茶百道新加坡首批兩家門(mén)店于7月正式開(kāi)業(yè)。

獅城首秀，茶百道雙店齊開(kāi)。

此前，茶百道分別在4月和6月先后公布新加坡首批兩家門(mén)店的籌備情況。茶咖觀察發(fā)現(xiàn)，7月12日，這兩家門(mén)店開(kāi)始試營(yíng)業(yè)。

據(jù)了解，這兩家門(mén)店分別位于烏節(jié)路SCAPE中心與義順Northpoint中心這兩大熱門(mén)商圈，營(yíng)業(yè)時(shí)間是早10點(diǎn)至晚10點(diǎn)。SCAPE門(mén)店將于7月18日正式開(kāi)業(yè)，Northpoint門(mén)店一周后也將正式開(kāi)業(yè)。為慶祝開(kāi)業(yè)，兩家門(mén)店會(huì)推出“買(mǎi)一送一”的限時(shí)優(yōu)惠活動(dòng)。

從公布的菜單來(lái)看，茶百道為新加坡市場(chǎng)準(zhǔn)備了18款飲品，價(jià)格在2.5 - 6.9新幣（約合人民幣14 - 38.6元），定位中端市場(chǎng)。產(chǎn)品既有招牌楊枝甘露、豆乳玉麒麟等全球暢銷(xiāo)的熱門(mén)產(chǎn)品，也有針對(duì)新加坡熱帶氣候推出的西瓜凍凍、青提茉莉沙冰等清爽系列，滿足當(dāng)?shù)?a href="http://www.slzrb.cn/project/daxiaofei">消費(fèi)者對(duì)清涼飲品的需求。

試營(yíng)業(yè)期間，所有大杯飲品可享受15%的折扣優(yōu)惠，算下來(lái)價(jià)格在2.97 - 5.85新幣之間（約合人民幣16.63 - 32.75元）。

那么，茶百道為何選擇進(jìn)軍新加坡呢？

首先，新加坡獨(dú)特的地理氣候?yàn)椴栾嬒M(fèi)創(chuàng)造了良好條件。新加坡靠近赤道，全年平均氣溫在28 - 32度，冷飲需求大，消費(fèi)者對(duì)茶飲的接受度和消費(fèi)頻率較高，為茶飲品牌提供了廣闊市場(chǎng)。

其次，新加坡成熟的商業(yè)環(huán)境和完善的供應(yīng)鏈體系，為茶飲品牌出海提供了便利。這里市場(chǎng)規(guī)則規(guī)范，利于品牌快速運(yùn)營(yíng)，還有發(fā)達(dá)的物流網(wǎng)絡(luò)和豐富的本地供應(yīng)商資源，能高效銜接茶飲品牌的生產(chǎn)與銷(xiāo)售環(huán)節(jié)。

茶百道依托這些優(yōu)勢(shì)，在新加坡采用“跨境 + 本地”的混合供應(yīng)模式，鮮奶、水果等易腐食材與當(dāng)?shù)毓?yīng)商合作，茶底、包材等核心原料通過(guò)跨境物流輸送，既保證了產(chǎn)品穩(wěn)定，又降低了成本。而且，其在馬來(lái)西亞的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)也為新加坡市場(chǎng)帶來(lái)了供應(yīng)鏈協(xié)同優(yōu)勢(shì)，比如共享東南亞熱帶水果原料采購(gòu)，進(jìn)一步降低運(yùn)營(yíng)成本。

最后，新加坡華裔人口占比超70%，龐大的華裔群體為茶百道提供了消費(fèi)基礎(chǔ)和文化認(rèn)同。華裔對(duì)中式茶飲偏好度高，熟悉珍珠奶茶、水果茶等經(jīng)典品類，降低了茶百道的市場(chǎng)教育成本。

值得注意的是，盯上新加坡市場(chǎng)的品牌不少。目前新加坡茶飲市場(chǎng)呈三足鼎立態(tài)勢(shì)，鹿角巷、KOI等臺(tái)系品牌，喜茶、蜜雪冰城、霸王茶姬等大陸品牌，以及新加坡LiHO等本地品牌構(gòu)成了主要流派。其中，喜茶在新加坡有5家門(mén)店，蜜雪冰城開(kāi)了30家，霸王茶姬有10家。此外，檸季、書(shū)亦燒仙草等品牌也計(jì)劃出海新加坡。

目前，茶百道海外門(mén)店已覆蓋7個(gè)國(guó)家，共20家，出海版圖在不斷擴(kuò)大。從區(qū)域分布看，亞洲是擴(kuò)張重點(diǎn)，韓國(guó)有11家門(mén)店，是其最大海外市場(chǎng)，泰國(guó)、馬來(lái)西亞各有2家，新加坡的2家門(mén)店正在試營(yíng)業(yè)，即將正式營(yíng)業(yè)。在歐美澳市場(chǎng)，茶百道采取謹(jǐn)慎策略，在西班牙、法國(guó)和澳大利亞各開(kāi)1 - 2家門(mén)店，主要選在華人聚集區(qū)或核心商圈，降低市場(chǎng)開(kāi)拓風(fēng)險(xiǎn)。

從擴(kuò)張路徑看，茶百道優(yōu)先選擇茶飲消費(fèi)成熟、華人基數(shù)大的市場(chǎng)，積累經(jīng)驗(yàn)后再向歐美拓展。新加坡作為東南亞商業(yè)樞紐，不僅能帶來(lái)本地營(yíng)收，還可能成為其拓展印尼、越南等市場(chǎng)的跳板。

隨著新加坡首店正式開(kāi)業(yè)，茶百道的海外拓展將進(jìn)入新階段。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的新加坡茶飲市場(chǎng)，茶百道能否憑借中端定位、差異化產(chǎn)品和高效供應(yīng)鏈體系站穩(wěn)腳跟，并擴(kuò)大海外版圖，還有待時(shí)間檢驗(yàn)。

本文來(lái)自微信公眾號(hào)“茶咖觀察”，作者：劉淑娟，編輯：蒙嘉怡，36氪經(jīng)授權(quán)發(fā)布。

本文僅代表作者觀點(diǎn)，版權(quán)歸原創(chuàng)者所有，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)?jiān)谖闹凶⒚鱽?lái)源及作者名字。

免責(zé)聲明：本文系轉(zhuǎn)載編輯文章，僅作分享之用。如分享內(nèi)容、圖片侵犯到您的版權(quán)或非授權(quán)發(fā)布，請(qǐng)及時(shí)與我們聯(lián)系進(jìn)行審核處理或刪除，您可以發(fā)送材料至郵箱：service@tojoy.com