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咖啡與茶會讓骨頭變脆?浙大醫(yī)生為你排雷

08-04 06:48

原創(chuàng) 關注健康的 浙江大學 浙江


這是不是你的日常


早上靠咖啡提神


晚上用奶茶續(xù)命


大學生有自己的“早C晚T”


不過


聽說經常喝咖啡和奶茶容易導致缺鈣


真相真是如此嗎


關于補鈣這件事


確實很容易踩坑


今天我們邀請了


浙大一院骨科專家


為大家拆解補鈣的認知陷阱


白天喝咖啡喝茶,晚上猛吃鈣片


能抵消鈣流失嗎?


答案是“不能”!反而可能“雪上加霜”。此處@所有“早C晚T”、熬夜趕DDL的大學生們。


為什么不能呢?浙大一院骨科徐三中主任醫(yī)師表示,咖啡因會抑制腸道對鈣的吸收,每攝入100mg咖啡因(約1杯美式咖啡),可能導致2 - 3mg鈣隨尿液排出;而濃茶中的鞣酸會與鈣結合形成不溶性沉淀,讓鈣劑“白吃”。


“猛吃鈣片”還暗藏風險,人體內的鈣量維持在一個平衡狀態(tài),鈣的過多流失會導致骨質疏松,而鈣攝入過量會引起高鈣血癥,多余鈣質還可能沉積在腎臟或血管,增加結石和動脈硬化風險。



而且,鈣片并非人人都適合吃,不同類型的鈣劑有適應人群,選擇時還要特別關注鈣劑的安全性和有效性。例如,一些降壓藥存在引發(fā)高鈣血癥的風險,因此,高血壓患者如需補鈣,最好先咨詢專業(yè)醫(yī)生。


那么,大學生需要補鈣嗎?


其實,人體骨骼的礦物質含量在30歲左右達到峰值,隨著時間推移,骨骼中的鈣質會逐漸流失,骨量也會隨之降低。步入40歲后,如果不重視骨骼健康,就可能出現骨質疏松——別人的骨骼是“鋼筋混凝土”,你的卻是“空心磚”。


不僅如此,峰值年齡段(30歲左右)的骨量越高,發(fā)生骨質疏松的時間越晚、程度越輕。如果生活習慣不良,忽視運動及光照,經常久坐不動,挑食或過度節(jié)食,頻繁吸煙喝酒,長期飲用咖啡或碳酸飲料等,都易導致峰值骨量不高或過早出現低骨量。


哪些情況說明你缺鈣了?


這樣科學補


腿抽筋是缺鈣的典型癥狀,但背后可能有多重原因。比如電解質紊亂,若水分和鹽分補充不足,也會誘發(fā)肌肉痙攣。還可能是肌肉過勞的預警,久坐久站、突然劇烈運動,過度疲勞的肌肉會因乳酸堆積和血液循環(huán)不暢而抽筋。專家建議,如果頻繁抽筋超過2周,要及時到正規(guī)醫(yī)院查骨密度、電解質及骨代謝指標。


那么,喝骨頭湯補鈣管用嗎?


首先要明確,骨頭的含鈣量高,但通過煲湯,能溶進湯的鈣非常少。一公斤排骨煲成湯后,鈣含量只有15毫克;相比之下,牛奶每100毫升鈣的含量大概在100 - 120毫克,乳制品、豆制品的補鈣功效遠超骨頭湯。



浙大一院骨科胡懿郃教授提醒,喝湯更要吃肉,畢竟大多數營養(yǎng)都在肉里;高尿酸血癥、痛風、高血壓、高血脂、肥胖等患者,建議少喝骨頭湯。


根據中國居民膳食指南,我國18 - 49歲人群推薦每日鈣攝入量為 800 mg(元素鈣),50歲以上中老年、妊娠中晚期及哺乳期人群推薦每日攝入量為1000~1200 mg。但是調查顯示,我國居民平均每天只積累了400mg“磚”。


補救其實很簡單,均衡飲食營養(yǎng),多喝點牛奶,避免過度節(jié)食;午休時到樓下曬10分鐘太陽,加上適度運動,比如爬3層樓梯代替電梯——這些骨骼“定投”比買黃金都劃算。用心保護骨骼,它會在十年、二十年抑或更久遠的以后,回報你一副硬朗身板。


均衡飲食、適度運動


堅持科學補鈣


用心保護骨骼


讓我們從現在開始


鑄就身體堅實基石


做好骨骼“定投”


特別鳴謝:浙江大學醫(yī)學院附屬第一醫(yī)院


文章配圖由AI生成


AI配圖制作:浙江大學融媒體中心學生記者團 劉芯巧


原標題:《咖啡+茶=骨頭變脆?浙大醫(yī)生帶你避坑》


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