老北京酥肉卷、白切雞、熱干面、烤全羊……這些北京大學(xué)、中山大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、內(nèi)蒙古大學(xué)同學(xué)們平時(shí)在食堂最愛的美食，如今復(fù)旦也有同款啦！

本周，四校大廚加上淮揚(yáng)名廚空降復(fù)旦園，為四校區(qū)師生帶來千里之外的風(fēng)味盛宴。

今天（10月21日）下午2:00，相約北食，品四方風(fēng)味，慶百廿光華——2025大廚進(jìn)復(fù)旦美食文化節(jié)正式開幕。

還記得去年人潮涌動(dòng)的美食現(xiàn)場(chǎng)嗎？今年更加精彩，你的胃準(zhǔn)備好了嗎？

PS：文末有福利！留言贏美食券，干飯人別錯(cuò)過～

明起（10月22日）至24日，周三到周五狂歡繼續(xù)。北大、中大、華農(nóng)、內(nèi)大加上淮揚(yáng)名廚，五路“廚神”集結(jié)復(fù)旦，帶來地道煙火味！

你無須走遍全國(guó)，只需來四校區(qū)食堂窗口，就能品嘗地道美食：北京大學(xué)老北京酥肉卷餅、中山大學(xué)廣式豬腳姜、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)武漢熱干面、內(nèi)蒙古大學(xué)草原羊肉串、淮揚(yáng)名廚淮揚(yáng)獅子頭……一站式集齊天南海北的美食，體驗(yàn)“舌尖上的旅行”！

美食哪里找？這份攻略帶你玩轉(zhuǎn)美食節(jié)！??

美食節(jié)開幕式

10.21 @北區(qū)食堂

今天下午2:00，美食節(jié)正式開幕！北京大學(xué)、中山大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、內(nèi)蒙古大學(xué)四校大廚團(tuán)隊(duì)將集體亮相，匠心開啟百廿校慶美食盛宴。

20 + 多元美食集市：校內(nèi)創(chuàng)新菜、四校招牌菜、錦江大廚拿手菜、上海本幫小吃全集結(jié)！2米美食節(jié)主題蛋糕、100 + 菜品保證讓你大飽口福！

20 + 飲食文化互動(dòng)：想體驗(yàn)手工民俗、學(xué)習(xí)食品小知識(shí)？想領(lǐng)略社團(tuán)文化、地方風(fēng)物？只要參與互動(dòng)，就能解鎖開幕式美食集市品嘗券！

社團(tuán)文化表演：Hiphop燃炸全場(chǎng)，粵語(yǔ)歌溫柔治愈，相聲逗得人捧腹大笑，一起吃美食、看表演！

（2024年美食節(jié)活動(dòng)圖）

高校大廚美食交流專窗

10.22 - 10.24午餐、晚餐@四校區(qū)

22日 - 24日，高校美食專窗四校區(qū)同步上線！四方風(fēng)味宴，藏在四校區(qū)食堂的專屬窗口里。無論是京華風(fēng)韻、嶺南清鮮、荊楚酣暢、草原濃香，還是淮揚(yáng)風(fēng)味，每一道菜都是大廚們亮出的 “硬核實(shí)力”，從食材挑選到烹飪調(diào)味，滿滿都是匠心與靈魂，等你來一一解鎖！

留言送福利，美食券免費(fèi)送

去年哪道菜讓你回味至今？今年最想沖哪個(gè)高校的窗口？歡迎在評(píng)論區(qū)分享你的“美食節(jié)記憶”或“必吃清單”！

截至10月21日16時(shí)，評(píng)論區(qū)精選留言點(diǎn)贊數(shù)前40名可獲得美食節(jié)交流窗口體驗(yàn)券1張。

百廿復(fù)旦，因風(fēng)味而更熱鬧；四方美食，因相遇而更鮮活。準(zhǔn)備好讓味蕾開啟“四方巡禮”了嗎？舌尖上的復(fù)旦，我們不見不散！

來 源：總務(wù)處

責(zé) 編：汪禎儀

原標(biāo)題：《五路“廚神”集結(jié)復(fù)旦！帶你從天南吃到海北》

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