來源丨電商報（微信號：kandianshang）

作者丨電商君

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資本市場的第一杯奶茶？

誰都沒有想到，2020年最有記憶點的經(jīng)濟復(fù)蘇，是從“秋天的第一杯奶茶”開始的。而在“秋天的第一杯奶茶”之后，資本市場上的第一杯奶茶也不遠了。

立秋后最先傳出融資動作的，是“奈雪的茶”。

在最新的1億美元的C輪融資中，傳說中的云鋒基金終于顯身，這也意味著，“奈雪的茶”很有可能成為阿里數(shù)字化新零售中另一枚重要的棋子。

其實早在2019年8月，另一個網(wǎng)紅茶飲品牌“茶顏悅色”主體發(fā)生變更時，就有人敏銳地觀察到，作為“茶顏悅色”投資人之一的蘇州元初投資的股東之一就是阿里巴巴創(chuàng)業(yè)投資管理有限公司。

但是， 阿里和“茶顏悅色”的關(guān)系，往大了說，也就是“爸爸的爸爸叫爺爺”的隔代關(guān)系。

而這次云鋒基金入局 “奈雪的茶”，也說明阿里對茶飲市場的看好。

在云鋒投資“奈雪的茶”之前，“奈雪的茶”已經(jīng)悄然拓展線上渠道，并且和阿里進行了系列合作。

2018年，奈雪上線了微信小程序奈雪的茶商城，商場上各種茶禮盒、心意卡、零食都有出售。

2019年底，“奈雪的茶”在淘寶年貨節(jié)出現(xiàn)在淘寶第一主播薇婭的直播間，3分鐘內(nèi)奈雪霸氣超值優(yōu)惠套餐一搶而空。

2020年疫情到來后，“奈雪的茶”在全國開出的400多家線下門店大部分都暫停營業(yè)了。重壓之下，“奈雪的茶”開始通過外賣、小程序預(yù)約重振銷量。

而正是疫情的到來讓“奈雪的茶”意識到，線下渠道如果發(fā)生不確定性，對整個品牌的傷害幾乎是毀滅性的，所以，通過轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上拓展新的消費場景是必由之路。

2020年3月18日，奈雪的茶天貓旗艦店上線，產(chǎn)品中包括奈雪攜手藝術(shù)家Cinyee Chiu設(shè)計的2020新年瑞獸系列6款心意卡，以及十余款奈雪茶禮盒等，上線僅僅5天，粉絲突破6.6W，訪問量達75W。

所以，阿里和“奈雪的茶”的合作，是加強數(shù)字化新零售的必然結(jié)果。

那么問題來了：“奈雪的茶”這杯有可能成為資本市場的第一杯奶茶，是怎么發(fā)展起來的？

因為愛情，所以奈雪的茶

“奈雪的茶”從成立到傳出今年即將上市，中間不過用了6年的時間，速度之快讓人瞠目結(jié)舌。

“奈雪的茶”的創(chuàng)始人是1987年出生的美女彭心，湖北省荊州人。

2010年，彭心從大學(xué)畢業(yè)后，進入到一家上市IT公司工作，用了兩年多的時間做到了公司的品牌總監(jiān)，如此快的成長速度從另一個側(cè)面也說明，彭心的個人能力非常突出。

可能是在工作中接觸到的都是一些創(chuàng)業(yè)公司的老板，和老板們交流多了，他們的創(chuàng)富經(jīng)歷讓彭心為之心動。不久，彭心決定辭職，自己做公司。

她把創(chuàng)業(yè)的方向定在餐飲行業(yè)，并且信心滿滿的擬定了一份商業(yè)計劃書，遇到認為合適的人就向他們兜售自己的商業(yè)計劃。

但問題是：彭心此前沒有任何餐飲行業(yè)的從業(yè)經(jīng)驗，沒有哪個投資人單憑一份有些幼稚的商業(yè)計劃書就愿意將錢投給畫餅充饑的她。

這時候，有人對她說，你可以去見一見一位在餐飲界打拼了多年的前輩，聽聽他有什么建議。

于是，2013年3月8日這一天，彭心和趙林約在福田COCOPARK見了一面。

對彭心而言，她此行的目的很明確，就是向趙林推銷自己的商業(yè)計劃書。

對趙林而言，他此行的目的也很明確：把彭心當成相親對象。這說明，此前他對彭心多少是有些了解的。

在聽完彭心天馬行空的想法后，趙林不失時機地說了一些彭心的設(shè)想很有想法之類的違心話。

最后，他還給她提供了一個具體的落地方案：做我的女朋友，你的商業(yè)計劃就可以實現(xiàn)了。

最后的結(jié)果是：兩人真的正式交往了，三個月后，他們領(lǐng)取了結(jié)婚證。

從這個過程來看，因為愛情，所以奈雪的茶。

6年，從1間小店到估計130億的行業(yè)獨角獸！

很多人看到“奈雪的茶”四個字，眼前就會浮現(xiàn)出一個漂亮的女孩子在冬雪中捧著熱茶而飲的唯美場景；可能很多人還不知道，“奈雪的茶”這個名字來自于彭心的網(wǎng)名“奈雪”。

作為一個有著10多年餐飲行業(yè)經(jīng)驗的老兵，彭心的另一半趙林掌握著這個行業(yè)諸多“秘訣”，兩人很快將 “奈雪的茶”帶上了高速發(fā)展的路上。

2015年11月，奈雪的茶首店（深圳）開業(yè)，并且迅速聚攏了超高的人氣，很快從一家店擴張到了三家。

2016年10月，成立僅一年后，“奈雪的茶”獲得天圖資本億元投資的首輪融資，儲備夠了繼續(xù)擴張的彈藥。

2017年12月，“奈雪的茶”開始走出廣東，在全國拓展線下門店。

2018年03月，“奈雪的茶”再次獲得天圖資本領(lǐng)投的數(shù)億元A+輪投資，投后估值60億元，也成為茶飲行業(yè)的首個獨角獸。

2018年12月，“奈雪的茶”首家海外（新加坡）門店開業(yè)，開始了全球化的征程。

2018年12月，新一代門店“奈雪的茶禮物”開店，不到一年后，首家酒屋“BlaBlaBar”開店，這說明，“奈雪的茶”已經(jīng)邁出了多元化戰(zhàn)略步伐。

6年，從1間小店到全國拓店500家，并且成為估值130億的行業(yè)獨角獸，“奈雪的茶”憑什么跑得這么快？

“奈雪的茶”的野心，絕對不是一杯茶這么簡單！

也許有人會說，“奈雪的茶”能夠成功，還不是因為彭心靠上了一個好男人？

的確，趙林作為“奈雪的茶”的總設(shè)計師，他的商業(yè)解讀能力和市場洞察力對公司的發(fā)展不可或缺，但是我們看到，“奈雪的茶”品牌的日常經(jīng)營，都是彭心操刀和打磨的，她才是公司真正的主心骨。

在小編看來，“奈雪的茶”成功的第一步，是其出色的產(chǎn)品策略，而彭心，就是一個極端主義的產(chǎn)品至上者。

“奈雪的茶”沒有上市前，市場上大多數(shù)茶飲店使用的都是香精茶，這一點和辦公室的那些速溶咖啡一樣，除了香精外沒多少實際內(nèi)容，但是成本低廉，利潤回報高，買方和賣方皆大歡喜。

而彭心研發(fā)的新式茶飲，使用的都是優(yōu)質(zhì)的茶葉、新鮮的水果和鮮奶，做到貨真價實的同時，還給消費者提供了不同層次的口感體驗。這也讓很多消費者喝了一次“奈雪的茶”之后，很快就會對它產(chǎn)生依賴，產(chǎn)品復(fù)購率非常之高。

同時，“奈雪的茶”周邊產(chǎn)品的出圈，也是品牌值得稱道的地方。

比如說，很多人都說，奈雪的零食，什么小餅干、歐巴、薯條、酸奶塊啊，實在好吃得無可救藥。

所以，雖然“奈雪的茶”定價有些高，但是如果考慮到它投入的成本的確不菲，價高的確有價高的理由。

而“奈雪的茶”能夠火遍全中國，還因為它有一個很重要的潛質(zhì)：年輕化。

傳統(tǒng)的茶水店都是街頭開的那種很小的店鋪，店子旁邊就是灰塵斗亂的馬路，連擺茶具的案臺上都積滿了灰塵，很多店里連椅子都沒有一只，這種落后的經(jīng)營方式和消費者體驗至上的精神顯然是不合拍的；而在“奈雪的茶”，只要你在店里買上一杯茶，就可以提供你一天休閑的時間。而且相對于星巴克和肯德基的老派風(fēng)格，“奈雪的茶”在店面設(shè)計上更新潮，連裝飲料的杯子都充滿了人體設(shè)計美學(xué)，這也是很多年輕人為什么會這么死心的擁護“奈雪的茶”的主要原因。

從一間小店到500家門店，從普通小店到特色體驗店，從茶產(chǎn)品到飲食周邊，作為“奈雪的茶”的創(chuàng)始人，彭心能夠在一杯看上去簡單的茶上做出這么多文章，將公司的市值做到130億的起點，并且引來阿里巴巴這樣的重要投資人，她的身上的確有很多值得我們學(xué)習(xí)的地方?？梢?，“奈雪的茶”的野心，絕對不是一杯茶這么簡單——誰說“奈雪的茶”的未來價值，不會超越“世界的星巴克”，成為“世界的奈雪”呢？

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