來(lái)源丨職業(yè)零售網(wǎng)（ID：lingshouwang）
作者丨零售哥

導(dǎo)讀：華為也要賣咖啡？

在新消費(fèi)時(shí)代，跨界創(chuàng)業(yè)或擴(kuò)張似乎正在成為常態(tài)。

近日，華為技術(shù)有限公司申請(qǐng)注冊(cè)“一標(biāo)咖啡吸收宇宙能量”（下稱“一標(biāo)咖啡”）商標(biāo)，國(guó)際分類為餐飲住宿，當(dāng)前商標(biāo)狀態(tài)為等待實(shí)質(zhì)審查。

    魔幻跨界，華為申請(qǐng)咖啡商標(biāo)

近兩年，可能沒有哪個(gè)服務(wù)業(yè)能像咖啡這行，能吸引這么多圈上大佬的覬覦。這個(gè)千億級(jí)市場(chǎng)中，不僅有瑞幸、Seesaw、Manner等這些“職業(yè)選手”互相“battle”，也有中國(guó)郵政、“兩桶油”、同仁堂、萬(wàn)達(dá)、李寧等圈外行業(yè)巨頭跨界進(jìn)入咖啡賽道。

現(xiàn)在，移動(dòng)通信巨頭華為也來(lái)了?？Х仁袌?chǎng)的熱度，可想而知。

    這不是華為第一次涉獵咖啡

事實(shí)上華為數(shù)年前就嘗試在咖啡消費(fèi)領(lǐng)域提供技術(shù)支持，2018年的華為全聯(lián)接大會(huì)上，華為與瑞幸咖啡聯(lián)名推出一種運(yùn)用AI技術(shù)，讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾在設(shè)備前比劃愛心手勢(shì)就能點(diǎn)咖啡。

而對(duì)于任正非而言，他不止一次在公眾場(chǎng)合里提到關(guān)于咖啡、咖啡館和咖啡文化的話題，甚至將咖啡和咖啡文化直接融入到了自己的管理方法和管理哲學(xué)。其中最知名的就是那句口號(hào)，“一杯咖啡吸收宇宙能量”。

咖啡為什么如此火爆？

根據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2021年中國(guó)咖啡市場(chǎng)規(guī)模約3817億元，預(yù)計(jì)行業(yè)保持27.2%的增長(zhǎng)率上升，到2025年中國(guó)咖啡市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到10000億元。中國(guó)咖啡市場(chǎng)高增長(zhǎng)率，可能是這些新玩家看重的機(jī)會(huì)。

而對(duì)于這些“跨界者”來(lái)說(shuō)，賣咖啡對(duì)他們來(lái)說(shuō)是“順帶生意”。是他們實(shí)現(xiàn)“渠道變現(xiàn)”或者“流量變現(xiàn)”的又一方式。

這些跨界賣咖啡的品牌，內(nèi)在的底氣來(lái)自于兩點(diǎn)：第一是渠道優(yōu)勢(shì)，第二是流量?jī)?yōu)勢(shì)。比如，對(duì)中國(guó)郵政來(lái)說(shuō)，全國(guó)布點(diǎn)數(shù)量超過5.4萬(wàn)，這是它賣咖啡的底氣。李寧正式賣咖啡，一鋪開就是7000家，這也是它的底氣。

不難總結(jié)一個(gè)規(guī)律：跨界賣起咖啡的，無(wú)一例外都是已坐擁著數(shù)量龐大實(shí)體門店的巨頭，咖啡只是一個(gè)無(wú)傷大雅卻極具想象力的副業(yè)。若嘗試失敗，不會(huì)造成過大的經(jīng)濟(jì)損失。若嘗試成功，說(shuō)不定開辟出另一片天地。

華為賣咖啡你要來(lái)一杯嗎？

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