8月16日，2025“爽爽貴陽·世界風(fēng)味嘉年華”現(xiàn)場熱鬧非凡，“絲絲記憶在牙巴”絲娃娃制作體驗區(qū)成為了人氣焦點之一。絲娃娃攤位前，排著長長的隊伍，歡笑聲此起彼伏，讓精美餐飲展區(qū)格外熱鬧。

絲娃娃制作臺前人山人海，市民游客們有序地等待參與“一分鐘絲娃娃挑戰(zhàn)賽”。按照規(guī)則，在一分鐘內(nèi)包好六種以上蔬菜的絲娃娃，就能獲得小掛件等小禮品?，F(xiàn)場，工作人員來回忙碌，忙著分發(fā)面皮、補充餡料、計時記錄。參與者們認真包制，還紛紛拍照留念，不少顧客剛制作完成就馬上品嘗起來，連連稱贊“好吃！就是這個地道的貴陽味”。

專門帶孩子來逛市集的陳女士表示：“活動很有意思，既能體驗貴陽特色美食的制作過程，又能品嘗到地道的貴陽味道，大人和小孩都玩得很開心?！辈簧偻瓿芍谱鞯氖忻穸计炔患按仄穱L自己的作品，臉上洋溢著滿足的笑容。

絲娃娃是貴陽的特色美食，因其形似襁褓中的嬰兒而得名。它的餅皮薄如蟬翼，里面裹著各種脆嫩的素菜絲，口感層次豐富、清爽不膩，是游客到貴陽必打卡的特色美食之一。2025“爽爽貴陽·世界風(fēng)味嘉年華”活動將持續(xù)至8月17日，市民游客可前往觀山湖區(qū)阿云朵倉參與，感受傳統(tǒng)美食的創(chuàng)新吃法。

王一淋 / 文

編輯 王欣 /編審 李楓 /簽發(fā) 蒲謀

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