鉑爵旅拍的危機(jī):標(biāo)準(zhǔn)化缺失之殤
上個(gè)月,鉑爵旅拍突然跑路,讓沒完成拍攝的消費(fèi)者損失慘重,也讓剛為其帶貨的李佳琦十分無奈。在公告中,鉑爵旅拍簡(jiǎn)單提及了近年來的宏觀經(jīng)濟(jì)狀況:自疫情以來,經(jīng)濟(jì)下行,結(jié)婚率持續(xù)降低,消費(fèi)降級(jí),行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,婚紗旅拍業(yè)務(wù)成本一直居高不下,導(dǎo)致長(zhǎng)期虧損。
盡管總需求不足和結(jié)婚率下滑是事實(shí),但如果一個(gè)照相館服務(wù)的用戶規(guī)模不到每年結(jié)婚對(duì)數(shù)的5%,結(jié)婚率下滑對(duì)其影響其實(shí)不大。所以,鉑爵旅拍的危機(jī),或許要從其他方面找原因。
規(guī)模的敵人
鉑爵旅拍的創(chuàng)始人許春盛是專業(yè)攝影師,早年經(jīng)營(yíng)過鐘愛一生和蒙娜麗莎兩家影樓。2011年,他瞄準(zhǔn)旅拍市場(chǎng),創(chuàng)立了鉑爵旅拍,主要業(yè)務(wù)是婚紗照,也有個(gè)人寫真和親子照。
2019年,鉑爵旅拍“想去哪拍就去哪拍”的廣告和其他廣告一樣讓人厭煩,卻也因此成功出圈。巔峰時(shí)期,其業(yè)務(wù)遍布全球,冠名眾多綜藝節(jié)目,在廈門總部包下20層辦公樓。2019 - 2023年,它先后冠名多部婚戀綜藝,領(lǐng)結(jié)婚證的明星大多收到了其廣告費(fèi)。
然而,自2020年起,鉑爵旅拍開始長(zhǎng)期虧損,并在5年后倒閉。這說明藍(lán)海市場(chǎng)并非沒人做,而是做好很難。
大環(huán)境可能影響鉑爵旅拍的經(jīng)營(yíng),但“旅拍”生意不太適合大規(guī)模發(fā)展。旅拍看似像照相館,實(shí)則更像旅行社,卻有兩個(gè)天然劣勢(shì)。
一是資產(chǎn)重。要實(shí)現(xiàn)“想去哪拍,就去哪拍”,就得有盡可能多的旅拍基地,包括租地、建基地,還要購(gòu)置服裝、道具和專業(yè)攝影器材。比如,鉑爵旅拍在廈門鼓浪嶼的一個(gè)旅拍基地就花費(fèi)8000萬,全球112個(gè)基地的成本可想而知。同時(shí),旅拍項(xiàng)目流程多,攝像和數(shù)碼團(tuán)隊(duì)曾占總員工的2/3,收入增加必然帶來成本上升。
鉑爵旅拍攝影師天團(tuán)
二是低頻零復(fù)購(gòu)。婚紗照不是剛需,大多數(shù)人一輩子只結(jié)一次婚,所以旅拍基本是一次性生意。而且,這類生意獲客成本高,加上剛性成本,規(guī)模擴(kuò)大成本反而更高??蛦蝺r(jià)有上限,剛性成本降不下來,遇到疫情這樣的黑天鵝事件,規(guī)模越大越危險(xiǎn),可能出現(xiàn)小照相館存活,大公司卻倒閉的情況。
問題的關(guān)鍵在于標(biāo)準(zhǔn)化。旅行社生意相對(duì)固定,而旅拍標(biāo)準(zhǔn)化程度極低?;榧喺諔敉馊【皬?fù)雜,加上“旅”的因素,難以形成通用技術(shù)方案。審美無法量化,不同人對(duì)照片看法不同?!?1世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道》采訪的旅拍從業(yè)者提到,顧客要求千奇百怪,如修順牦牛牛毛、修掉民族服飾后的背簍等。在非標(biāo)生意里擴(kuò)張,規(guī)模和規(guī)模效應(yīng)是兩回事。
非標(biāo)的陷阱
海馬體創(chuàng)始人黃逸涵對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化理解深刻,他認(rèn)為服務(wù)行業(yè)要解決標(biāo)準(zhǔn)化和個(gè)性化問題。海馬體早年做寫真定位不準(zhǔn),2014年開始主營(yíng)證件照逐漸走上正軌。證件照剛需強(qiáng),有規(guī)定規(guī)格,能形成標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序,為規(guī)?;蛳禄A(chǔ)。黃逸涵說其標(biāo)準(zhǔn)化是大環(huán)節(jié)固定,具體操作個(gè)性化。這說明藝術(shù)美和技術(shù)美不同。
規(guī)模效應(yīng)依賴標(biāo)準(zhǔn)化,缺乏標(biāo)準(zhǔn),規(guī)??赡苁窍葳?。對(duì)大部分服務(wù)業(yè)來說,過程和結(jié)果至少有一個(gè)要標(biāo)準(zhǔn)。消費(fèi)醫(yī)療領(lǐng)域“金眼銀牙”的說法就是如此。
眼科過程和結(jié)果都很標(biāo)準(zhǔn)化。視力有可量化指標(biāo),飛秒激光手術(shù)依賴設(shè)備,對(duì)醫(yī)術(shù)要求低,設(shè)備成本固定,能產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng)。牙科結(jié)果標(biāo)準(zhǔn)化,但操作依賴人工,過程非標(biāo),難以批量復(fù)制。高端牙科診所人力開支大,難以形成規(guī)模效應(yīng)。一些高端生意,如意大利游艇制造商法拉帝,因制造有人工參與、客戶有個(gè)性化需求,無法批量生產(chǎn),利潤(rùn)率低。
可以潛水至水下三百米的游艇:甲殼
非標(biāo)是規(guī)模的敵人,照相館和理發(fā)店不會(huì)因技術(shù)差倒閉,服務(wù)業(yè)應(yīng)重視標(biāo)準(zhǔn)化。
最貴的是人
大部分服務(wù)業(yè)核心環(huán)節(jié)由人完成,難以形成規(guī)模效應(yīng)。一方面,人的服務(wù)能力有上限,如理發(fā)店員工有限,顧客多也無法產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng)。另一方面,機(jī)器和軟件成本可攤銷,而員工工資是剛性成本。
愛爾眼科飛秒激光手術(shù)靠機(jī)器,創(chuàng)造神話;德視佳晶體植入手術(shù)依賴人工,擴(kuò)張受醫(yī)生培養(yǎng)速度限制。旅拍人工成本高,規(guī)模擴(kuò)張會(huì)增加成本和風(fēng)險(xiǎn),所以照相館、理發(fā)店等多本地化經(jīng)營(yíng)。
非標(biāo)服務(wù)業(yè)會(huì)努力將產(chǎn)品和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化,整形醫(yī)院就是例子。貝索斯二婚妻子的“海湖莊園臉”引發(fā)關(guān)注,這種臉源于特朗普妻子,特點(diǎn)明顯。網(wǎng)紅臉的出現(xiàn)對(duì)整形醫(yī)院是好事,它保證了出品標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,減少大眾思考時(shí)間,讓整形醫(yī)生工作像流水線,提高經(jīng)營(yíng)效率。如今,“海湖莊園臉”流行,整形醫(yī)院將相關(guān)項(xiàng)目流水線化,提升了效率。
另一種思路是平臺(tái)化,如加拿大公司Flytographer做“滴滴旅拍”,招募攝影師與消費(fèi)者線上匹配,自己成本低。雖疫情期間差點(diǎn)倒閉,但去年收入突破八位數(shù),扭虧為盈。它藝術(shù)造詣可能不如鉑爵旅拍,但在生意經(jīng)營(yíng)上有經(jīng)驗(yàn)。
參考資料
[1]明星夫妻們捧紅的鉑爵旅拍自曝虧損,多地門店已撤場(chǎng),廈門總部辦公曾占20層樓,時(shí)代在線
[2]專注攝影23年,鉑爵旅拍的“獨(dú)角獸”之路,21世紀(jì)商業(yè)評(píng)論
[3]400億旅拍市場(chǎng),迎來最嚴(yán)整治風(fēng),21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道
[4]90后20萬起家,年?duì)I收20億,回應(yīng)熱搜第一,天下網(wǎng)商
[5]生意對(duì)標(biāo)愛馬仕,盈利不如富士康,遠(yuǎn)川商業(yè)評(píng)論
[6]Evolve Founder Series: Q&A with Nicole Smith, Flytographer Founde,Evolve
本文來自微信公眾號(hào)“有數(shù)DataVision”(ID:ycsypl),作者:黃茜琳,編輯:李墨天,36氪經(jīng)授權(quán)發(fā)布。
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