你能想象到嗎，平時(shí)吃的雞肉，也能被美國(guó)壟斷。

壟斷種雞的美國(guó)公司，要么隨意要價(jià)，讓中國(guó)企業(yè)苦不堪言，要么擾亂中國(guó)市場(chǎng)，供大于求企業(yè)損失，需大于供消費(fèi)者受損。

一位退休老兵，借款創(chuàng)業(yè)，企業(yè)做大后，在深山老林里怒砸數(shù)十億，終于培養(yǎng)出種雞，面對(duì)美國(guó)企業(yè)的咄咄逼人，他說(shuō)請(qǐng)你們10分鐘內(nèi)離開(kāi)。

他就是硬核企業(yè)家傅光明。

扔掉鐵飯碗下海創(chuàng)業(yè)

1953年，傅光明出生于江西省資溪縣，中學(xué)畢業(yè)后參軍入伍，獲得了30多次嘉獎(jiǎng)，退伍時(shí)已經(jīng)是當(dāng)上了副排長(zhǎng)。

退伍后，傅光明被分配到了光澤縣武裝部工作，每個(gè)月有20塊錢工資，在70年代，對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，這樣的人生已經(jīng)非常光鮮亮麗里。

但傅光明是個(gè)愛(ài)折騰的人，1983年看到一份報(bào)紙，上面寫著一只雞60天時(shí)間就能長(zhǎng)到3斤，長(zhǎng)到3斤需要10斤左右的飼料。

在物質(zhì)匱乏的時(shí)代，不像現(xiàn)在吃肉自由，當(dāng)時(shí)只有在逢年過(guò)節(jié)家里來(lái)親戚時(shí)才會(huì)殺雞。

傅光明覺(jué)得，生長(zhǎng)周期短，飼養(yǎng)成本低，養(yǎng)雞是個(gè)好生意。于是，在29歲的這年，他停薪留職下海創(chuàng)業(yè)。

門外漢創(chuàng)業(yè)，問(wèn)題只會(huì)多不會(huì)少。

普通人看來(lái)，雞不就是蛋孵出來(lái)的嘛，養(yǎng)雞也沒(méi)有什么難度。他去湖南買來(lái)300顆雞蛋，回來(lái)發(fā)現(xiàn)沒(méi)有孵蛋機(jī)，兄弟三人想了個(gè)笨辦法，用木炭燒火給雞蛋保溫，三班倒，每人8小時(shí)，燒了整整21天，結(jié)果只孵出一只小雞，還是只公雞，蛋生雞、雞生蛋的計(jì)劃破滅。

傅光明發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題，自己對(duì)養(yǎng)雞是九竅通了一竅——一竅不通，他一口氣看了50多本養(yǎng)雞的書(shū)，再去買種蛋時(shí)，拿手電筒照一照，看蛋新不新鮮，回來(lái)后守在雞舍里，時(shí)刻查看溫度。

功夫不負(fù)有心人，這次終于成功了，600顆蛋孵出300只小雞，60多天長(zhǎng)到了3斤多。

拿到集市上去賣雞時(shí)，傅光明又尷尬了，當(dāng)兵時(shí)被嘉獎(jiǎng)，工作后又被嘉獎(jiǎng)，端著人人羨慕的鐵飯碗，現(xiàn)在居然不要鐵飯碗要去養(yǎng)雞，左鄰右舍親戚朋友的議論不少。他自己也抹不開(kāi)面子，雞放到一邊，人跑到另一邊，手里還拿著一份報(bào)紙，裝著看報(bào)紙。

創(chuàng)業(yè)時(shí)，面子是不值錢的，想要活下去，就要放下面子，放下面子也是創(chuàng)業(yè)者的第一課。

要有背水一戰(zhàn)的決心

當(dāng)養(yǎng)雞規(guī)模擴(kuò)大以后，需要更大的場(chǎng)地，傅光明看中了一個(gè)農(nóng)場(chǎng)，但需要1萬(wàn)8千塊錢，對(duì)當(dāng)時(shí)的他來(lái)說(shuō)，相當(dāng)于75年的工資，屬于巨款。

思來(lái)想去，決定貸款2萬(wàn)元，他當(dāng)時(shí)聽(tīng)說(shuō)貸一千塊錢如果還不上就要坐牢，他也不知道自己能不能成功，貸款之前已經(jīng)做好了坐牢的準(zhǔn)備。

“現(xiàn)在的年輕人是想不到那時(shí)候的情況的，我當(dāng)時(shí)是這么想的，如果這個(gè)錢虧下去怎么辦，那肯定去坐牢，那去坐牢怎么辦，我就想，我應(yīng)該高高興興去坐牢，為什么，我是勞動(dòng)沒(méi)有勞動(dòng)好，我去坐牢，沒(méi)關(guān)系?！?/strong>

未來(lái)是不確定的，傅光明能做的，是腳踏實(shí)地做好養(yǎng)雞的事情。

那段時(shí)間，傅光明是吃在雞舍，住在雞舍，沒(méi)日沒(méi)夜地工作，隨著頭發(fā)越來(lái)越長(zhǎng)，市場(chǎng)上雞肉的行情也越來(lái)越好，傅光明的養(yǎng)雞事業(yè)也越做越大。

1986年，傅光明注冊(cè)了編號(hào)為001的福建第一本私營(yíng)企業(yè)工商執(zhí)照，兩年后，營(yíng)收過(guò)百萬(wàn)，他終于向所有人證明了自己。

1992年，傅光明看中了一套荷蘭制造的凍肉加工生產(chǎn)線，可以實(shí)現(xiàn)從屠宰、分割到包裝一條龍的現(xiàn)代化作業(yè)。為了拿下這套設(shè)備，他把7個(gè)養(yǎng)雞場(chǎng)抵押給了7家銀行，貸了30萬(wàn)美元和70萬(wàn)人民幣。

很多人不理解，你的企業(yè)已經(jīng)做得這么大了，為什么還要冒這么大風(fēng)險(xiǎn)呢？

對(duì)于企業(yè)家來(lái)說(shuō)，野心是必備要素，沒(méi)有最大的企業(yè)，只有更大的企業(yè)。

但是，風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇往往并存，只有度過(guò)危機(jī)，才能迎來(lái)勝利。

設(shè)備到位后，在傅光明準(zhǔn)備大干一場(chǎng)時(shí)，宏觀政策調(diào)整，貸款展期發(fā)生變化，7家銀行紛紛上門要債，債務(wù)最高時(shí)達(dá)到了1100多萬(wàn)，幾乎3天就會(huì)被起訴一次。

傅光明回憶說(shuō)，那段時(shí)間不敢去辦公室，不敢接電話，生活被催債堆滿。

好在當(dāng)時(shí)的業(yè)務(wù)越來(lái)越大，每個(gè)月的銷售額能達(dá)到百萬(wàn)，賺一點(diǎn)還一點(diǎn)，一年后還清了債務(wù)，度過(guò)了難關(guān)。

努力終于等來(lái)了回報(bào)，1993年，肯德基準(zhǔn)備在福州開(kāi)第一家分店，在找供應(yīng)商時(shí)，聽(tīng)說(shuō)有一套荷蘭來(lái)的屠宰設(shè)備進(jìn)了光澤縣，就順著找了過(guò)來(lái)。

看到傅光明時(shí)，對(duì)方先自報(bào)家門，但一看是個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，就打了退堂鼓。

傅光明帶著來(lái)人參觀了工廠，龐大的養(yǎng)雞場(chǎng)，一排排自動(dòng)化的流水線，彰顯了傅光明的實(shí)力，也征服了肯德基來(lái)人，次年，兩家企業(yè)簽訂了長(zhǎng)期供銷合同。

十多年后，傅光明也被稱為肯德基、麥當(dāng)勞背后的男人。

砸10億，拿掉了卡脖子的“手”

市面上銷售的大部分雞肉均是“白羽肉雞”，這個(gè)品種的雞出欄快，喂養(yǎng)成本低，性價(jià)比高，是大規(guī)模養(yǎng)殖的必養(yǎng)品種，也因此占據(jù)全球70%的市場(chǎng)。

雖然這個(gè)品種的雞很好，但是種雞技術(shù)被壟斷在美國(guó)兩家公司手里，不管哪個(gè)國(guó)家哪個(gè)企業(yè)，想要養(yǎng)白羽肉雞，只能從這兩家企業(yè)進(jìn)口。

而且，為了防止“雞生蛋、蛋生雞”無(wú)限循環(huán)下去，他們對(duì)外銷售的種雞為單性別雞，也不是純系祖代雞，還花了很多心思，建立了龐大的雜交體系，讓其他企業(yè)沒(méi)法追根溯源。

技術(shù)壟斷還可以理解，但這兩家企業(yè)用壟斷的技術(shù)擾亂中國(guó)市場(chǎng)，傅光明講到，有一年，中國(guó)市場(chǎng)需要100萬(wàn)套雞種，對(duì)方賣了140萬(wàn)套，供大于求，企業(yè)損失嚴(yán)重，第二年，同樣的需求對(duì)方卻賣了70萬(wàn)套，需大于供，價(jià)格上漲，消費(fèi)者多花錢。

就算這樣，我國(guó)的企業(yè)只能聽(tīng)他們安排，不簽合同，口頭約定，價(jià)格定多少，完全由他們說(shuō)了算，我們被卡住了脖子，沒(méi)有主動(dòng)權(quán)，估計(jì)很多人很難想象到，幾十塊錢的一只雞，也能被卡住了脖子。

實(shí)際上，在上世紀(jì)80年代，農(nóng)業(yè)部門就研究過(guò)白羽肉雞，但受限于技術(shù)和禽流感影響，最后放棄了研究。

當(dāng)企業(yè)做大后，傅光明就將研究白羽肉雞種雞的事放在了心上，他從2011年起，跑遍全球各地搜集各個(gè)品種雞的種源基因。

中國(guó)在這方面有三位專家，他將兩位請(qǐng)了過(guò)來(lái)，他說(shuō)：“我們辦企業(yè)積累了這些財(cái)富，個(gè)人花是花不完的，應(yīng)該為這個(gè)國(guó)家這個(gè)行業(yè)做點(diǎn)事。”

但是，研究遲遲沒(méi)有推進(jìn)，他三次提交董事會(huì)，三次被否決，難度太大，需要多少資金，需要多長(zhǎng)時(shí)間，會(huì)不會(huì)有成果，一切都是未知數(shù)，賭的成分太大。

直到2015年，美國(guó)暴發(fā)禽流感，中國(guó)想要進(jìn)口都進(jìn)口不了，幸好半年后恢復(fù)正常，否則中國(guó)養(yǎng)雞企業(yè)可能會(huì)倒下一大批。

傅光明下定決心，這事必須干，卡脖子的事受夠了。

美國(guó)公司曾放話：“誰(shuí)要研發(fā)種源，就斷誰(shuí)的供！” 為了防止被發(fā)現(xiàn)，他將研究基地建在五公里內(nèi)無(wú)人煙的深山老林了，研究人員感慨，老鼠也不來(lái)串門。

研究種源需要經(jīng)歷三個(gè)周期，曾祖輩、爺爺輩和父親輩，每個(gè)周期500天，到了第四代才能知道有沒(méi)有成功，1500天砸進(jìn)去9個(gè)億，累計(jì)砸了十多個(gè)億。

2019年，種源研究取得了突破性進(jìn)展，媒體報(bào)道了此事，卻被美國(guó)公司發(fā)現(xiàn)了此事，美國(guó)人來(lái)到傅光明的辦公室，說(shuō)道：“立即停止白羽雞種源的研究，否則我們就停止供應(yīng)雞種，30分鐘內(nèi)不做出答復(fù)，就視為你不接受，我們就停止供應(yīng)?！?/span>

傅光明進(jìn)退兩難，思考片刻后，他出去打了兩個(gè)電話，回來(lái)后霸氣回復(fù)道：“這個(gè)事我們干定了，請(qǐng)你們回去，10分鐘內(nèi)離開(kāi)圣農(nóng)?！?/span>

當(dāng)年，傅光明的圣農(nóng)成功研發(fā)出國(guó)內(nèi)第一套白羽雞原種配套體系，通過(guò)了國(guó)家有關(guān)部門的檢測(cè)，整體指標(biāo)達(dá)到了進(jìn)口水平。

卡了幾十年脖子的“手掌”終于拿掉了。

結(jié)語(yǔ)：

賺錢是目的，但不是最終結(jié)果，令人尊敬的企業(yè)家，身上一定有兩點(diǎn)要素，一是創(chuàng)新，二是責(zé)任，創(chuàng)新讓企業(yè)活得更久，責(zé)任是取之于民回饋于民。

卡脖子不怕，怕的是習(xí)慣后不想拿開(kāi)那雙手，感謝那些有創(chuàng)新意識(shí)與社會(huì)責(zé)任的中國(guó)企業(yè)家。

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