眉山市東坡區(qū)、資陽市雁江區(qū)代表分享實(shí)踐成果，現(xiàn)場互動(dòng)熱烈。郫都區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品集群模式讓參會(huì)者紛紛記錄；廣漢市的標(biāo)準(zhǔn)化種植方案引發(fā)鄰座討論。

東坡區(qū)代表介紹“18.4萬畝綠色蔬菜基地托舉起‘泡菜之鄉(xiāng)’的躍遷”，展現(xiàn)產(chǎn)業(yè)雄心；雁江區(qū)代表用“每50只川味小龍蝦就有1只來自雁江”讓“稻蝦共生”模式深入人心。

政企合力共筑產(chǎn)業(yè)生態(tài)，持續(xù)壯大綠色食品產(chǎn)業(yè)集群。隨后，成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場、廣漢邁德樂食品等4家企業(yè)分享經(jīng)驗(yàn)，為產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同建言。

郫縣豆瓣。圖據(jù)郫都發(fā)布

綠色食品產(chǎn)業(yè)是成都都市圈9條重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈之一，2024年產(chǎn)值超2600億元，東坡泡菜、特色調(diào)味品兩大集群分別成為國家級、省級產(chǎn)業(yè)集群。2025年，新津、雁江綠色食品集群有新成果，邛崍白酒、郫縣豆瓣入選國家重點(diǎn)培育名單，一批川味品牌全國知名。企業(yè)推介后，臺下企業(yè)看到商機(jī)，紛紛交流對接。

東坡泡菜。圖據(jù)眉山發(fā)布

省同城化辦公室相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“未來，我們將完善產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同機(jī)制，依托專項(xiàng)合作組與工作專班構(gòu)建資源共享平臺，強(qiáng)化協(xié)作配套，優(yōu)化生產(chǎn)要素布局形成高效產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò)，培育‘食品+文旅’‘生鮮電商+冷鏈’等新業(yè)態(tài)，激活消費(fèi)新場景?！?/p>

下一步，成都都市圈將加快推進(jìn)新津中國川菜國際食品谷等11個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)，力爭年度投資達(dá)20.2億元，持續(xù)壯大綠色食品產(chǎn)業(yè)集群，讓協(xié)同發(fā)展藍(lán)圖加速實(shí)現(xiàn)。

記者：劉倩婷

封面攝影：馬驥（未經(jīng)授權(quán) 請勿轉(zhuǎn)載）

編輯：張胤、侯濤繼續(xù)滑動(dòng)看下一個(gè)輕觸閱讀原文

天府發(fā)布向上滑動(dòng)看下一個(gè)

原標(biāo)題：《力爭年度投資達(dá)20.2億！壯大綠色食品產(chǎn)業(yè)，成都都市圈這樣破題》

本文僅代表作者觀點(diǎn)，版權(quán)歸原創(chuàng)者所有，如需轉(zhuǎn)載請?jiān)谖闹凶⒚鱽碓醇白髡呙帧?/p>

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