每天直播賣出1000公斤海鮮,80后小夫妻趕上風(fēng)口,一年營收超2000萬
來源丨賣家(ID:maijiakan)
作者丨吳鶴鳴
吳劍宇經(jīng)常會帶著小兒子去海邊,偶爾路過沙灘泥潭,小兒子會興奮地踩上去,有時候會渾身滾進(jìn)泥潭里,這時候吳劍宇也無奈,只能跟兒子說:“臟了沒衣服換噢?!睅е稽c處衢片的口音,吳劍宇是浙江衢州人,十年前和妻子王芳一起回到她的老家舟山,幫著妻子一塊兒料理生意。
“醫(yī)生建議我吃蝦米,可以補鈣?!笔昵暗耐醴荚趺匆矝]想到,她在寶媽群里回的這句話,就成了她電商生意的開始。
隨后寶媽群里開始有人找她代購,她和丈夫兩人實在記不過來,索性開了淘寶店,掛上各種鏈接:帶魚、蝦、墨魚……
從做微商到開淘寶店,“鬧媽海鮮”,從傳統(tǒng)電商走到如今直播電商、內(nèi)容電商,她是舟山海鮮市場里最早接觸電商的一批人,在淘寶中直播海鮮從下船到快遞發(fā)出的全過程,也啟發(fā)和激勵更多的年輕人回到舟山,開起淘寶店,搞起了直播,做起漁二代,讓舟山海鮮走出江浙滬。
漁二代不想回家
禁漁期的時候,海鮮的批發(fā)生意很閑,在舟山就會有載著游客的觀光船出海,捕上來的魚也不放到市場上銷售,游客揀上一兩條,船上燒水吃了,很多漁船在禁漁期也會接上旅游客的單子,船不會跑得很遠(yuǎn),捕上船的海鮮個頭也不會很大,但這種線路,吃的是一種興致。
只有朋友來到舟山時,王芳才會帶著他們出海,自己雖然生在海邊,自己的父親也是船老大,每次坐船依舊會惡心個七葷八素,好在現(xiàn)在用作旅游的船上都有沙發(fā),“條件比我們小時候好得多”,但王芳并不喜歡出海,也許是兒時積下的想法,也許是如今靠著海吃飯而對海的敬畏。
王芳的老家,在舟山蝦峙島,陸域的總面積不過17平方公里,彎曲的形狀像一尾滑皮蝦,因此得名。蝦峙島往北11.5海里,就是出了名的沈家門港口,對岸就是普陀山,東北方向與桃花島相鄰,距離寧波北侖白峰碼頭大約15海里,而距北侖郭巨的最近岸線不足3海里,往各處都有航線班船。
如果風(fēng)平浪靜的時候在這頭大吼一聲,另一頭興許能聽見。
王芳從小長大的村子就是個漁村,在她的印象里,所有的人都是漁民,自己的父親王寧成也不例外。王寧成17歲出海,“那時候的船是村里的集體制”,在海上飄搖7年,當(dāng)上船老大,直到后來才有個人承包的形式出現(xiàn)。
王寧成每次出海就是大半個月,王芳一個月只能見到父親一兩次,每每到了約定的日期前后,王芳就會在港口等父親,有時候海平面遠(yuǎn)遠(yuǎn)出現(xiàn)一只海鷗,她都會以為是父親的船回來了。有很多個日出的時間,王芳都在碼頭坐著,數(shù)著海浪聲,歪頭等著。
“那時候沒有手機”,通訊不方便,王芳每次都會害怕父親遭遇臺風(fēng),“因為總是聽說隔壁村的誰出海遇到臺風(fēng)又沒了”,有些漁民開著流船,天氣預(yù)報和導(dǎo)航系統(tǒng)也遠(yuǎn)沒有現(xiàn)在先進(jìn),即便遇難,也很難第一時間知道。
所以即便每次父親都會帶上如“臉盆一樣大的螃蟹”和魚蝦回來給王芳,但對于父親出海捕魚這件事,王芳是喜憂參半,內(nèi)心里是不希望父親出海的,“但沒辦法”。
王寧成每次出海捕回來的魚都是按噸計數(shù),到岸之后再分類。與如今東海野生大黃魚“一魚難求”不同,從前最不值錢的就是黃魚,一斤的大黃魚甚至不如長蛸賣得出價格,“才賣幾毛錢”,更別提如今三四斤的野生“土豪金”,有市無魚。
所以在王芳等一眾漁二代的心里,當(dāng)漁民,即便是當(dāng)船老大,是掙不了錢的,只能努力學(xué)習(xí)去大城市,所求的就是不當(dāng)漁二代。
多少生意從懷孕開始
大學(xué)畢業(yè),在杭州讀大學(xué)的王芳沒有選擇回舟山,而是進(jìn)了一家五百強企業(yè),去了無錫工作,月薪8千元,這個工資在當(dāng)年遠(yuǎn)高于一般畢業(yè)生的平均工資,尤其丈夫脾性溫和,生活美滿的王芳,其實很滿意當(dāng)下的生活。
2012年,王芳懷上大兒子鬧鬧,始終想著一口老家的海鮮,“無錫沒有”。那時候舟山流行用泡沫箱裝運海鮮,再在泡沫箱里放上冰袋,因為冰塊路上會化,容易滲水,所以一般物流是不接收的,只能托長途客車或者火車上的司機或者熟人帶上,自己再在終點“接車”,既不方便,也不安全,還得搭上人情,或者金錢。所以舟山海鮮雖然名聲在外,但始終無法大批量走出江浙滬地區(qū),早年內(nèi)陸地區(qū)的人民受不了海鮮的腥氣,與此不無關(guān)系。
回到家鄉(xiāng)養(yǎng)胎,空氣中帶著些許腥咸,這股味道讓王芳覺得安心。偶然一次寶媽群里有人問“孕期吃什么好?”王芳回道:“醫(yī)生讓我吃蝦皮,可以補鈣”?!澳菚r候大家還用的是QQ群”,因為都是寶媽,相互信任,群里就有不少人問王芳代購,“本來也沒求賺多少錢,就是想著方便大家”。
人傳人,群傳群,代購生意越做越大,生意場從QQ群挪到了微信圈,港口到了什么海鮮就在朋友圈里發(fā)布,私聊下單,還會開一些“分享二維碼送海鮮”的會員活動,王芳的大學(xué)專業(yè)就是市場營銷,這方面她很在行,很多舟山當(dāng)?shù)氐奈⑸?,最開始都是學(xué)的王芳。
很快,她一個人已經(jīng)忙不過來,就喊著丈夫一起回來幫忙。每天從上午起床到晚上10點,王芳幾乎都抱著手機在群里回信息,吳劍宇則幫她上市場買貨發(fā)貨,漁船多是半夜到港,吳劍宇經(jīng)常半夜兩三點還在對接貨源。
“到后來打包也來不及”,王芳很多次都把訂單弄混了,索性就開起淘寶店,“兒子叫鬧鬧,淘寶店就順手取了‘鬧媽海鮮’”,讓平臺幫著記訂單,微信成了宣傳渠道,淘寶店就成了她最終的成交地。刺激王芳開淘寶店的另一個原因,是當(dāng)年她在淘寶中搜索“海鮮生鮮”時,店鋪寥寥無幾,價格也高的嚇人,王芳嗅到了商機。
她還把公公婆婆從衢州請來,加上自己的父母,四個老人,三對夫妻,忙的不可開交。父輩就是這樣,有任何事情都想自己做,不舍得花錢請人來幫忙。除了幫忙打包,退休船老大父親則成了王芳的專職顧問。
年輕一輩,即便是在海邊長大,大多能吃的出海鮮是否新鮮,但如何用眼看、用手掐,始終一頭霧水,父親就成了產(chǎn)品的“保鮮質(zhì)檢員”。
就算如此,還是有漏網(wǎng)之魚。有次吳劍宇收貨,最上面一層的螃蟹還很鮮活,壓在下面的螃蟹則奄奄一息。王芳對他說:“好的賣掉,不好的你自己處理,送人也行?!眳莿τ町?dāng)然知道王芳的脾氣,對事不對人,發(fā)的脾氣不是沖他來的,雖然兩人性格截然不同,但原則一致。
夫妻同心,還是三對,于是“鬧媽海鮮”開業(yè)的第一年,營業(yè)額就超過200萬元。
每一次都趕上風(fēng)口
如果在舟山國際水產(chǎn)城問一句,“鬧媽海鮮在哪?”一定會有人伸手一指,“噥,直走然后右拐,走到底就是”,足見鬧媽在這個市場的知名度。
沒幾年,店面又不夠用了,“海鮮存放很占地方”,但水產(chǎn)城附近幾乎沒有合適的空房。2017年,夫妻倆偶然在“淘寶拍賣”上看到一處法拍房,距離水產(chǎn)城拿貨碼頭只有5分鐘車程。趁著當(dāng)年的禁漁期,夫妻倆拍下房產(chǎn)立即裝修,建冷庫、速凍庫,10月份,“鬧媽海鮮”搬進(jìn)新場地,吃住都在這里,“算是一個節(jié)點”,王芳的員工從原本自家的三對夫妻,變成一個20多人的團隊。
十多年前曾經(jīng)有人告訴我,舟山的船老大們出海捕魚歸來,挑選過后的海鮮分三等,最好的那類先供給出口,一部分流進(jìn)舟山人的私廚,第二等的海鮮供給內(nèi)地市場,限于物流,價格高昂,最差的那類留在舟山菜市場,或是海鮮排擋。
像王芳這樣的電商賣家,給了這些貨源另一個出路。
那幾年,在舟山做電商生意的越來越多,她成功的典型案例,也激勵很多大學(xué)生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),行業(yè)倒逼物流升級,海鮮的銷售壁壘徹底打通,行業(yè)興盛的同時,王芳明顯感覺到來自同行的競爭壓力。是時候求變了。
2017年,互聯(lián)網(wǎng)吹起直播和短視頻的潮流,王芳順勢在淘寶做起直播。每天準(zhǔn)時上線開播,從挑貨開始,到稱重、打包、封箱,甚至有時候跟船出海,全程直播,在區(qū)塊鏈技術(shù)還未普及的時候,她用直播的方式,呈現(xiàn)出另一種溯源的效果,“把整個過程呈現(xiàn)給客戶,買的也放心”。
在剛剛結(jié)束的2022淘寶直播盛典上,淘寶直播2.0“新內(nèi)容時代”,這是淘寶天貓?zhí)岢觥皬慕灰椎?a href="http://www.slzrb.cn/project/daxiaofei">消費”戰(zhàn)略后,首次對外披露淘系內(nèi)容化的具體實施路徑。
淘寶直播2.0將流量分配機制,從“成交”主要指標(biāo)改為“成交、內(nèi)容”雙指標(biāo),即內(nèi)容好、轉(zhuǎn)化高的直播間,都將獲得更多公域流量,還明晰了“從內(nèi)容種草到成交爆發(fā)”的雙輪驅(qū)動成長新路徑。
阿里巴巴淘寶直播事業(yè)群總經(jīng)理程道放表示,“優(yōu)秀內(nèi)容創(chuàng)業(yè)者入淘,將得到行業(yè)綁定、傭金激勵、專屬流量等全方位支持”?!耙郧昂芏嗳藢﹄娚讨辈サ挠∠笫恰匈u式’。我們已經(jīng)明確淘寶內(nèi)容化的新價值主張,就是‘專業(yè)有趣的人帶你買’”。
這就與王芳的直播風(fēng)格不謀而合,她也是最早將直播帶進(jìn)舟山的一批人。
每天通過直播,王芳能賣出1000多公斤的海鮮。而其實對很多網(wǎng)購的年輕人來說,尤其是00后,消費海鮮的難點有兩個,一是“挑”,二是“燒”。
“淘寶小二還幫我不斷完善直播內(nèi)容和人貨場的邏輯”。所以除了直播,這兩年王芳還做起短視頻內(nèi)容。通過短視頻教,或者說種草觀眾如何用簡單的方法烹飪各類海鮮,轉(zhuǎn)化成粉絲,最終在店鋪下單,形成閉環(huán),還能幫店鋪積累粉絲,“海鮮做的多是熟客”,直播解決“挑”,短視頻解決“燒”,“鬧媽”的復(fù)購率很高。
這幾年王芳培養(yǎng)了幾個新主播,自己則轉(zhuǎn)而退居幕后,偶爾出現(xiàn)在直播間中,集中精力做好供應(yīng)鏈。
去年王芳成立線下體驗中心,將海鮮用更低的價格、最快的速度運送到齊齊哈爾、哈爾濱等地。
她和像她一樣的漁二代們,用這種方式改變家鄉(xiāng)的產(chǎn)業(yè)。原本港口船貨很少零售給個人,“只會看個人關(guān)系留一點”,都是一類統(tǒng)一價格出售,不論大小,只論重量,市場里再自行分揀,加價出售給散客、二手批發(fā)或者酒店。
現(xiàn)在從源頭的分等級揀貨,也是從舟山的電商之風(fēng)興盛之后時候開始,為了從源頭鎖鮮,越來越多的船老大,愿意在船上配備冷凍設(shè)備。
而當(dāng)初那些覺得王芳的電商有悖漁業(yè)銷售傳統(tǒng)的人,多是一些執(zhí)意不肯跨出圈子的人,他們沒有想到的是,電商讓越來越多的年輕人回到舟山,也讓舟山海鮮走出了江浙滬,去到更遠(yuǎn)的地方。
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