出品/零售圈

撰文/祖龍

圖源/領(lǐng)英

《零售圈》消息顯示，10月1日，奧樂(lè)齊ALDI中國(guó)前CEO Christoph Schwaiger在領(lǐng)英宣布奧樂(lè)齊ALDI中國(guó)將更換CEO。新CEO由前奧樂(lè)齊中國(guó)董事總經(jīng)理Jacqueline Chen陳佳擔(dān)任。

01 新帥履歷豐富

公開(kāi)資料表明，Jacqueline Chen陳佳于2023年加入奧樂(lè)齊ALDI中國(guó)，出任董事總經(jīng)理。她擁有超20年零售、投資銀行及咨詢行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。2020 - 2022年，她擔(dān)任沃爾瑪中國(guó)大賣場(chǎng)首席采購(gòu)官，主導(dǎo)開(kāi)發(fā)和建設(shè)沃爾瑪自有品牌，推動(dòng)“沃集鮮”“惠宜”等品牌，將自有品牌銷售占比提升至20%，還嘗試社區(qū)店模式。此前，她在麥德龍中國(guó)負(fù)責(zé)采購(gòu)業(yè)務(wù)，積累了B端與C端供應(yīng)鏈管理經(jīng)驗(yàn)。

2023年加入奧樂(lè)齊ALDI中國(guó)后，陳佳進(jìn)行了一系列“改革”。她將自有品牌占比提升至90%，推出系列自有品牌，去年還推出“9.9元”系列低價(jià)產(chǎn)品，將低價(jià)SKU提高至整個(gè)SKU的1/4。這些改變讓奧樂(lè)齊ALDI從“高端超市”變?yōu)樯虾Ｈ嗣竦摹捌絻r(jià)社區(qū)超市”，也成為零售行業(yè)學(xué)習(xí)的典范。

陳佳的舉措讓中國(guó)消費(fèi)者和同行看到了奧樂(lè)齊ALDI本土化的實(shí)際成果。前奧樂(lè)齊中國(guó)首席執(zhí)行官Christoph Schwaiger在領(lǐng)英表示，陳佳在擔(dān)任董事總經(jīng)理的兩年間，展現(xiàn)出帶領(lǐng)奧樂(lè)齊ALDI中國(guó)開(kāi)啟新篇章的熱情、專業(yè)能力與遠(yuǎn)見(jiàn)。從人們最初質(zhì)疑“為什么選擇中國(guó)”到如今詢問(wèn)“能從中國(guó)奧樂(lè)齊學(xué)到什么”，這種轉(zhuǎn)變歸功于卓越團(tuán)隊(duì)。目前奧樂(lè)齊已開(kāi)設(shè)近100家數(shù)字化互聯(lián)零售店，有陳佳掌舵，中國(guó)奧樂(lè)齊將持續(xù)發(fā)展、創(chuàng)新。

02 加速門(mén)店擴(kuò)張

今年4月19日，奧樂(lè)齊ALDI走出上海，在無(wú)錫梁溪圓融廣場(chǎng)和蘇州方洲鄰里中心開(kāi)設(shè)兩家門(mén)店，這是其布局長(zhǎng)三角的重要節(jié)點(diǎn)，也被視為“快速?gòu)?fù)制”的起點(diǎn)。

隨后，奧樂(lè)齊ALDI在江蘇省布局全國(guó)首家“縣級(jí)市”門(mén)店。2025年5月10日，奧樂(lè)齊ALDI昆山首店開(kāi)業(yè)，出現(xiàn)“爆單”，生鮮貨架、烘焙專區(qū)、日化區(qū)被“搬空”。7月，奧樂(lè)齊ALDI在蘇州、無(wú)錫連開(kāi)3家門(mén)店，同樣“爆單”。此外，奧樂(lè)齊ALDI在無(wú)錫設(shè)立辦公室，為江蘇市場(chǎng)的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

拿下蘇州和無(wú)錫后，9月常州首店開(kāi)業(yè)，南京也確定兩家新店選址，分別是南京河西Vanli巧刻廣場(chǎng)和江北印象匯。截至9月底，奧樂(lè)齊ALDI在中國(guó)的門(mén)店數(shù)量接近80家，年底前還將有多家門(mén)店開(kāi)業(yè)。

03 獨(dú)特經(jīng)營(yíng)策略

奧樂(lè)齊ALDI門(mén)店快速擴(kuò)張的背后，是“精簡(jiǎn)SKU”和“自有品牌”的吸客邏輯。其單店SKU控制在2000個(gè)以內(nèi)，僅為同行業(yè)平均值的十分之一。這種集約化選品模式能壓縮采購(gòu)開(kāi)支、穩(wěn)固供應(yīng)商關(guān)系、提高商品流通效率和倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)營(yíng)效能。

商品構(gòu)成上，生鮮品類保留100個(gè)核心單品，約1500款為基礎(chǔ)生活用品，其余為季節(jié)和節(jié)慶限定商品，既精簡(jiǎn)品類，又滿足多元消費(fèi)需求。

奧樂(lè)齊ALDI注重質(zhì)價(jià)比，胖東來(lái)創(chuàng)始人于東來(lái)曾用品質(zhì)、實(shí)惠和溫暖形容奧樂(lè)齊的商品。其打造了13個(gè)自有品牌，品類覆蓋一日三餐，自有品牌占比高達(dá)90％，獲“自牌鼻祖”稱號(hào)。

奧樂(lè)齊ALDI主張零會(huì)員費(fèi)，針對(duì)中國(guó)現(xiàn)代家庭和新消費(fèi)需求，推出“小包裝也低價(jià)”“高品質(zhì)夠低價(jià)”商品群。去年，奧樂(lè)齊通過(guò)9.9元光瓶白酒等，將9.9元及以下SKU做到500個(gè)左右，占整體SKU的1/4，引發(fā)行業(yè)關(guān)注。

奧樂(lè)齊ALDI認(rèn)為低價(jià)是結(jié)果，非戰(zhàn)略，真正的競(jìng)爭(zhēng)力在于動(dòng)銷、商品規(guī)格和周轉(zhuǎn)成本的精準(zhǔn)把控。其在德國(guó)定下極低毛利，成本下降就下調(diào)售價(jià)，讓顧客享受低價(jià)。

奧樂(lè)齊的營(yíng)運(yùn)理念是“極簡(jiǎn)主義”，通過(guò)低毛利、精簡(jiǎn)SKU、品牌優(yōu)勢(shì)和垂直供應(yīng)鏈，將節(jié)省的成本反饋給消費(fèi)者，形成“質(zhì)價(jià)比”思路，這可能成為未來(lái)折扣零售行業(yè)的新方向。

結(jié)語(yǔ)

外資零售進(jìn)入新市場(chǎng)面臨本土化問(wèn)題，需要本土領(lǐng)導(dǎo)者和團(tuán)隊(duì)。擁有“外資”和“本土化”基因的陳佳，或許能帶領(lǐng)奧樂(lè)齊ALDI中國(guó)邁向新的發(fā)展階段。

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