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對于蘋果公司，想必大家都不會陌生。1976年，喬布斯在車庫里制造了第一臺蘋果電腦，并創(chuàng)建了蘋果公司。然而，1985年，喬布斯卻由于過于獨裁而被踢出局，被迫離開了自己付諸全部心血的蘋果。離開蘋果后，喬布斯再次創(chuàng)辦了一家公司，但很快便被蘋果收購，喬布斯也因而回到了蘋果。

喬布斯的回歸，可謂是雙贏。在喬布斯的帶領下，蘋果發(fā)展迅速，并憑借iPhone系列的成功，迅速成長為全球頂級科技巨頭，產(chǎn)品深受消費者的喜愛。事實上，歷史上被公司“踢出局”的創(chuàng)始人并不少見，但并不是每個創(chuàng)始人都能像喬布斯那樣幸運。在中國，就有這樣一位悲劇的創(chuàng)始人，他創(chuàng)辦的品牌火遍全國，卻最終被外資踢出局，多年的心血付之東流。他就是吳國強，大娘水餃創(chuàng)始人。

對于大娘水餃，想必大家都不會陌生。1996年，吳國強創(chuàng)立了常州商廈美食園，也就是大娘水餃的前身。起初，吳國強聘請了一位東北的退休大娘來包餃子，自己則是調(diào)餡，大娘水餃的名字也因此而來。

隨著生意越做越好，吳國強走遍全國，尋訪各地名師，學習餃子的制作方法。經(jīng)過長期的學習與市調(diào)，吳國強終于確定了自家的餐品，一經(jīng)推出便深受食客們的認可。扎實的用料，手工搟皮包制，讓消費者們在大娘水餃嘗到了家里的味道，也得以迅速火遍全國。

2013年，大娘水餃達到巔峰，在全國19個省市擁有450家門店，員工總數(shù)超過7000人，年營收15億，是當時國內(nèi)餐飲市場上當之無愧的水餃巨頭。然而就在第二年，火遍全國，增長迅速的大娘水餃，卻飛速走向了沒落。

2013年，為了加快大娘水餃的發(fā)展，吳國強選擇與資本力量合作，引入歐洲最大私募股權(quán)基金公司CVC，但沒想到卻是“引狼入室”。根據(jù)當時的收購協(xié)議，CVC持股90%，吳國強則是持股10%，吳國強繼續(xù)擔任2年大娘水餃的董事長和3年的顧問。

CVC的到來，的確為大娘水餃帶來了更多的資金，給大娘水餃帶來了更為專業(yè)的管理團隊，但卻也讓大娘水餃脫離了吳國強原先所設計的軌道，最終沒落。資本向來向金錢看齊，為了增加收入，CVC團隊不僅提高了大娘水餃單只水餃的價格，甚至還將每個水餃的重量從20克下調(diào)至17.5克。很快，大年水餃的“小動作”就被消費者們所發(fā)現(xiàn)，加價減量，食客們自然不愿買單。2014年，改革后的大娘水餃非但沒能取得突破，反而業(yè)績大幅下滑，年營收僅為2013年的80%。

看著大娘水餃的沒落，早已不是話事人的吳國強，卻是無能為力。同年，吳國強主動辭去了董事長一職，提前成為幾乎沒有任何實權(quán)的顧問。隨著大娘水餃下滑的越來越快，吳國強與CVC之間的關系也是越來越差，雙方的矛盾一處在即。2015年大娘水餃年會時，CVC甚至都沒有向吳國強發(fā)出邀請，也讓這位曾經(jīng)的創(chuàng)始人，被保安拒在自己公司的年會門外。

時候，CVC方面發(fā)表聲明，對吳國強沖撞會場的方式表達了強烈的不滿與譴責。很快，吳國強便發(fā)出了一封公開信，指責CVC方面的問題，雙方各執(zhí)一詞，矛盾就此激化。

時候，在接受媒體采訪時，吳國強表示與CVC之間的矛盾主要存在于大娘水餃的管理與發(fā)展上?！?strong>我只是不滿大娘水餃現(xiàn)任管理團隊執(zhí)行的策略，這是導致大娘水餃業(yè)績連續(xù)下滑的主要原因 ”。當被問及目前的訴求是什么時，吳國強回答道：“現(xiàn)在已經(jīng)沒有什么特別的訴求，此前一直想讓他們換一個管理者，如果繼續(xù)這么發(fā)展下去，這個品牌就完了”。

在消費了大娘水餃的品牌價值后，CVC將大娘水餃賣給了格美集團，套現(xiàn)后迅速立場。事實上，這并不是CVC第一次在中國市場上這樣做，俏江南的沒落，同樣也出自CVC的“手筆”。與張?zhí)m相比，吳國強的情況甚至還要好了很多。

徹底失去主心骨的大娘水餃，也徹底走向了沒落。此后，大娘水餃的業(yè)績一路走低，爆發(fā)大規(guī)模閉店潮，甚至連曾經(jīng)的“主場”火車站、機場等地，都再難看到大娘水餃的身影。

大娘水餃的沒落，也為同行們敲響了警鐘。近年來，隨著消費的升級，國人們對于產(chǎn)品的要求也是越來越高，常見的產(chǎn)品已經(jīng)很難吸引消費者的駐足。特別是在這個競爭激烈的時代，非但沒有順應時代的發(fā)展，反而還在產(chǎn)品上偷工減料，失去了本心，只想著賺錢，最終也會被時代所淘汰。

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