9月25日，星巴克宣布啟動一項規(guī)模達10億美元的重組計劃，關閉部分營運不佳的北美門店，并裁減約900名員工，同時停止了許多空缺職位的招人計劃。

消息公布后，星巴克股價開盤快速下挫。

“重返星巴克”計劃未達預期

上百家門店關閉

公告顯示，此次重組計劃是星巴克首席執(zhí)行官布萊恩·尼科爾（Brian Niccol）提出的“重返星巴克”（Back to Starbucks）計劃的重要一步。

尼科爾在致員工的信中稱，審查發(fā)現(xiàn)部分咖啡店無法營造出客戶和員工期望的實體環(huán)境，或無法實現(xiàn)財務目標，這些門店將被關閉。公司正全面調(diào)整北美業(yè)務，重點是尼科爾提出的通過引入陶瓷杯、增設座椅和縮短等待時間等方式，重塑門店咖啡館氛圍的計劃。

計劃完成后，星巴克在北美的總門市數(shù)將減少約1%，降至18300家（約180家門店關閉），并計劃在下一會計年度重新擴張門市規(guī)模，翻新超1000家現(xiàn)有店面。

去年9月，尼科爾上任后提出“重返星巴克”計劃。實施近一年后，情況并不樂觀。財報顯示，三季度星巴克全球可比門店銷售額下降2%，降幅大于市場預期的1.3%，這也是其全球同店銷售額連續(xù)第六個季度下滑。

與此同時，星巴克股價自年初以來下跌近6%，而同期標普500指數(shù)上漲了約13%。

值得注意的是，今年以來，星巴克已多次裁員，繼2月裁員1100人后，7月又推出自愿離職方案，給予最高10萬美元的一次性補償。

星巴克中國股權(quán)重組或10月底敲定

今年年初就傳出星巴克中國股權(quán)將被出售的消息，幾番角逐后，競購“決賽圈”基本鎖定，該交易或?qū)⒃?0月底前敲定。

據(jù)記者了解，除9月初收到賣方確認函的博裕資本、凱雷集團、EQT和紅杉中國外，春華資本近期也加入競購。

據(jù)知情人士透露，目前星巴克中國估值約為50億美元，單獨一家投資機構(gòu)很難“吃下”全部股權(quán)，最后可能由兩、三家合作完成交易。

三季報顯示，星巴克中國當期營收約為7.9億美元，同比增長8%，實現(xiàn)連續(xù)三個財季同比增長。

營收增長主要源于降價。雖然客單價同比略降4%，但同店交易量同比大幅提升6%。同時，星巴克中國的門店持續(xù)增加。截至第三財季末，門店總數(shù)達7828家，較去年同期凈增522家，同比增長7%。

此外，星巴克中國繼續(xù)下沉，三季度新進入17個縣級市場。數(shù)據(jù)顯示，新店盈利高效，兩年內(nèi)新開門店持續(xù)貢獻高于均值的同店銷售。

在業(yè)績發(fā)布會上，針對“賣身”傳聞，尼科爾首次公開披露相關細節(jié)。

他明確表示，星巴克尋找的是有共同愿景和價值觀的戰(zhàn)略伙伴，以抓住中國市場未來增長機遇。目前超20家意向合作方，公司正在評估方案。

對于合作核心訴求，他強調(diào)“不是為了資金”，而是希望引入伙伴，確保星巴克品牌未來在中國更強勢。合作方需滿足兩大標準：一是與星巴克有共同使命和價值觀，“根本點保持一致”；二是具備卓越本地化運營能力。

他進一步明確，星巴克對中國市場承諾不變，希望保留相當比例股權(quán)，且“只會推進真正符合星巴克利益的交易”。

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