9月30日，永輝超市濟南龍湖奧體天街店完成‘學習胖東來’自主調改，正式煥新開業(yè)。

該店是永輝在濟南歷下區(qū)的首家調改店，也是山東省內繼濟南首店、泰安店之后的第三家‘胖永輝’，這意味著永輝在齊魯大地的品質零售網絡更加穩(wěn)固，也為濟南中央商務區(qū)（CBD）及周邊市民帶來全新的優(yōu)質購物體驗。

濟南有‘泉城’之稱，南靠泰山，北臨黃河，不僅是國家歷史文化名城，還是黃河流域中心城市之一。近年來，濟南積極推動國際消費中心城市創(chuàng)建，出臺多項促消費政策，優(yōu)化消費環(huán)境。永輝此次調改開業(yè)，既響應了政府號召，又為濟南商業(yè)發(fā)展和‘一刻鐘便民生活圈’建設增添新動力。

首店成功，二店升級

今年5月30日，永輝濟南首家‘胖東來模式’調改的龍湖北宸天街店開業(yè)后備受關注。開業(yè)前三個月，該店銷售額同比增長超3倍，成交客流提升超100%，員工積極性和顧客復購率都大幅提高，展現出品質零售模式的強大吸引力。

第二家調改店選址濟南CBD核心區(qū)域的龍湖奧體天街，意義重大。它既延續(xù)了首店的成功經驗，又針對辦公人群特點，優(yōu)化商品與服務，助力濟南打造區(qū)域性消費高地。

商品全面升級

調改后的奧體天街店對商品體系進行重構，新增商品比例近40%，整體商品結構接近胖東來的80%，進口商品占比達20%。

鮮食類商品占比顯著擴大，烘焙比例從2%增至6.5%，熟食比例從6%增至16%，滿足了消費者對健康飲食的需求。

生鮮板塊注重品質與溯源，引入優(yōu)質食材，打造安心供應鏈。

熟食區(qū)有‘東來同款’美食，還有本地風味小吃，吸引上班族購買。

烘焙區(qū)推出明星產品和特色單品，成為下午茶熱門選擇。

胖東來自有品牌專區(qū)首次亮相歷下區(qū)，讓濟南消費者能在家門口體驗其品質。

永輝自有品牌的明星單品也憑借‘優(yōu)質平價’受到好評。

環(huán)境與服務貼心

賣場環(huán)境優(yōu)化，取消強制動線，主通道拓寬，貨架降低層數，空間更通透。細節(jié)服務周到，如配備放大鏡、濕手器等，還提供水果現切、手套等服務。

便民服務區(qū)是亮點，配備多種設施，還有寵物安置區(qū)，提升了購物便利性。一位帶娃購物的王女士稱贊其‘實在、方便’。

針對辦公人群，門店強化全渠道服務。周邊3公里消費者可線上下單，商品與線下基本一致，冷鏈配送確保商品新鮮。一位年輕白領表示線上下單很方便。

雙節(jié)活動豐富

國慶、中秋雙節(jié)期間，永輝圍繞‘雙節(jié)同慶 幸福團圓’主題，從商品、服務、互動三方面，為消費者提供全場景消費方案。

生鮮、烘焙、熟食區(qū)都推出節(jié)令商品。

服務上，提供免費禮品包裝、免費寄存與幫寄服務，開放臨時休息處。

關懷員工，激發(fā)潛能

調改后，門店員工數量增加，薪資和福利提升，入職滿一年有10天帶薪年休假，還有員工休息室、更衣室和免費食堂。

永輝‘工匠計劃’激發(fā)員工熱情，通過技能認證的技工可獲職級和補貼。一位員工表示工作更有勁頭。

永輝超市相關負責人稱，濟南龍湖奧體天街店開業(yè)是深化山東市場布局的重要一步。濟南第三家調改店將于11月28日落地華山環(huán)宇城。未來，永輝將堅持品質零售，完善區(qū)域布局，成為更適合中國主流家庭的國民超市。

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