“新永輝”正掀起一場以商品為核心的“品質(zhì)革命”。10月13日，永輝超市以“國民品質(zhì) 人間煙火”為主題，首次通過發(fā)布會(huì)的形式，系統(tǒng)地闡釋了其商品戰(zhàn)略，并公布了最新的品質(zhì)成果。

此次發(fā)布的“永輝定制”和自有品牌“品質(zhì)永輝”兩大系列，涵蓋了生鮮、熟食烘焙、飲品、日用品等多個(gè)品類，推出了超20款高標(biāo)準(zhǔn)商品，充分體現(xiàn)了產(chǎn)品創(chuàng)新與國民日常需求的深度融合，重新定義了“國民級(jí)”品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

胖東來董事長于東來對永輝超市目前取得的成果給予了肯定，并在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場通過視頻寄語：“永輝超市從民生永輝升級(jí)為品質(zhì)永輝，堅(jiān)持提供高品質(zhì)的好商品，讓顧客更安心，讓社會(huì)更美好。調(diào)改并非一朝一夕之事，目前永輝超市發(fā)展得越來越好，未來也會(huì)更加出色?！?/p>

永輝超市CEO、全國調(diào)改負(fù)責(zé)人王守誠表示，在品質(zhì)提升的帶動(dòng)下，永輝超市調(diào)改店的客流平均增長了80%，超過60%進(jìn)入穩(wěn)定期的調(diào)改門店盈利水平超越了過去5年的最高值。他強(qiáng)調(diào)，未來的調(diào)改將重點(diǎn)聚焦“人”與“商品”，從高質(zhì)量的橫向調(diào)改向精細(xì)化的深度升級(jí)轉(zhuǎn)變。

永輝超市CEO、全國調(diào)改負(fù)責(zé)人 王守誠

永輝超市副總裁兼首席產(chǎn)品官佘咸平稱，永輝超市正在推動(dòng)“一場徹底的商品中心化變革”，目標(biāo)是在三年內(nèi)鎖定200個(gè)核心戰(zhàn)略伙伴，打造100個(gè)億元級(jí)大單品，重新定義國民消費(fèi)的價(jià)值尺度，成為中國億萬主流家庭品質(zhì)生活的首選和信任基礎(chǔ)。

永輝超市副總裁兼首席產(chǎn)品官 佘咸平

這場發(fā)布會(huì)不僅是永輝超市年度新品的集中展示，更清晰地描繪了其未來在供應(yīng)鏈改革和夯實(shí)商品力等方面的發(fā)展路徑，標(biāo)志著胖東來模式調(diào)改后的“新永輝”，正加速向“品質(zhì)增長”轉(zhuǎn)型。

新永輝：調(diào)改見效，以真誠傳遞美好價(jià)值

自2024年5月啟動(dòng)胖東來模式調(diào)改以來，永輝超市交出了一份令人滿意的答卷。通過在打磨商品力、重塑顧客體驗(yàn)、提升員工幸福感等方面的努力，“新永輝”的顧客滿意度、客流量和盈利水平均有所提高。

王守誠在發(fā)布會(huì)上透露，截至目前，永輝超市102家調(diào)改門店的顧客凈推薦值（NPS）均值超過40%，達(dá)到行業(yè)優(yōu)良水平，其中19家門店該值超過50%，成為內(nèi)部標(biāo)桿。永輝超市調(diào)改店客流平均增長80%，超60%進(jìn)入穩(wěn)定期的調(diào)改門店盈利水平超越過去5年最高值。

這些成果的取得，離不開永輝超市對“真誠”的回歸和對“人”的關(guān)注。王守誠表示，胖東來的成功，表面上是服務(wù)出色，本質(zhì)上是充滿愛與尊重以及利他之心，而真誠是永輝超市學(xué)習(xí)胖東來的唯一途徑。

王守誠現(xiàn)場解讀永輝超市“人”的理念

為此，永輝超市重塑了“人是第一”的理念，讓員工重拾信心，吸引顧客回流。據(jù)悉，2025年1月至8月，永輝超市員工累計(jì)分紅超3100萬元，單月單店分紅最高超30萬元。同時(shí)，永輝超市鼓勵(lì)員工通過提升技能實(shí)現(xiàn)自我提升，截至2025年8月31日，近5000名員工參與技工認(rèn)證，專業(yè)通過率達(dá)78.2%。員工狀態(tài)的改善和門店內(nèi)細(xì)致的胖東來式便民服務(wù)，促使消費(fèi)者加速回歸。

在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場，永輝超市宣布了“國民超市 品質(zhì)永輝”的新定位，確立了“真誠、善良、品質(zhì)、安全”的價(jià)值觀，并將“讓員工更開心，讓顧客更幸福，讓社會(huì)更美好”作為新永輝的使命。

王守誠現(xiàn)場發(fā)布新永輝使命

新品質(zhì)：商品破局，以品質(zhì)構(gòu)筑競爭壁壘

“人”是新永輝的價(jià)值基礎(chǔ)，“商品”則是新品質(zhì)的核心載體。發(fā)布會(huì)上，佘咸平宣布了“商品中心化”戰(zhàn)略——未來三年，永輝超市將與200個(gè)核心戰(zhàn)略伙伴合作，打造100個(gè)億元級(jí)大單品，成為消費(fèi)者選擇永輝的100個(gè)理由。

佘咸平在現(xiàn)場發(fā)布永輝超市商品結(jié)構(gòu)

圍繞“商品為先”，永輝超市構(gòu)建了由大牌尖貨、永輝定制、品質(zhì)永輝組成的商品結(jié)構(gòu)。在大牌尖貨方面，永輝超市將持續(xù)為消費(fèi)者挑選國內(nèi)外一、二線品牌的高性價(jià)比商品，滿足消費(fèi)者多元化的品質(zhì)消費(fèi)需求。

在永輝定制方面，永輝超市堅(jiān)持“同價(jià)格品質(zhì)最優(yōu)、同品質(zhì)價(jià)格最低”的原則，與知名品牌聯(lián)合定制。發(fā)布會(huì)上，重點(diǎn)推出了定制鮮牛奶、定制酸奶、冰鮮挪威三文魚等8款定制類商品。

永輝定制鮮牛奶

品質(zhì)永輝作為自有品牌體系，嚴(yán)格遵循胖東來自有品牌“DL”系列的標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)流程，注重品質(zhì)和價(jià)格的平衡，展現(xiàn)出差異化、有競爭力的獨(dú)特價(jià)值。

浙江輝聯(lián)供應(yīng)鏈有限公司董事長龐小偉現(xiàn)場發(fā)布“品質(zhì)永輝”

發(fā)布會(huì)上，品質(zhì)永輝重點(diǎn)推出了品質(zhì)永輝橙汁、微膠囊香氛酵素洗衣液等12支商品，今年預(yù)計(jì)共推出60支商品。此外，永輝超市還公布了五年發(fā)展規(guī)劃，未來5年將打造500支自有品牌商品，全面構(gòu)建支撐品質(zhì)零售的商品生態(tài)。

品質(zhì)永輝橙汁

消費(fèi)市場的表現(xiàn)驗(yàn)證了“商品中心化”戰(zhàn)略的成效。國慶中秋雙節(jié)期間，永輝超市全國調(diào)改店整體銷售額同比增長超100%，買單客流同比提升超80%，16支爆款單品銷售同比增長超10倍，成為拉動(dòng)消費(fèi)增長的重要?jiǎng)恿Α?/p>

從戰(zhàn)略發(fā)布到商品落地，新永輝通過高品質(zhì)商品體系，與消費(fèi)者重建信任、實(shí)現(xiàn)價(jià)值共鳴，不斷強(qiáng)化“國民超市，品質(zhì)永輝”的市場認(rèn)知，逐步建立起品質(zhì)零售的新模式。

新未來：縱深調(diào)改，引領(lǐng)行業(yè)品質(zhì)向新

供應(yīng)鏈的優(yōu)化改革是新永輝構(gòu)建新品質(zhì)的基礎(chǔ)。永輝超市在發(fā)布會(huì)上指出，提升商品力和服務(wù)力，必須以陽光透明的供應(yīng)鏈為保障?；凇?00個(gè)核心戰(zhàn)略伙伴”計(jì)劃，永輝超市向所有合作伙伴承諾共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、共享紅利、共同成長。

今年7月，永輝超市發(fā)布致供應(yīng)商伙伴的公開信，公開開展供應(yīng)鏈反腐行動(dòng)，堅(jiān)決整治貪腐、灰色交易等問題，確立了“陽光、透明、共贏”的合作機(jī)制。這一舉措不僅確保了商品真實(shí)價(jià)值的傳遞，也成為新永輝持續(xù)推進(jìn)品質(zhì)零售的堅(jiān)實(shí)保障。

從公開反腐到舉辦新品發(fā)布會(huì)，永輝超市在行業(yè)中不斷突破，發(fā)揮了表率作用。供應(yīng)鏈反腐標(biāo)志著行業(yè)潛規(guī)則的終結(jié)，新品發(fā)布會(huì)則釋放了消費(fèi)信心。二者相互配合，共同描繪了新永輝的未來方向——通過加強(qiáng)內(nèi)部治理和提供高質(zhì)量商品，逐步贏得消費(fèi)者和行業(yè)的長期信任。

永輝超市調(diào)改進(jìn)入精細(xì)化深度升級(jí)階段

未來，永輝超市的調(diào)改將進(jìn)一步聚焦“人”和“商品”的精細(xì)化發(fā)展。在“人”的方面，永輝超市堅(jiān)持“人是第一”的理念，提升員工幸福感和專業(yè)能力；在“商品”的方面，將繼續(xù)深耕極致性價(jià)比和差異化供給。王守誠在發(fā)布會(huì)上強(qiáng)調(diào)，永輝超市的胖東來模式調(diào)改要快速且穩(wěn)健，只有通過持續(xù)的人文關(guān)懷和商品打磨，才能實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量的縱深突破。

未來，永輝超市將堅(jiān)定學(xué)習(xí)胖東來模式，走品質(zhì)零售路線，擔(dān)當(dāng)起“國民超市 品質(zhì)永輝”的責(zé)任，持續(xù)提升生鮮、日用等高頻商品的品質(zhì)，用真誠和品質(zhì)守護(hù)億萬家庭的日常生活，讓生活中的煙火氣更加溫暖持久。

本文僅代表作者觀點(diǎn)，版權(quán)歸原創(chuàng)者所有，如需轉(zhuǎn)載請?jiān)谖闹凶⒚鱽碓醇白髡呙帧?/p>

免責(zé)聲明：本文系轉(zhuǎn)載編輯文章，僅作分享之用。如分享內(nèi)容、圖片侵犯到您的版權(quán)或非授權(quán)發(fā)布，請及時(shí)與我們聯(lián)系進(jìn)行審核處理或刪除，您可以發(fā)送材料至郵箱：service@tojoy.com