韓家園林業(yè)局施業(yè)區(qū)面積廣闊，達90.7萬公頃，森林覆蓋率高達78.39%。這里生態(tài)資源豐富，蘊藏著432種高等植物，還有毛尖蘑、藍莓、榛子等大量林下物產(chǎn)。近年來，該局依托這些得天獨厚的生態(tài)優(yōu)勢，把“向森林要食物”作為轉型振興的關鍵舉措，大力深度開發(fā)非木質林產(chǎn)品，積極構建森林食物供給新體系。

1 森達“共享工廠”：精加工提升附加值

為不斷提升森林食物的開發(fā)層次，韓家園林業(yè)局旗下的大興安嶺森達公司發(fā)揮了重要作用。作為被大興安嶺集團認定的“共享工廠”，它承擔起當?shù)丶爸苓厖^(qū)域森林食品精深加工的重任。該公司憑借“庫倫斯”“寶藏韓家園”自主品牌，其袋用茶產(chǎn)品成功入選黑龍江省“九珍十八品”名錄。通過“企業(yè) + 合作社 + 基地 + 種養(yǎng)殖戶 + 互聯(lián)網(wǎng)”的模式，森達公司整合林區(qū)資源，將食用菌、山野菜、堅果漿果等原生食材，開發(fā)成6大類200余種特色商品。這推動了產(chǎn)業(yè)鏈從“初字號”向“深字號”“新字號”轉變，讓森林美味得以走向更廣闊的市場，走進千家萬戶。

2 林下“增收田”：多元化拓寬食物源

除了傳統(tǒng)的山野珍味，林業(yè)局還積極拓展森林食物的版圖。倭勒根鑫和生態(tài)鵝養(yǎng)殖場在林下年養(yǎng)殖生態(tài)鵝約2.5萬只，成活率高達98%，年收入240余萬元，成為全區(qū)生態(tài)養(yǎng)殖的標桿。目前，全局共建成34個林下種養(yǎng)基地，中藥材撫育面積有數(shù)萬畝，林下養(yǎng)殖規(guī)模超8.5萬頭（只）。

3 林間“黃金液”：小樹汁成就大產(chǎn)業(yè)

今年，林業(yè)局統(tǒng)籌10個林場、4支森林消防隊伍，高效完成了一場“春日收獲”。前期，林業(yè)局對99.5公頃林地進行“每木調(diào)查”，精準鎖定11028株符合采集標準的樺樹。同時，提前與大興安嶺超越野生漿果公司簽訂購銷合同，科學制定采集方案，創(chuàng)新實施“三方聯(lián)簽”制度。在短短14天內(nèi)，完成了560噸天然樺樹汁采收任務，實現(xiàn)產(chǎn)值112萬元，參與職工人均增收1278元。滴滴樺樹汁從森林流入大食物產(chǎn)業(yè)鏈，成為名副其實的“黃金液”，樺樹汁采集也成為落實“大食物觀”的重要支點。

從生態(tài)鵝肉到樺樹汁清泉，從山珍野味到養(yǎng)生藥茶，高寒藥材、森林食品、特色養(yǎng)殖等多元業(yè)態(tài)，共同編織成一張立體的“森林食物供給網(wǎng)”。韓家園林業(yè)局通過向森林要食物，讓眾多森林饋贈經(jīng)過精深加工和價值轉化，不僅拓寬了食物來源的范圍，更探索出一條資源增值、職工增收、生態(tài)優(yōu)化的振興之路。

本文僅代表作者觀點，版權歸原創(chuàng)者所有，如需轉載請在文中注明來源及作者名字。

免責聲明：本文系轉載編輯文章，僅作分享之用。如分享內(nèi)容、圖片侵犯到您的版權或非授權發(fā)布，請及時與我們聯(lián)系進行審核處理或刪除，您可以發(fā)送材料至郵箱：service@tojoy.com