為進(jìn)一步提升營(yíng)商服務(wù)質(zhì)量和效率，加強(qiáng)對(duì)連鎖食品銷售企業(yè)的安全監(jiān)管，全力防范和化解食品安全隱患，近日，北站街道食藥安辦聯(lián)合北站市場(chǎng)監(jiān)督管理所對(duì)美珍香上?？偛块_(kāi)展了食品安全系統(tǒng)性檢查。此次檢查不僅關(guān)注食品安全隱患治理，還結(jié)合企業(yè)實(shí)際發(fā)展需求提供精準(zhǔn)指導(dǎo)，助力企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

精準(zhǔn)把脈，筑牢食品安全防線

檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員聽(tīng)取了美珍香關(guān)于食品安全管理及風(fēng)險(xiǎn)自查的匯報(bào)。鑒于連鎖行業(yè)門店多、分布廣的特點(diǎn)，執(zhí)法人員為企業(yè)量身定制了管理建議。通過(guò)梳理風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)、升級(jí)管理制度，重點(diǎn)加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)、供應(yīng)鏈防控、食品儲(chǔ)存及標(biāo)簽管理。此外，結(jié)合投訴舉報(bào)、抽檢數(shù)據(jù)等案例，幫助企業(yè)提升突發(fā)事件處置能力，實(shí)現(xiàn)“監(jiān)管 + 服務(wù)”的有效融合。

專業(yè)護(hù)航，支持企業(yè)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型

作為行業(yè)領(lǐng)先品牌，美珍香正嘗試多元化發(fā)展，近期推出了創(chuàng)新產(chǎn)品“肉干冰淇淋”。由于冰淇淋國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)處于新舊過(guò)渡期，且涉及專利申請(qǐng)等新領(lǐng)域，市場(chǎng)監(jiān)管部門主動(dòng)推出“政策領(lǐng)航計(jì)劃”，從引導(dǎo)建立企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、專利申請(qǐng)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等方面提供指導(dǎo)，助力企業(yè)規(guī)避法律盲區(qū)，搶占市場(chǎng)先機(jī)。

法治引導(dǎo)，推動(dòng)行業(yè)共治共享

檢查還采用“法律宣傳 + 信用承諾”雙軌模式，為企業(yè)解讀法規(guī)政策，鼓勵(lì)企業(yè)進(jìn)行食品安全自我承諾。同時(shí)，制定合規(guī)指引清單，幫助企業(yè)精準(zhǔn)防控風(fēng)險(xiǎn)，形成“企業(yè)自覺(jué)、行業(yè)自律”的共治格局，提升市場(chǎng)效能。

北站街道表示，未來(lái)將不斷優(yōu)化對(duì)總部企業(yè)的服務(wù)監(jiān)管，著力探索推出一系列集成式、應(yīng)用性、場(chǎng)景化的綜合發(fā)展策略，努力打造多維度市場(chǎng)監(jiān)管服務(wù)新模式。

記者：郁婷藶

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