永昌縣地處河西走廊東部、祁連山北麓。這里高海拔冷涼的氣候、純凈的祁連山雪水灌溉，加上充足的日照和明顯的晝夜溫差，為發(fā)展特色農(nóng)業(yè)提供了絕佳條件。

近年來，永昌縣圍繞特色農(nóng)產(chǎn)品培育，打造了以“永昌胡蘿卜”為代表，涵蓋高原夏菜、玉露香梨、綿羊奶等多元發(fā)展的特色農(nóng)產(chǎn)品矩陣，發(fā)展態(tài)勢良好。

地理標(biāo)志“打頭陣”

“小人參”撐起大產(chǎn)業(yè)

中國農(nóng)民豐收節(jié)

“永昌胡蘿卜”是全縣首個國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證產(chǎn)品。高海拔冷涼氣候、超15℃的晝夜溫差，加上祁連山雪水灌溉，使其口感“質(zhì)密脆甜、風(fēng)味濃郁”，贏得“小人參”的美名。

永昌縣以地理標(biāo)志保護(hù)為核心，構(gòu)建全鏈條標(biāo)準(zhǔn)化體系。制定修訂《永昌胡蘿卜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，創(chuàng)建全省綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，實施地理標(biāo)志保護(hù)工程，提升產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。在此基礎(chǔ)上，推廣繩帶種植、精量播種等先進(jìn)技術(shù)，確保選種、耕作、田間管理等環(huán)節(jié)有規(guī)可循，穩(wěn)定品質(zhì)的同時提高產(chǎn)量。

為拓寬銷路，永昌縣構(gòu)建“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化格局，引進(jìn)華宇、和鑫源等14家蔬菜龍頭企業(yè)，培育海量辣椒、聚和駿達(dá)等203家農(nóng)民專業(yè)合作社，建成16個蔬菜產(chǎn)地批發(fā)與市場交易檔口。結(jié)合“電商+冷鏈”模式，讓永昌胡蘿卜走向全國餐桌。

高原夏菜“組團(tuán)出圈”

“甘味”品牌彰顯實力

如果說胡蘿卜是“單打冠軍”，那高原夏菜就是永昌農(nóng)業(yè)的“團(tuán)體王牌”。優(yōu)越的自然條件，讓娃娃菜、芹菜、西蘭花等十余種蔬菜富含維生素與礦物質(zhì)，以“品質(zhì)優(yōu)良、口感鮮嫩”成為市場追捧的“高原珍品”。

在品牌建設(shè)上，“銀瀚菜業(yè)”“黑土洼”“隴春源”等企業(yè)品牌入選“甘味”農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄，為永昌夏菜貼上“優(yōu)質(zhì)標(biāo)簽”。

目前，全縣高原夏菜種植面積不斷擴(kuò)大。依托完善的冷鏈物流體系，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷長三角、珠三角等地，成為“西菜東調(diào)”“北菜南運”的重要基地。

特色林果“價值突圍”

玉露香梨香飄全國

永昌的產(chǎn)業(yè)多元化不止于蔬菜。在水源鎮(zhèn)，“中國梨王”玉露香梨通過全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化管理實現(xiàn)“價值突圍”。當(dāng)?shù)匾浴耙淮逡黄贰睘榍腥朦c，聯(lián)合德賽農(nóng)牧等企業(yè)進(jìn)行全流程標(biāo)準(zhǔn)化管護(hù)，花期人工授粉保證坐果率，果實套袋預(yù)防病蟲害。采后引入數(shù)字化智能分選設(shè)備，精準(zhǔn)檢測梨的糖度、大小、色澤及表面瑕疵，實現(xiàn)自動化分級，再通過冷鏈保鮮鎖鮮，搭配高端禮盒包裝提升形象。

2025年，永昌玉露香梨入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，實現(xiàn)從“種得好”到“賣得好”的關(guān)鍵轉(zhuǎn)變。

產(chǎn)業(yè)鏈條“縱深延展”

加工創(chuàng)新驅(qū)動轉(zhuǎn)型

“產(chǎn)業(yè)要穩(wěn)，加工是關(guān)鍵；品牌要亮，附加值得提?！边@是甘肅華宇農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司的發(fā)展路徑。該企業(yè)建設(shè)3座標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)廠庫，創(chuàng)新構(gòu)建“自產(chǎn)自收+精深加工+自主銷售”的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，將新鮮蔬菜制成“自然發(fā)酵”辣白菜。產(chǎn)品無添加、風(fēng)味濃，不僅進(jìn)入本地商超，還通過電商平臺銷往全國，使初級農(nóng)產(chǎn)品附加值提升3倍以上，年加工產(chǎn)能達(dá)1.2萬噸。

在畜牧業(yè)領(lǐng)域，甘肅元生農(nóng)牧科技有限公司以“科技+綠色”為動力，走出特色發(fā)展之路。其“智慧化牧場建設(shè)”項目入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2025年全國畜牧業(yè)智慧化牧場全產(chǎn)業(yè)鏈智慧解決方案杰出案例?！坝啦d羊生乳”入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，“元生愛特”綿羊奶獲“甘味”與“甘味金品”雙重認(rèn)證。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展讓農(nóng)戶受益。元生農(nóng)牧通過“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式，吸納4萬余名農(nóng)民參與養(yǎng)殖、加工，年均分紅超500萬元。同時，牧場推行秸稈還田、糞污還肥的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，將農(nóng)業(yè)廢棄物利用率提高到90%，實現(xiàn)“養(yǎng)殖增效、農(nóng)民增收、生態(tài)友好”的三重效益。

從田間到車間，從品牌到市場，永昌縣以特色農(nóng)產(chǎn)品為紐帶，激活鄉(xiāng)村振興新動能。目前，全縣認(rèn)定綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地2個、粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地3個、“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品110個，打造知名企業(yè)商標(biāo)品牌19個，4個產(chǎn)品入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，21個產(chǎn)品列入“甘味”“甘味金品”目錄。這條以品質(zhì)和品牌驅(qū)動的農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路，讓永昌的“金字招牌”更加耀眼。

原標(biāo)題：《【金昌】永昌特色農(nóng)產(chǎn)品“金字招牌”越擦越亮》

本文僅代表作者觀點，版權(quán)歸原創(chuàng)者所有，如需轉(zhuǎn)載請在文中注明來源及作者名字。

免責(zé)聲明：本文系轉(zhuǎn)載編輯文章，僅作分享之用。如分享內(nèi)容、圖片侵犯到您的版權(quán)或非授權(quán)發(fā)布，請及時與我們聯(lián)系進(jìn)行審核處理或刪除，您可以發(fā)送材料至郵箱：service@tojoy.com