青山藏佳茗，茶香越千年。

在七星關區(qū)，茶葉是一張耀眼的“金名片”。這里有萬畝茶園的壯觀景象，也有匠心獨運的制茶工藝。綠茶醇厚、紅茶馥郁、白茶清雅，各展風采。

當?shù)禺a(chǎn)茶歷史可追溯到秦漢時期，悠悠歲月中，茶香在這片土地上縈繞了數(shù)千年。

茶，在七星關不僅是日常飲品，更是深厚的文化符號，承載著當?shù)孛癖姷那楦信c記憶，見證著這片土地的繁榮與發(fā)展。

茶農(nóng)在七星關區(qū)朱昌鎮(zhèn)大坡茶場采摘春茶

古茶新生

清晨，陽光穿透烏蒙山的薄霧，灑在七星關區(qū)亮巖鎮(zhèn)太極村的山坡上。

70歲的何方平老人彎腰在古茶樹間，指尖輕捻嫩芽，露珠滾落，在“馬血泥”土壤上留下深色印記。這雙手與茶樹相伴六十多年，見證了古茶從普通生計作物到“金葉子”的轉(zhuǎn)變，也感受著這片土地因茶香而起的活力。

“當年跟著爹娘采茶，竹簍都磨破好幾個，換來的錢只能買鹽巴和煤油?！闭f起茶葉，老人渾濁的雙眼泛起亮光，仿佛回到了當年漫山采茶的熱鬧場景。

太極村古茶樹

這片生長在“馬血泥”中的古茶樹，曾是村民眼中的“雞肋”。

上世紀90年代，何方平看著自家?guī)卓冒倌瓴铇淇菟涝诨钠律?，無奈地說：“路不通，茶賣不出好價錢，年輕人都外出打工了?！蹦菚r，太極村3萬多畝古茶園年收入不足10萬元，平均每戶不足百元。

2015年春天，村支書帶陌生人來到何方平家茶園，說要搞合作社，統(tǒng)一管理、加工和銷售。老人起初半信半疑，看到技術員指導修剪、施肥后才放下心。合作社首次分紅時，老人激動得整夜未眠。

工人在太極村茶葉加工車間篩選茶青

如今，走進太極村茶葉加工車間，殺青機、揉捻機轟鳴，茶香四溢。

借助粵黔協(xié)作的機遇，廣州市天河區(qū)推出“資金援助、技術指導、人才培訓”等舉措，以標準化、規(guī)模化、品牌化為導向，助力太極古茶升級。

畢節(jié)七星太極古樹茶開發(fā)（集團）有限責任公司總經(jīng)理謝濤指著榮譽說：“‘奢香貢茶杯’一等獎、省斗茶大賽金獎，讓太極古茶名氣漸大。”以“公司 + 合作社 + 農(nóng)戶”模式整合資源，太極古茶走上規(guī)范發(fā)展之路。產(chǎn)品保留古樹茶韻味，通過SC認證確保品質(zhì)，2024年銷售收入突破2000萬元。

太極村（無人機照片）

古茶樹成了“搖錢樹”，村民年均增收近萬元，何方平家老茶樹每年帶來數(shù)千元收入，古茶樹重煥生機。

茶旅融合

來到七星關區(qū)朱昌鎮(zhèn)大坡茶場，登上茶山，滿眼是層層茶樹的翠綠，茶香撲鼻。

仇宏萍頭戴草帽，在茶園里檢查茶芽。作為負責人，她已堅守十多個年頭?！斑@里地處城郊，是規(guī)范管理的老茶園，游客越來越多。”采茶時節(jié)，體驗采茶的游客絡繹不絕，仇宏萍說這是一年中最忙也最開心的時候。

茶農(nóng)在七星關區(qū)朱昌鎮(zhèn)大坡茶場采摘春茶

茶場不僅提升了茶葉品質(zhì)，還結合了現(xiàn)代人的生活需求。

仇宏萍介紹，大坡茶場除了傳統(tǒng)種植采摘，還融入茶文化體驗、生態(tài)休閑等元素，提供全方位茶旅體驗。

茶場設有茶藝觀賞區(qū)，游客可欣賞茶藝師技藝，感受茶文化魅力。還不定期舉辦茶文化講座，邀請專家普及茶知識。

游客在大坡茶場游玩

此外，茶場注重生態(tài)保護與利用。游客既能體驗采茶、制茶樂趣，又能在茶山放松身心，開啟生態(tài)之旅。

茶區(qū)變景區(qū)，茶山變“金山”。大坡茶場是七星關區(qū)“茶文旅體”融合發(fā)展的縮影。

近年來，七星關區(qū)依托拱攏坪國有林場等景區(qū)，將茶產(chǎn)業(yè)融入精品旅游景區(qū)和線路，實現(xiàn)3A級以上景區(qū)和三星級以上酒店茶產(chǎn)品展示窗口全覆蓋，推動產(chǎn)業(yè)與旅游融合。

品牌塑茶

以茶為媒，七星關區(qū)在打造茶品牌、做強茶產(chǎn)業(yè)的道路上不斷前行。

2017年，亮巖鎮(zhèn)太極村舉辦“貴州省首屆古樹茶手工制茶比賽暨第二屆古樹茶斗茶賽”；2021年，“七星太極古茶杯”第四屆古樹茶加工技能大賽暨貴州省第五屆古樹茶斗茶賽在此舉行；2024年，貴州省“太極古茶杯”第七屆古樹茶加工技能大賽如期舉辦。

參賽選手在2024年貴州省“太極古茶杯”第七屆古樹茶加工技能大賽參加綠茶加工項目比賽。

近年來，亮巖鎮(zhèn)“斗茶大賽”吸引眾多茶商和游客。茶農(nóng)攜優(yōu)質(zhì)茶葉參賽，評委從多方面嚴格打分。

去年大賽中，何方平的孫子帶著家傳古茶獲銀獎。老人自豪地說：“這孩子從小采茶，技術好又會經(jīng)營?！?/p>

依托“中國古茶樹之鄉(xiāng)”和“太極古茶”地理標志產(chǎn)品優(yōu)勢，七星關區(qū)在春茶生產(chǎn)等關鍵節(jié)點，借助重大茶事活動，整合媒體資源，線上線下宣傳；舉辦雙手采茶、手工制茶技能競賽等活動，提升“太極古茶”知名度和美譽度；開展“太極古茶”制茶斗茶大賽等系列宣傳活動，為打造品牌注入動力。

首屆貴州古茶文化節(jié)現(xiàn)場

各類特色區(qū)域活動和茶事活動，展現(xiàn)了畢節(jié)古茶產(chǎn)業(yè)生機，凸顯了茶文化品牌，助推七星關茶產(chǎn)業(yè)走出貴州、走向全國。

近年來，七星關區(qū)在保護生態(tài)環(huán)境的同時，推進無公害、綠色、有機認證，提升茶葉知名度，推動茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。截至2024年，全區(qū)茶園帶動1.3萬余農(nóng)戶，解決6000余人就業(yè)，茶葉產(chǎn)量2215噸，產(chǎn)值4.55億元，農(nóng)戶人均增收3000元以上。

一縷茶香，意蘊悠長

這縷從群山深處飄出的茶香

正以其獨特的魅力

續(xù)寫更精彩的篇章

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