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    秋日食養(yǎng)

秋冬進(jìn)補(bǔ)是老百姓的傳統(tǒng)習(xí)慣，經(jīng)過(guò)炎夏酷熱天氣的消耗，加上人們頻喝冷飲，多有脾胃功能減弱的現(xiàn)象。

秋三月是指立秋后的七月，白露后的八月和寒露后的九月，包括立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降六個(gè)節(jié)氣。秋燥當(dāng)令，早秋多溫燥，晚秋多涼燥，人們往往會(huì)有口干舌燥、皮膚干燥、大便干結(jié)等一派燥象。

因此，秋季以滋陰潤(rùn)燥為食養(yǎng)的主要原則。

如何能在不加重脾胃負(fù)擔(dān)的同時(shí)又起到滋陰補(bǔ)益的效果？建議可以多喝些秋粥。

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，燥為秋之主氣，稍不注意，人們便會(huì)受燥邪侵襲，出現(xiàn)口干舌燥、干咳無(wú)痰等燥熱病癥，適當(dāng)食粥則能和胃健脾、潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥。

在煮粥時(shí)，適當(dāng)加入梨、蘿卜、芝麻等藥食俱佳的食物，更具有益肺潤(rùn)燥之功效。

秋季空氣較涼，特別是晝夜溫差大，稍不注意就會(huì)引起感冒。秋季感冒風(fēng)熱型的很少，多是由風(fēng)寒引起，表現(xiàn)為發(fā)熱、畏寒、無(wú)汗等癥狀。

多食熱粥，有發(fā)汗、祛風(fēng)寒的作用，可以防治感冒。

    秋日養(yǎng)生粥

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