敦為大，煌為盛。千百年間，敦煌雄踞西北廣袤大地，靜觀歲月風(fēng)云變幻。它既是古絲綢之路上的耀眼明珠，也是黃沙深處滋養(yǎng)出的文化綠洲。千年風(fēng)沙未蝕其傳奇，反倒為它添上了一層溫潤靜謐的詩意。

角聲吹徹梅花，胡云遙接秦霞。白雁西風(fēng)紫塞，皂雕落日黃沙?！鞔鷹钌鳌抖鼗蜆贰?/p>

此詩寥寥數(shù)筆便勾勒出敦煌邊塞的蒼茫壯麗，氣象恢宏。悠長角聲、翻卷云影，西風(fēng)卷雁、落日沉沙，大漠的遼闊孤高盡顯。詩人以“紫塞”“黃沙”等色彩意象，繪就敦煌獨有的塞上畫卷，蒼涼與雄闊共生，寂寥與豪邁并存。

敦煌地處河西走廊西端，北臨沙海、南望祁連，置身大漠蒼穹之下，千里風(fēng)沙與萬仞天幕在此交匯。晝夜分明、色彩濃烈。因地勢開闊，落日云霞格外壯美，加之地域風(fēng)向穩(wěn)定，遷徙白雁常于秋季匯聚，“白雁西風(fēng)”成千年不變之景。詩中“皂雕落日”既是現(xiàn)實景觀，也是大漠西風(fēng)獵獵的象征，盡顯敦煌空曠、明烈、渾然天成的自然氣質(zhì)。

錦縹細(xì)展墨花翻，河?xùn)|二柳敦煌索。——明代王惟儉《歲暮贈新安吳用卿》

詩中“敦煌索”映照出敦煌古代盛行的寫經(jīng)文化與文書藝術(shù)。詩人借寶物、書畫、金石的流轉(zhuǎn)，描繪敦煌珍奇藝術(shù)的典雅厚重，彰顯其深厚文化積淀與人文價值。

敦煌能被稱作“人類文化寶庫”，不僅因莫高窟壁畫絢麗奇絕，更因自漢唐起便是文獻與藝術(shù)的匯聚之地，是絲綢之路上東西文明交融沉淀的中心。無論是寫經(jīng)、石刻，還是漆盒、壁畫，皆構(gòu)圖精妙、紋飾華麗、工藝精湛，呈現(xiàn)獨一無二的匠心之美。王惟儉詩中的“墨花翻”“敦煌索”，正是這座荒漠綠洲孕育燦爛文化的象征。

敦煌壯士抱戈泣，四面胡笳聲轉(zhuǎn)急。烽煙斷絕鳥不飛，十一年來不解圍?！鞔鴹ぁ抖鼗颓?/p>

敦煌的地理位置注定了它的命運，是千百年兵家必爭之地。詩中“鳥不飛”并非夸張，而是對大漠荒蕪、戰(zhàn)時絕境的雙重寫照，是天地寂靜至極、生命瀕臨盡頭的真實場景。敦煌的壯闊，不僅在于城池厚重與壁畫宏偉，更在于這座城市面對死亡毀滅時，展現(xiàn)出千年未改的守望與堅韌。

敦煌太守才且賢，郡中無事高枕眠。太守到來山出泉，黃砂磧里人種田。敦煌耆舊鬢皓然，愿留太守更五年。城頭月出星滿天，曲房置酒張錦筵?！拼瘏ⅰ抖鼗吞睾笸ジ琛?/p>

此詩描繪的是大漠深處的繁榮安寧。太守才德兼?zhèn)?、勤政愛民，百姓安居樂業(yè)，荒漠之中竟現(xiàn)“可耕可居”之景。城頭月白風(fēng)清，廳房內(nèi)歌舞承歡。岑參以典型邊塞豪放風(fēng)格，將敦煌刻畫成“荒沙中的桃源”。

祁連山雪水順自然沖溝南下，匯入泉眼渠道，讓沙漠生水，農(nóng)田得以在沙礫間鋪展。井渠縱橫、灌溉有序，荒漠由此化為沃土。夜晚星空因空氣干燥而格外明亮，曠野之上“星滿天”，岑參詩中記錄的，不只是城市的繁盛，更是人類在極端地理環(huán)境中，以堅韌與智慧書寫的文明奇跡。

驢肉黃面是敦煌最具代表性的特色小吃，由筋道黃面搭配燉煮驢肉而成，湯汁鮮香、肉質(zhì)細(xì)嫩、口感鮮美。

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