來源丨職業(yè)零售網(wǎng)（ID：lingshouwang）
作者丨零售哥

導(dǎo)讀：華為也要賣咖啡？

在新消費時代，跨界創(chuàng)業(yè)或擴(kuò)張似乎正在成為常態(tài)。

近日，華為技術(shù)有限公司申請注冊“一標(biāo)咖啡吸收宇宙能量”（下稱“一標(biāo)咖啡”）商標(biāo)，國際分類為餐飲住宿，當(dāng)前商標(biāo)狀態(tài)為等待實質(zhì)審查。

    魔幻跨界，華為申請咖啡商標(biāo)

近兩年，可能沒有哪個服務(wù)業(yè)能像咖啡這行，能吸引這么多圈上大佬的覬覦。這個千億級市場中，不僅有瑞幸、Seesaw、Manner等這些“職業(yè)選手”互相“battle”，也有中國郵政、“兩桶油”、同仁堂、萬達(dá)、李寧等圈外行業(yè)巨頭跨界進(jìn)入咖啡賽道。

現(xiàn)在，移動通信巨頭華為也來了。咖啡市場的熱度，可想而知。

    這不是華為第一次涉獵咖啡

事實上華為數(shù)年前就嘗試在咖啡消費領(lǐng)域提供技術(shù)支持，2018年的華為全聯(lián)接大會上，華為與瑞幸咖啡聯(lián)名推出一種運用AI技術(shù)，讓現(xiàn)場觀眾在設(shè)備前比劃愛心手勢就能點咖啡。

而對于任正非而言，他不止一次在公眾場合里提到關(guān)于咖啡、咖啡館和咖啡文化的話題，甚至將咖啡和咖啡文化直接融入到了自己的管理方法和管理哲學(xué)。其中最知名的就是那句口號，“一杯咖啡吸收宇宙能量”。

咖啡為什么如此火爆？

根據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2021年中國咖啡市場規(guī)模約3817億元，預(yù)計行業(yè)保持27.2%的增長率上升，到2025年中國咖啡市場規(guī)模將達(dá)到10000億元。中國咖啡市場高增長率，可能是這些新玩家看重的機(jī)會。

而對于這些“跨界者”來說，賣咖啡對他們來說是“順帶生意”。是他們實現(xiàn)“渠道變現(xiàn)”或者“流量變現(xiàn)”的又一方式。

這些跨界賣咖啡的品牌，內(nèi)在的底氣來自于兩點：第一是渠道優(yōu)勢，第二是流量優(yōu)勢。比如，對中國郵政來說，全國布點數(shù)量超過5.4萬，這是它賣咖啡的底氣。李寧正式賣咖啡，一鋪開就是7000家，這也是它的底氣。

不難總結(jié)一個規(guī)律：跨界賣起咖啡的，無一例外都是已坐擁著數(shù)量龐大實體門店的巨頭，咖啡只是一個無傷大雅卻極具想象力的副業(yè)。若嘗試失敗，不會造成過大的經(jīng)濟(jì)損失。若嘗試成功，說不定開辟出另一片天地。

華為賣咖啡你要來一杯嗎？

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