作為人體必需的微量元素之一，硒被譽(yù)為“抗癌之王”、“生命火種”、“長(zhǎng)壽元素”等，盡管其知名度不如鐵、碘等元素，但它在人體健康中的作用卻是不可或缺的。

近期研究顯示，硒可能是癌細(xì)胞生長(zhǎng)的“毒藥”，能夠抑制腫瘤生長(zhǎng)，提高抗癌效果?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)，癌細(xì)胞的生存關(guān)鍵之一是硒的解毒作用，而人體內(nèi)的代謝酶SEPHS2具有硒解毒功能，參與硒半胱氨酸的生物合成。因此，抑制SEPHS2可能誘導(dǎo)癌細(xì)胞發(fā)生硒中毒，從而導(dǎo)致其凋亡 [1] 。

此外，研究還證實(shí)了SEPHS2在乳腺癌中高表達(dá)，可以減緩乳腺癌細(xì)胞的生長(zhǎng)速度，使其成為一個(gè)重要的腫瘤治療靶點(diǎn)。

然而，盡管硒與癌細(xì)胞生長(zhǎng)有關(guān)，并可抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，但目前關(guān)于硒抗癌作用的證據(jù)有限，不代表補(bǔ)硒就能預(yù)防癌癥，因此不要陷入誤區(qū)。不過(guò)，對(duì)于癌癥患者來(lái)說(shuō)，在康復(fù)期間適量補(bǔ)充硒，有助于病情恢復(fù)。

所以，適當(dāng)補(bǔ)充硒，對(duì)身體有一定好處。

硒可以增強(qiáng)免疫力，對(duì)細(xì)胞免疫、體液免疫和非特異免疫有影響作用，還可以使淋巴細(xì)胞產(chǎn)生抗體，增強(qiáng)抗癌能力。此外，適當(dāng)補(bǔ)充硒可以緩解化療引起的毒副反應(yīng)，如惡心、嘔吐、食欲下降、脫發(fā)等。

硒在人體中發(fā)揮著重要作用，如促進(jìn)新陳代謝、維持心臟的生理功能、預(yù)防疾病等。當(dāng)人體嚴(yán)重缺硒時(shí)，可能會(huì)增加心臟病、糖尿病、肝病、癌癥等40多種疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。因此，適當(dāng)補(bǔ)充硒對(duì)身體有一定好處。

硒是抗氧化小能手，是機(jī)體中的抗氧化酶類(lèi)谷胱甘肽過(guò)氧化物酶（GSH-Px）的重要組成部分，可以提高GSH-Px捕獲自由基的能力，保護(hù)機(jī)體少受損傷。硒還有助于糖尿病患者控制病情，改善男性精子質(zhì)量，調(diào)理血脂。

不同的人缺硒的情況不同，是否需要補(bǔ)硒，需視身體實(shí)際情況而定。對(duì)于特殊人群，如生長(zhǎng)發(fā)育旺盛的兒童、患有肝病的人、長(zhǎng)期生活在受污染環(huán)境中的人，應(yīng)重點(diǎn)補(bǔ)硒，但需謹(jǐn)遵醫(yī)囑，避免盲目補(bǔ)硒，以免造成反作用。

根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的推薦，成年人每天攝入硒應(yīng)在60微克左右。日常生活中，含硒量豐富的天然食品有海產(chǎn)品、動(dòng)物內(nèi)臟、豬肉、牛奶、水果、蔬菜等。 硒 作為人體必需的微量元素，起著不可缺乏的作用，一旦發(fā)生硒攝入不足的情況，各種身體健康問(wèn)題就會(huì)接踵而至。

[1]《Nature子刊：人體必需的微量元素硒，竟是癌細(xì)胞毒藥，美科學(xué)家發(fā)現(xiàn)癌細(xì)胞致命弱點(diǎn)》.生物世界.2020-07-15

[2]《別盲目補(bǔ)硒 均衡飲食最關(guān)鍵》.大河健康報(bào).2018-12-13

[3]《抗氧化能手——硒》.中國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管報(bào).2020-10-15

[4]《硒是腫瘤患者康復(fù)期的重要補(bǔ)充劑》.全民補(bǔ)硒工程網(wǎng).2019-12-13

速度進(jìn)群， 領(lǐng)專(zhuān)屬福利??

本文僅代表作者觀點(diǎn)，版權(quán)歸原創(chuàng)者所有，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)?jiān)谖闹凶⒚鱽?lái)源及作者名字。

免責(zé)聲明：本文系轉(zhuǎn)載編輯文章，僅作分享之用。如分享內(nèi)容、圖片侵犯到您的版權(quán)或非授權(quán)發(fā)布，請(qǐng)及時(shí)與我們聯(lián)系進(jìn)行審核處理或刪除，您可以發(fā)送材料至郵箱：service@tojoy.com