天天運(yùn)動,一斤沒瘦,運(yùn)動減肥的作用到底有多大?
我們可以看到很多這樣的帖子:
無論在網(wǎng)上還是在現(xiàn)實中,堅持運(yùn)動一兩個月卻不掉稱的,大有人在。
很多人以為只要自己好好運(yùn)動了,體重跌幅曲線就會像理財收益曲線那樣咔咔掉。然而,現(xiàn)實卻哐哐打臉……
明明已經(jīng)很努力在運(yùn)動了,為啥就是不掉秤呢?
很遺憾,只靠運(yùn)動很難「快速」減重
都說減肥要「管住嘴,邁開腿」。
但很多人不知道——想單靠運(yùn)動在短時間內(nèi)降低體重,確實有難度。
很多研究早就發(fā)現(xiàn),運(yùn)動帶來的體重降低通常達(dá)不到預(yù)期效果。
例如一項隨機(jī)對照試驗中[1],100 多名超重或肥胖參與者在保持日常飲食的情況下,每周運(yùn)動 5 次,每次消耗 400~600 大卡。
這運(yùn)動強(qiáng)度,其實已經(jīng)不低了。
堅持了 10 個月后,他們的體重……平均降低了 4.5 kg。
也就是,一個月減重不到一斤,離大家期待的月瘦十斤相去甚遠(yuǎn),況且這還是肥胖超重人群的效果。
那是不是意味著,減肥干脆放棄運(yùn)動算了?
如果因為一時看不到體重變化就放棄運(yùn)動,那你就虧大啦。
運(yùn)動減肥的效果,不在快速掉秤,在于長期維持
減肥不是算術(shù)題,而是一場與身體的拉鋸戰(zhàn)。這個過程中最難的不是「掉稱」,而是「掉稱后的體重維持」,也就是——少反彈
如果把衡量減肥是否成功的時間維度拉長到兩年三年,就會發(fā)現(xiàn),能笑到最后的,大多都是堅持運(yùn)動的人。
一項為期兩年的減肥研究中[2],參與者根據(jù)不同的減肥方案被分成三組:
邁開腿組:僅靠運(yùn)動減肥
管住嘴 + 邁開腿組:低熱量飲食配合運(yùn)動
管住嘴組:僅靠低熱量飲食減肥
第一年他們嚴(yán)格按照方案進(jìn)行減肥,第二年恢復(fù)正常生活。結(jié)果兩年后,他們的體重變化截然不同:
總結(jié)一下,如果想要達(dá)到比較好的減肥效果,最好用運(yùn)動配合飲食。僅靠邁開腿雖然瘦得慢,但相對不容易反彈,維持效果最好。
但如果放棄運(yùn)動僅靠管住嘴,瘦得快但反彈得也快,最后可能比原來還胖……
減肥不運(yùn)動,反彈徒傷悲。
運(yùn)動減肥的效果,不在于體重數(shù)字,在于身體成分
體重秤上的數(shù)字,其實有很大的欺騙性。掉稱了,掉的可能是肌肉,可能是脂肪,也可能是水分。
堅持運(yùn)動一段時間后,即使體重沒有變化,但身體其實已經(jīng)悄悄變得和之前不一樣了:體脂率會下降,肌肉含量會上升。
與最初相比,雖然運(yùn)動一段時間后體重漲了,但骨骼肌占比上升,體脂率下降,整個人看起來小了一大圈。這是一份來自同事的體重變化記錄。
這相當(dāng)于用差不多重量的脂肪換了肌肉,體型上會有肉眼可見的改變:
人精神了,身體線條更緊致更好看了。
更棒的是,對于難纏的內(nèi)臟脂肪,運(yùn)動也有很不錯的效果 [6]:
運(yùn)動減重 5%,內(nèi)臟脂肪會減少 21.3%;但低熱量飲食法減掉同樣的重量,內(nèi)臟脂肪只減少 13.4%。
即使體重沒有變,運(yùn)動也會使內(nèi)臟脂肪減少 6.1% ,而低熱量飲食的相應(yīng)數(shù)字僅為 1.1%。
也就是說,運(yùn)動即使沒掉稱,內(nèi)臟脂肪也會明顯減少,人也更健康了。
我們減肥,追求的不就是更健康的身體、更好看的身體線條嗎?這些收益,都是體重秤稱不出來的。
運(yùn)動對減肥的作用,雖然來得不夠直觀猛烈,但卻潤物細(xì)無聲。
目前已經(jīng)觀察到,運(yùn)動可以調(diào)控體內(nèi)多種激素分泌和作用、改變上千種分子的生理活性,不僅能逆轉(zhuǎn)身體的肥胖傾向,也能對抗體重降低引起的食欲增加和代謝下降。
比如,在劇烈運(yùn)動時,人的血液中會產(chǎn)生一種由乳酸和苯丙氨酸合成的小分子 Lac-Phe,這種小分子能夠顯著抑制食欲,幫你管住嘴[3]。
比如,運(yùn)動可以從基因表達(dá)等微觀層面上,逆轉(zhuǎn)高脂飲食引起的脂肪儲存細(xì)胞增加[4],縮小脂肪細(xì)胞體積[5]……
以上列舉的,只是運(yùn)動好處的冰山一角,熱量消耗在當(dāng)中可真是排不上號。
再來一遍:減肥不是算術(shù)題,而是一場與身體的拉鋸戰(zhàn)。你需要在長年累月中與身體達(dá)成共識,請讓運(yùn)動來幫你「談判」。
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