美團(tuán)“快樂猴”登場:線下零售攪局者的挑戰(zhàn)與機(jī)遇
出品/三車財(cái)觀
零售市場再起波瀾,美團(tuán)新推出的硬折扣超市“快樂猴”一經(jīng)亮相,便迅速成為關(guān)注焦點(diǎn)。
美團(tuán)“快樂猴”的第一家店選在了杭州大關(guān)路291號,這個(gè)選址很有講究。它距離大潤發(fā)僅400米,明顯是想和傳統(tǒng)大賣場競爭,從大潤發(fā)這樣的老牌零售巨頭那里搶占市場份額。同時(shí),它又巧妙避開了盒馬NB,似乎是在避免和同類型的硬折扣競爭對手正面沖突,尋找自己的市場空間。
美團(tuán)推出“快樂猴”硬折扣超市,是其重新進(jìn)軍線下零售賽道的重要舉措。早在2018年,美團(tuán)就曾涉足線下零售,推出小象生鮮,但后來由于各種原因,該業(yè)務(wù)逐漸衰落。“快樂猴”的出現(xiàn),寄托著美團(tuán)在線下零售領(lǐng)域再次崛起的希望。
線下新棋局,挑戰(zhàn)重重
盡管美團(tuán)“快樂猴”引發(fā)了市場廣泛關(guān)注,但它的發(fā)展并非一帆風(fēng)順,美團(tuán)的線下“新棋局”面臨諸多挑戰(zhàn)。
首先,供應(yīng)鏈?zhǔn)敲缊F(tuán)發(fā)展“快樂猴”必須克服的難題。和那些在零售行業(yè)深耕多年的成熟企業(yè)相比,美團(tuán)在供應(yīng)鏈的深度和廣度上都有明顯差距。
硬折扣超市的核心競爭力之一,就是通過強(qiáng)大的供應(yīng)鏈體系降低成本,實(shí)現(xiàn)商品低價(jià)銷售。比如全球知名的硬折扣超市品牌奧樂齊,擁有成熟的供應(yīng)鏈體系,通過直接和供應(yīng)商合作、大量采購自有品牌商品,大幅降低了成本。
美團(tuán)要在硬折扣超市領(lǐng)域立足,就需要加大供應(yīng)鏈建設(shè)投入。這不僅要和更多優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系,還要優(yōu)化采購流程、加強(qiáng)倉儲(chǔ)管理和物流配送等環(huán)節(jié),提高供應(yīng)鏈的效率和靈活性。然而,供應(yīng)鏈建設(shè)并非一朝一夕之功,需要長期積累和投入,美團(tuán)在這方面還有很長的路要走。
其次,線下運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)不足也是不容忽視的問題。如何在短期內(nèi)建立成熟的線下運(yùn)營體系,培養(yǎng)專業(yè)的線下運(yùn)營團(tuán)隊(duì),是美團(tuán)需要解決的重要問題。
雖然美團(tuán)在本地生活服務(wù)領(lǐng)域積累了豐富的線上運(yùn)營經(jīng)驗(yàn),但線下零售和線上業(yè)務(wù)有本質(zhì)區(qū)別。從店鋪選址、裝修,到商品陳列、銷售,再到顧客服務(wù)體驗(yàn),每個(gè)環(huán)節(jié)都需要精細(xì)運(yùn)營和管理。
比如,店鋪選址要考慮人流量、周邊消費(fèi)群體、競爭對手分布等多方面因素;商品陳列要根據(jù)消費(fèi)者購物習(xí)慣和心理,把暢銷商品和高利潤商品放在顯眼位置,以提高銷售額。而美團(tuán)此前缺乏線下運(yùn)營經(jīng)驗(yàn),在這些方面可能會(huì)遇到很多問題。
總之,美團(tuán)“快樂猴”要在線下硬折扣賽道突出重圍,面臨著供應(yīng)鏈薄弱和線下運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)匱乏兩大難題。
對手環(huán)伺,肉搏之戰(zhàn)
在競爭激烈的零售市場中,“快樂猴”面臨著巨大的競爭壓力,競爭對手步步緊逼。
一方面,以盒馬NB為代表的硬折扣超市,是美團(tuán)“快樂猴”擴(kuò)張的重要阻礙。盒馬NB作為硬折扣超市領(lǐng)域的先行者,已經(jīng)在市場上建立了一定的品牌知名度和用戶基礎(chǔ)。截至2025年6月,盒馬NB的門店數(shù)量已超過300家,覆蓋全國20個(gè)重點(diǎn)城市。
相比之下,美團(tuán)“快樂猴”在價(jià)格、商品種類、服務(wù)等方面都面臨挑戰(zhàn)。在價(jià)格方面,由于供應(yīng)鏈整合能力不足,美團(tuán)“快樂猴”難以像盒馬NB那樣通過源頭直采和大規(guī)模采購控制成本,商品價(jià)格可能無法與盒馬NB競爭。
在商品種類上,美團(tuán)“快樂猴”800平的門店面積比盒馬NB小三分之一,可能導(dǎo)致商品種類相對較少。盒馬NB通過精簡SKU,在有限空間內(nèi)提供了滿足居民日常高頻需求的商品。美團(tuán)“快樂猴”如何在較小的門店面積內(nèi)合理配置商品種類,滿足消費(fèi)者多樣化需求,是需要解決的問題。
在服務(wù)方面,雖然美團(tuán)有745萬騎手,能保證半小時(shí)達(dá),但盒馬NB也早已實(shí)現(xiàn)倉店一體配送。而且,線下零售服務(wù)不僅體現(xiàn)在配送速度上,還包括店內(nèi)購物體驗(yàn)、售后服務(wù)等。美團(tuán)“快樂猴”線下運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)不足,在服務(wù)的專業(yè)性和細(xì)致程度上,可能難以與深耕市場多年的盒馬NB相比。
另一方面,除了同類型的硬折扣超市,大賣場、便利店等其他零售業(yè)態(tài)也會(huì)分流“快樂猴”的市場份額。大賣場如大潤發(fā),憑借多年運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)和豐富的商品種類,吸引了大量消費(fèi)者。
盡管近年來大賣場的市場份額受到新興零售業(yè)態(tài)的沖擊,但它們在消費(fèi)者心中仍有較高的信任度和品牌影響力。“快樂猴”距離大潤發(fā)僅400米,要從大潤發(fā)那里搶奪客流,需要在商品價(jià)格、品質(zhì)和服務(wù)等方面展現(xiàn)明顯優(yōu)勢。
便利店以其便捷的地理位置和即時(shí)性服務(wù),滿足了消費(fèi)者日常生活的即時(shí)需求。像7 - 11、全家等知名便利店品牌,在全國有眾多門店,形成了成熟的運(yùn)營模式和穩(wěn)定的客戶群體?!翱鞓泛铩迸c便利店競爭時(shí),需要突出自身的性價(jià)比優(yōu)勢,同時(shí)優(yōu)化購物流程和服務(wù)體驗(yàn),以吸引消費(fèi)者。
總之,“快樂猴”面臨著盒馬NB在低價(jià)、精簡SKU和倉店一體等方面的強(qiáng)大壓力,又受到大賣場和便利店的夾擊,突圍困難重重。
沖擊與變革:重塑零售格局
不可否認(rèn),“快樂猴”等硬折扣超市的出現(xiàn),給傳統(tǒng)零售市場帶來了巨大沖擊,就像鯰魚攪亂了一池春水。
在傳統(tǒng)商超領(lǐng)域,消費(fèi)者購物時(shí)越來越注重性價(jià)比,“快樂猴”等硬折扣超市正好滿足了這一需求,讓傳統(tǒng)商超面臨巨大競爭壓力。
“快樂猴”憑借硬折扣模式,以低價(jià)和高性價(jià)比吸引了大量消費(fèi)者,分走了傳統(tǒng)大賣場和超市的部分客流。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,近年來傳統(tǒng)大賣場和超市的市場份額逐漸下降,而硬折扣超市的市場份額不斷上升。
在即時(shí)零售領(lǐng)域,“快樂猴”的加入加劇了市場競爭。
即時(shí)零售市場近年來發(fā)展迅速,各大電商平臺(tái)和零售企業(yè)紛紛布局。美團(tuán)在即時(shí)配送方面有強(qiáng)大優(yōu)勢,“快樂猴”的出現(xiàn)讓美團(tuán)在即時(shí)零售市場的商品品類更加豐富,為消費(fèi)者提供了更多選擇。這不僅對其他即時(shí)零售平臺(tái)構(gòu)成競爭威脅,也促使整個(gè)即時(shí)零售行業(yè)提升服務(wù)和效率。
簡單來說,美團(tuán)“快樂猴”的出現(xiàn)給線下零售市場帶來了新變化。它的首店選址策略和硬折扣模式,顯示出美團(tuán)在零售領(lǐng)域的新野心。然而,要在競爭激烈的線下零售市場取得成功,“快樂猴”還需克服諸多困難。
未來,“快樂猴”的發(fā)展不僅關(guān)系到美團(tuán)自身的業(yè)務(wù)布局,也會(huì)影響整個(gè)線下零售市場的格局。它能否打破現(xiàn)有競爭格局,成為線下零售市場的新攪局者,還是會(huì)在重重挑戰(zhàn)面前失敗,讓我們拭目以待。
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