一代零食帝國,“旺旺”由盛向衰?童年品牌的“自救路”怎么走
來源丨和牛財經(jīng)(微信號:mumushengyi)
作者丨紫霞仙人
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旺旺,一個充滿了童年味道的名字。
90年的旺旺比現(xiàn)在的AJ還潮。如果你拿著一包旺旺大禮包,那你就可以成為小區(qū)里最靚的仔,隔壁班的班花小美都會對你暗送秋波。

它伴隨著一代人長大,廣告詞夸張又跳脫,“再看我,在看我,再看我就把你喝掉……”,這樣的話張口就來。40年間,從默默無名到家喻戶曉,而如今,它的聲音似乎逐漸遠去。
和牛學社研究數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),從去年 “雙十一”食品飲料品類的戰(zhàn)績來看,三只松鼠居榜首,蒙牛、伊利同樣作為飲品類的老牌企業(yè)緊隨其后,TOP 10內(nèi)并不見旺旺的身影。
這些跡象都在向旺旺表明,留給它喘息的機會不多了。
旺旺失去一線消費品牌地位,幾番掙扎后仍沒有好轉(zhuǎn),近年來股價幾近腰斬。他們很清楚自己的現(xiàn)狀,早在幾年前就在另尋出路:醫(yī)院、報刊、酒店、保險界,不僅如此,美妝、家居、育兒產(chǎn)業(yè)鏈等領域都有標志性的小男孩笑臉。
然而,多元化發(fā)展使旺旺的路更加難走,前途依然未卜。
旺旺的創(chuàng)始人蔡衍明,曾經(jīng)是一個“敗家少爺”,他在40年前創(chuàng)立了旺旺,過程中有著曲折的創(chuàng)業(yè)史和輝煌的瞬間。那些埋藏的過去,藏著旺旺這個帝國的興衰。
旺旺的故事,要從蔡衍明敗了1億臺幣家產(chǎn)說起。
“敗家少爺”的崛起路
1957年,蔡衍明出生在臺北迪化街的富裕家庭。迪化街作為19世紀末以來臺北繁華的貨品集散地,每天穿梭著大大小小的生意人,蔡衍明的父親是街上一家貿(mào)易商號的負責人。家里兄弟姊妹多,但“皇帝老兒愛幺兒”,蔡衍明就是那個最小的,從小到大,他一直很受寵。
可優(yōu)越的家庭背景讓蔡衍明成了“紈绔子弟”,他不愛讀書,人坐在教室的板凳上,心卻飄到外面的街上,他的名言是“在街頭看一年,勝過讀三年書”。他時刻充滿江湖氣息,愛當老大,“小弟們”很愿意跟著他,因為他口袋里的零花錢最多。
后來上了高中,蔡衍明在學校三番兩次和同學發(fā)生沖突,他索性退學,家里人沒有攔他,把他安排到父親的制冰廠工作。19歲時,他從父親那接下宜蘭食品廠。父親雖然嘴上不說,但心里對這個無法無天的臭小子期望很高,雖然他已經(jīng)預料到這小子會闖禍。
果然,蔡衍明失敗了。他看不懂帳,又不敢問人。這樣下來虧損了一個億的臺幣,最后還是家里出手把虧空補上。
外面的人都說“蔡家出了個敗家子兒”。蔡衍明以前稱王稱霸的精神頭沒有了,他把自己關進家里,一聽到有人說敗家子這幾個字他就非常羞恥。但以他的性子,人們越看不起他,他越要證明自己。
1979年,臺灣經(jīng)濟繁榮,人們?nèi)粘5臉啡ぞ褪切蓍e食品,好比今天的網(wǎng)紅蛋糕。22歲的蔡衍明觀察到,臺灣的稻米資源過剩。經(jīng)歷數(shù)番周折,最終將日本的米果技術帶回臺灣,將宜蘭食品廠改名“旺旺”(據(jù)說這個名字的來源是因為他很喜歡小狗,從狗叫聲中取的諧音)。
從此蔡衍明開啟了米果大王的崛起之路。
“第一家投資湖南的臺商”,進軍大陸市場
米果剛進入臺灣就收獲的大票粉絲,很多人家里都放著幾袋雪餅、仙貝。有意思的是,蔡衍明最開始的打法是將旺旺寄托在貢品上。
由于臺灣以及其他的臨海地區(qū),很多人從事下海捕魚的工作,而每年都有人會因為這份職業(yè)丟掉性命,所以他們會通過祭祀來祈求平安。加上臺灣有很多颶風和地震,這加深了人們的恐懼,祭祀文化一直是他們生活中的重要組成部分。
蔡衍明就是看到了這點,借著“旺旺”喜慶的寓意,“討個吉利”讓人們聽到“旺旺”都喜聞樂見。他喜歡自己設計廣告,很多臺灣的魔性廣告都是他親自操刀完成。
蔡衍明為自己打了一場漂亮的翻身仗。
1992年,隨著兩岸關系的逐漸緩和,蔡衍明瞄準了大陸市場。他最終選擇了有“魚米之鄉(xiāng)”稱號的湖南,并且將長沙望城作為大陸的本部,因為望城與“旺旺”發(fā)音相近。
一次偶然的拜訪讓他明白,湖南不僅擁有充足的稻米資源。并且在當時中國的環(huán)境下,大量的資源偏向于廣州、深圳等地,蔡衍明很明白,自己如果和各種大公司去爭并不占優(yōu)勢。而去湖南他就是“第一家投資湖南的臺商”,政府的足夠重視會給他帶來更多機會。
一次偶然的應急措施下,他將已經(jīng)生產(chǎn)出來的仙貝和雪餅分發(fā)給長沙和附近一些中小學的學生們。從此,旺旺這個名字徹底打響了,旺旺已經(jīng)是孩子們成天吵著要吃的零食。
蔡衍明剛來大陸第一年就創(chuàng)下了2.5億的產(chǎn)值。
掛牌上市,跨界實現(xiàn)“媒體夢”
1996年,旺旺進入發(fā)展的高峰。蔡衍明決定在新加坡上市,但他厭倦了新加坡市場的“溫水煮青蛙”。
國際領先的投資銀行高盛集團發(fā)現(xiàn)其中的問題,他們找到蔡衍明找到,建議他下轉(zhuǎn)到香港上市。經(jīng)過大量的準備,終于在2007年完成對“旺旺控股”的私有化。
旺旺走向了下一個高峰,它的發(fā)展如蔡衍明的預期一般。
隨后旺旺不斷跨界,蔡衍明希望各個行業(yè)都有旺旺的身影。但在他心中,始終有件事情放不下,他非常希望能有一家自己的報刊公司。
2007年,蔡衍明標購臺灣電視股權失利,后來想要買下東森電視股權也失敗了。報刊成為了蔡衍明的執(zhí)念。
2008年,中國時報集團公開競標經(jīng)營權,蔡衍明在眾多企業(yè)家和眾多中時老臣子的支持下,一舉拿下中時的經(jīng)營權。但當時很多公司高層提出質(zhì)疑,覺得這項投資可能會入不敷出,但蔡衍明堅持他的選擇,并將中時改名為“旺旺中時集團”。
“越是不賺錢的時間點,投入的機會反而更好”,他這樣解釋道。
互聯(lián)網(wǎng)催生新秀,“老小孩”旺旺掉隊
蔡衍明是先發(fā)現(xiàn)那顆糖果的人,在早期他的競爭壓力還比較小,加上他本人獨特的廣告營銷本領,的確占領了大片市場。
但從2014年起,大量經(jīng)銷商與旺旺解約,一向保持良好態(tài)勢的旺旺年收入逐漸下降。這一年,原本只是試水的電商基本上理清格局,微店、淘寶店鋪等幾乎處于野蠻生長狀態(tài)。三只松鼠彼時單天的銷售額已超億元,旺旺同比減少9.72%。蔡衍明看著眼前的變化,也只能慢慢嘗試。
蔡衍明不斷開發(fā)新產(chǎn)品,2017年推出咖啡、果酒等飲品,但這些新的產(chǎn)品并沒有為他帶來可喜的結果。他們不斷在新領域嘗試,但很多新領域并不符合旺旺的品牌調(diào)性,況且他們在陌生的領域并不具備完備的體系。按照蔡衍明最初的打法顯然是不可靠的。
人們現(xiàn)在對旺旺的印象仍然停留在十幾年前,但那時的孩子們已經(jīng)長大了,他們的消費習慣發(fā)生改變。智策方圓企業(yè)營銷咨詢公司總經(jīng)理竇曉強說到:“旺旺在產(chǎn)品研發(fā)速度上,以及品牌升級和推廣上,停留在了十年前。”
旺旺掉隊了,它已掉出一線休閑食品品牌。63歲的蔡衍明現(xiàn)在已經(jīng)進入培養(yǎng)接班人階段,40年前他掙下了屬于自己的一份地位,他為我們帶來的回憶不可磨滅,但王座總要換人。
離旺旺卷土重來的日子還有多久呢?
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