給剖宮產(chǎn)嬰兒喂食少量來(lái)自母親的便便，嬰兒會(huì)更健康；將他人的便便移植到體內(nèi)，酗酒者可以成功戒掉酒癮；甚至，健康人的便便還能助力癌癥免疫治療。

便便的這些奇特功效，都離不開(kāi)與人類共生數(shù)億年的腸道菌群。而且，高血壓、肥胖癥、糖尿病發(fā)生和治療，都與腸道菌群密不可分。

如今，一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，腸道菌群還可以分解進(jìn)入小鼠機(jī)體的尼古丁，保護(hù)其免受吸煙相關(guān)脂肪肝疾病的傷害。

相關(guān)研究論文以“Gut bacteria alleviate smoking-related NASH by degrading gut nicotine”為題，已發(fā)表在權(quán)威科學(xué)期刊 Nature 上。

這一發(fā)現(xiàn)解決了腸道尼古丁積累的病理學(xué)影響，并確定了一種內(nèi)源性尼古丁降解腸道細(xì)菌，對(duì)預(yù)防和治療吸煙者的非酒精性脂肪性肝炎（NASH）有潛在價(jià)值。

    尼古丁、非酒精性脂肪肝、腸道菌群

作為人類最常見(jiàn)的不健康行為之一，吸煙已經(jīng)被世界衛(wèi)生組織（WHO）列為世界上可預(yù)防死亡的主要原因。

吸煙與許多疾病相關(guān)，包括非酒精性脂肪肝?。∟AFLD），會(huì)導(dǎo)致肝臟疤痕和癌癥。煙草內(nèi)含有的尼古丁是許多心臟、肝臟及肺臟疾病及許多癌癥的危險(xiǎn)因子。

然而，對(duì)于大多數(shù)吸煙者而言，“尼古丁成癮”使他們很難抑制吸煙的欲望，而且在戒煙階段也往往會(huì)因?yàn)樘颖堋敖鋽喟Y狀”而再度吸煙。

科普Time：戒斷癥狀指停止使用藥物或減少使用劑量或使用拮抗劑占據(jù)受體后所出現(xiàn)的特殊心理生理癥狀群。吸煙者在強(qiáng)制戒煙后，可能會(huì)出現(xiàn)諸如焦躁不安、失眠、血壓升高和心律不齊等癥狀，但這些反應(yīng)大多數(shù)會(huì)隨著戒煙者體質(zhì)的恢復(fù)逐漸消失。

以往研究證實(shí)，吸煙行為與非酒精性脂肪肝病的演變有重要關(guān)聯(lián)，而腸道產(chǎn)生的代謝物在通過(guò)腸-肝軸的非酒精性脂肪肝病演變中起著關(guān)鍵作用。

因此，建立腸道尼古丁積累、腸道衍生代謝物和非酒精性脂肪肝病演變之間的關(guān)系可以為煙草相關(guān)肝病提供新的認(rèn)識(shí)。

在此次工作中，研究團(tuán)隊(duì)測(cè)試了來(lái)自 30 名吸煙者和 30 名非吸煙者的糞便和血清樣本，發(fā)現(xiàn)在尼古丁暴露后腸道有高水平尼古丁累積。

在尼古丁暴露的小鼠模型中也觀察到類似結(jié)果，這種積累在小鼠中被發(fā)現(xiàn)與非酒精性脂肪肝患病風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)。

比較無(wú)菌小鼠（沒(méi)有任何微生物）和那些預(yù)先特化腸道菌群的小鼠，無(wú)菌小鼠中尼古丁水平更高，說(shuō)明特定腸道菌群或可調(diào)節(jié)尼古丁水平。

此外，在篩選小鼠的菌群后發(fā)現(xiàn)，解木聚糖擬桿菌（Bacteroides xylanisolvens）可以降低暴露于尼古丁小鼠的腸道尼古丁濃度，并降低這些小鼠非酒精性脂肪肝病的嚴(yán)重程度。

在吸煙患者和三種尼古丁暴露的小鼠模型中，研究團(tuán)隊(duì)使用基于液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用的方法檢測(cè)高濃度的腸道尼古丁。因此，尼古丁在腸道中的分布與輸送途徑無(wú)關(guān)。

值得關(guān)注的是，解木聚糖擬桿菌也能天然發(fā)現(xiàn)于人類腸道。而且，解木聚糖擬桿菌已被證實(shí)在體內(nèi)使用是安全的，歐盟已授權(quán)將解木聚糖擬桿菌（DSM 23964）發(fā)酵的熱處理乳制品列入食品。

但是，研究團(tuán)隊(duì)也說(shuō)道，還需要進(jìn)一步研究腸道菌群在人類中分解尼古丁以及預(yù)防吸煙相關(guān)疾病的能力。

    遠(yuǎn)離非酒精性脂肪肝病

脂肪肝，是肝臟中積聚過(guò)多脂肪的狀態(tài)，以含甘油三酸酯的巨液泡形式積累在肝細(xì)胞中，而造成脂肪變性。

一般認(rèn)為，脂肪肝在全世界范圍內(nèi)都是發(fā)生在酗酒（即酒精性脂肪肝）和肥胖（即非酒精性脂肪肝）人群的單一疾病。

非酒精性脂肪性肝病是指影響很少喝酒或完全不喝酒的人的一系列肝臟病癥，分為非酒精性脂肪肝（NAFL）和非酒精性脂肪性肝炎（NASH）。

事實(shí)上，非酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝炎均與以下因素有關(guān)：

超重和肥胖癥；

胰島素抵抗，即胰島素促進(jìn)細(xì)胞攝取葡萄糖的效率下降；

血糖過(guò)高（高血糖癥），提示為糖尿病前期或 2 型糖尿病；

血液中脂肪含量高，尤其是甘油三酯。

這些因素可能會(huì)促使脂肪堆積在肝臟中，對(duì)于一些人來(lái)說(shuō)，肝內(nèi)脂肪過(guò)多會(huì)使其成為作用于肝細(xì)胞的毒素，引起肝臟炎癥和非酒精性脂肪性肝炎，嚴(yán)重者甚至?xí)霈F(xiàn)肝硬化和肝細(xì)胞癌。

因此，為了降低罹患非酒精性脂肪肝病的風(fēng)險(xiǎn)，除了戒煙戒酒，我們還需要保持健康的飲食攝入和足夠的運(yùn)動(dòng)量。

例如，選擇富含水果、蔬菜、全谷物和健康脂肪的健康植物性飲食；控制每日攝入的熱量并增強(qiáng)體育運(yùn)動(dòng)等。

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