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牛疊肚，別名俗名有山楂葉懸鉤子、托盤(pán)、蓬蘽懸鉤子、馬林果，屬于薔薇科（Rosaceae）懸鉤子屬（Rubus L.）的落葉小灌木。

其聚合果由小核果集生于花托上形成，近球形，暗紅色，無(wú)毛且有光澤；核呈卵形或橢圓形，略有彎曲，黃白色，表面密布蜂窩狀凹陷。

種子具有休眠特性，需翌春播種。

牛疊肚的果實(shí)酸甜可口，可生食、制果醬或釀酒；全株含單寧，可提制栲膠；莖皮含纖維，可作為造紙及制纖維板原料；果和根可入藥，有補(bǔ)肝腎、祛風(fēng)濕的功效；同時(shí)它還是蜜源植物。

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原標(biāo)題：《探秘！長(zhǎng)白山植物千“種”風(fēng)情~牛疊肚》

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