枝頭翡翠般的果實(shí)垂掛，入口如冰雪消融般清涼。在陽光熾熱的盛夏，尋覓那一抹清新滋味，梨香沉醉了晚風(fēng)。此時，又到了翠冠梨成熟的季節(jié)！這種被譽(yù)為“六月雪”的早熟梨品種，掛滿了寶山區(qū)羅店鎮(zhèn)各家梨園的枝頭，正式迎來采摘黃金期。咬上一口，汁水四溢，脆嫩無渣，堪稱盛夏最清爽的“解暑神器”！

一口爆汁的“六月雪”，到底有多特別？

翠冠梨是國內(nèi)最早自然成熟的梨品種之一，每年 7 月?lián)屜壬鲜校绕渌嫫贩N早 1 - 3 個月。它皮薄如紙，核小肉厚，成熟的翠冠梨果皮泛著青黃色光澤，輕輕一削，雪白晶瑩的果肉便露了出來，在陽光下如同皚皚白雪，所以得名“六月雪”。

翠冠梨脆嫩無渣，清甜如蜜。它的甜度高達(dá) 14 度以上，遠(yuǎn)超普通梨的 12 度。輕咬一口，汁水瞬間充盈口腔，肉質(zhì)細(xì)膩脆爽，幾乎無渣，還帶著絲絲蜜香。在炎炎夏日吃上一口，能生津止渴、清涼解暑。

最佳采摘地推薦，拎上籃子出發(fā)吧！

上海羅光蔬果專業(yè)合作社

地址：寶山區(qū)羅店鎮(zhèn)羅東路 501 弄 300 號向東 150 米

品種：翠冠梨

上海金寶果蔬專業(yè)合作社

地址：上海恒銘紙業(yè)有限公司西 60 米（羅平路附近）

品種：翠冠梨、蜜梨

上海廣萬蔬果食用菌專業(yè)合作社

地址：天平村羅北路潘涇河橋橋下

秀秀農(nóng)莊

地址：羅店鎮(zhèn)羅東路 983 號

品種：翠冠梨（7 月 25 日正式開賣）

走進(jìn)羅店的任何一處梨園，都能看到這樣的場景：郁郁蔥蔥的梨樹整齊排列，沉甸甸的果實(shí)壓彎了枝頭，在陽光下泛著晶瑩的光澤。果農(nóng)們熟練地采摘、分裝，游客們提著籃子，帶著孩子穿梭在林間，踮起腳挑選最飽滿的果實(shí)。

一位來自市區(qū)的游客笑著展示剛摘的蜜梨，說道：“帶孩子來采摘，既好玩又能吃到健康水果！”

抓緊時間！錯過再等一年！

翠冠梨的賞味期短暫，多數(shù)果園采摘僅持續(xù)至 7 月底 8 月初。眼下正是最甜脆的時刻！快約上家人好友，走進(jìn)綠意盎然的梨園，親手摘下還帶著涼意的翠冠梨，咬一口清甜爆汁的果肉，讓盛夏的燥熱瞬間消散！樹下歡聲笑語，筐中青梨滿籃，這才是夏天該有的甜蜜滋味！

采摘小貼士

最佳時段：清晨或傍晚，避開烈日

挑選技巧：選果實(shí)飽滿、表皮光滑無損傷的

保存方法：冷藏可存放 2 周，口感更冰爽

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