老字號大富貴推出外帶現(xiàn)烹小炒,受社區(qū)居民歡迎
10-26 06:39
在正餐市場面臨挑戰(zhàn)的背景下,滬上餐飲企業(yè)積極尋找應(yīng)對之策。最近,老字號大富貴每天早上推出外帶菜,供應(yīng)現(xiàn)場烹飪的小炒,這一舉措極大地方便了市民購買,受到了不少社區(qū)居民的青睞。
日前,記者在斜土東路 22 號大富貴丹鳳樓前看到,外帶菜攤位擺在顯眼位置,各種小炒一字排開,有鱔絲炒筍絲、蠔油牛肉、醬爆豬肝、魚香肉絲、咕咾肉、蔥烤鯽魚、椒鹽小酥肉、炒素、辣子雞、干鍋大蝦等 10 多個(gè)品種。這些菜品價(jià)位從 8 塊到 38 元不等,而且滿消費(fèi) 50 元還可以贈送蔬菜一份或者蛋炒飯一份,十分實(shí)惠。市民胡老伯買了一份蠔油牛肉和一份鱔絲炒筍絲,一共 66 元,還獲贈了一客蛋炒飯。他表示:“蠻實(shí)惠的,一個(gè)人吃,兩個(gè)菜,一天吃飯問題解決了。”
據(jù)了解,這些菜品都是早上現(xiàn)炒現(xiàn)賣的。菜肴品種是經(jīng)過前階段市場調(diào)研確定的,都是周邊社區(qū)居民比較喜歡的口味。大富貴的這一安排,就是希望社區(qū)居民在早上出門買菜后能順帶買點(diǎn)現(xiàn)炒的菜帶回家。不少正在購買外帶菜的社區(qū)居民都很高興,他們表示:“看上去色香都很好,味道也不錯(cuò),價(jià)格也便宜,品種也比較多,所以我們越吃越想吃,吃了后還想再來買?!?div>















本文僅代表作者觀點(diǎn),版權(quán)歸原創(chuàng)者所有,如需轉(zhuǎn)載請?jiān)谖闹凶⒚鱽碓醇白髡呙帧?/p>
免責(zé)聲明:本文系轉(zhuǎn)載編輯文章,僅作分享之用。如分享內(nèi)容、圖片侵犯到您的版權(quán)或非授權(quán)發(fā)布,請及時(shí)與我們聯(lián)系進(jìn)行審核處理或刪除,您可以發(fā)送材料至郵箱:service@tojoy.com





