來源丨東方美食（ID：dongfangmeishibj）
作者丨食久

今年3月，京東進(jìn)軍本地生活，增加了包含經(jīng)營票務(wù)服務(wù)、酒店、旅游出行服務(wù)、充值服務(wù)在內(nèi)的本地生活服務(wù)類商品。近日，京東在近期將試點(diǎn)餐飲外賣業(yè)務(wù)。

    京東試點(diǎn)餐飲外賣業(yè)務(wù)

今年3月，京東的同城業(yè)務(wù)部正式成立，京東集團(tuán)副總裁及全渠道到家業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)人何輝劍帶領(lǐng)全部成員，整合了京東到家、原京東零售全渠道到家業(yè)務(wù)部等，任務(wù)是拓展多種到家和到店的業(yè)務(wù)場景。

6月7日，京東正式對(duì)內(nèi)成立餐飲業(yè)務(wù)部，部門人員10人左右，負(fù)責(zé)人為陸寅宏，向何輝劍匯報(bào)。

京東計(jì)劃在近期試點(diǎn)餐飲外賣業(yè)務(wù)，外賣商家將在京東旗下的京東到家APP上線，上線后外賣將由達(dá)達(dá)進(jìn)行配送，目前餐飲外賣業(yè)務(wù)還未正式上線。

京東餐飲外賣業(yè)務(wù)首站將會(huì)選擇在鄭州等城市試點(diǎn)，目前京東團(tuán)隊(duì)已經(jīng)在本地對(duì)接餐飲商戶上線京東外賣，但仍有許多內(nèi)部程序未完全確定，例如投入資金、人力、運(yùn)行方式、運(yùn)行節(jié)奏等，后續(xù)將由京東同城旗下的餐飲業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé)跟進(jìn)。

根據(jù)京東到家客服表示，如果商家想要入駐京東到家有兩種方式：第一種是直接發(fā)郵件至商家合作郵箱；第二種是直接撥打商家入駐熱線。通過這兩種方式聯(lián)系后，如果京東到家有合作意向，將會(huì)有專人與商家聯(lián)系，如果沒有合作意向則不作回復(fù)。

    京東開展外賣營銷，促進(jìn)市場良性發(fā)展

其實(shí)早在2015年5月，京東到家就聯(lián)合餓了么開展了外賣營銷活動(dòng)。

2015年5月18日，京東到家發(fā)起“餓了別叫媽，京東送到家”營銷活動(dòng)，與餓了么網(wǎng)上訂餐展開外賣服務(wù)合作。使用京東到家App的用戶，可通過外賣頻道在餓了么上查看附近的外賣餐廳，并直接下單點(diǎn)餐。

2015年時(shí)，餓了么以30.8%的市場份額繼續(xù)保持行業(yè)領(lǐng)先地位，京東到家聯(lián)合餓了么開展外賣營銷活動(dòng)，也算是為今后京東開展餐飲外賣服務(wù)進(jìn)行試點(diǎn)，為以后進(jìn)軍餐飲外賣行業(yè)打下基礎(chǔ)。京東和餓了么的合作是一次雙贏的資源互換。

而今年京東開始試點(diǎn)餐飲外賣業(yè)務(wù)，其實(shí)預(yù)示互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)目前在市場上遇到的一個(gè)短板：主營業(yè)務(wù)增長空間縮小?；ヂ?lián)網(wǎng)在近年來增長速度飛快，在增長的同時(shí)，成長空間被壓縮，資本和流量都變得昂貴。所有公司必須在適應(yīng)的同時(shí)，努力維系自己的主營業(yè)務(wù)優(yōu)勢，同時(shí)尋求突破。

有京東人士分析，目前京東嘗試餐飲外賣的邏輯是以攻為守，目的主要是對(duì)美團(tuán)進(jìn)行防守和牽制，這與當(dāng)年滴滴做外賣以狙擊美團(tuán)打車類似。

目前餐飲外賣平臺(tái)主要就是美團(tuán)和餓了么兩強(qiáng)爭霸，消費(fèi)者幾乎只能從這兩個(gè)平臺(tái)二選一進(jìn)行外賣選購，造成了餐飲外賣平臺(tái)壟斷的局面，企業(yè)也認(rèn)為自己處于安全位置，缺少了“居安思?！钡淖杂X性。此前，美團(tuán)和餓了么因涉嫌市場壟斷和要求餐飲客戶“二選一”，而遭監(jiān)管部門的處罰。

京東餐飲外賣業(yè)務(wù)的開展，對(duì)于市場來說，是一件好事。

01、京東開展餐飲外賣業(yè)務(wù)，相當(dāng)于新的物種進(jìn)入市場，會(huì)攪動(dòng)市場的份額分配，有利于打破兩強(qiáng)壟斷的局面。各個(gè)企業(yè)之間的良性競爭會(huì)給整個(gè)餐飲企業(yè)帶來利好。

02、京東開展餐飲外賣業(yè)務(wù)，會(huì)在一定程度上降低外賣平臺(tái)的管理費(fèi)用，給商家?guī)韮?yōu)惠，同時(shí)也給商家?guī)砀噙x擇。商家的選擇變多，企業(yè)發(fā)展的道路也就越多。

    開展本地生活業(yè)務(wù)，字節(jié)在抖音上“開超市”

2020年，字節(jié)就開始正式對(duì)美團(tuán)的本地生活業(yè)務(wù)架構(gòu)進(jìn)行調(diào)研，并于兩個(gè)月后，由商業(yè)部門正式對(duì)字節(jié)跳動(dòng)開展業(yè)務(wù)。

2021年，字節(jié)本地生活業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)入到抖音旗下，由直播業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人韓尚佑負(fù)責(zé)。此次調(diào)整表明抖音本地生活的戰(zhàn)略地位進(jìn)一步提高。

2022年，字節(jié)跳動(dòng)重點(diǎn)投入了本地生活業(yè)務(wù)。字節(jié)旗下抖音近期正在嘗試類似京東超市的自營業(yè)務(wù)，項(xiàng)目名為“抖超送貨上門”，在廣州、深圳、杭州等城市進(jìn)行試點(diǎn)。目前此項(xiàng)業(yè)務(wù)由字節(jié)跳動(dòng)電商部門負(fù)責(zé)，與抖音本地生活業(yè)務(wù)分屬兩個(gè)團(tuán)隊(duì)。

目前抖音是國內(nèi)最火的短視頻平臺(tái)之一，作為字節(jié)旗下最突出的業(yè)務(wù)產(chǎn)品，抖音近年來的增長勢頭飛速。抖音不僅有內(nèi)容消費(fèi)業(yè)務(wù)，近年來還開展了商品和服務(wù)消費(fèi)業(yè)務(wù)，一步一步將流量數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化為交易行為數(shù)據(jù)。

今年5月，抖音宣布正式對(duì)商家抽傭，大部分類目抽傭范圍為2%至4.5%。其中，毛利較高的 “婚慶” 類目抽傭比例高達(dá)為8%。這意味著抖音平臺(tái)依靠平臺(tái)交易行為和廣告收入所獲取的利益將會(huì)更高，在抖音開展業(yè)務(wù)生活的步伐將會(huì)更加穩(wěn)健。

開展本地生活業(yè)務(wù)，能夠進(jìn)一步提高抖音的收入總額和收入占比，提高平臺(tái)收益占比和廣告收入，是字節(jié)擴(kuò)大主營業(yè)務(wù)市場的重要一步。

到目前為止，字節(jié)的京東超市項(xiàng)目還未正式上線抖音，也沒有構(gòu)成“線上超市”的概念，如果想要正是正式在抖音平臺(tái)“開超市”，還需要很長一段路要走。

結(jié)語
 

互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展今天，電子商務(wù)已經(jīng)成為我國經(jīng)濟(jì)的重要構(gòu)成部分，京東和字節(jié)之所以將主營業(yè)務(wù)拓展到餐飲外賣和“網(wǎng)絡(luò)超市”上，是就因?yàn)殡娮由虅?wù)市場的交易規(guī)模呈現(xiàn)出較為強(qiáng)勢的增長態(tài)勢。

互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)目前已經(jīng)成為民生消費(fèi)的主要場景，是線上和線下零售的載體。而且線上消費(fèi)也不僅僅局限于日用消費(fèi)品，而是涉及到大眾日常生活中的方方面面。

近幾年美團(tuán)、餓了么等作為互聯(lián)網(wǎng)本地生活業(yè)務(wù)給大眾生活帶來了許多便利，也在持續(xù)的升級(jí)改造之中，逐漸融入大眾生活，并且逐漸占領(lǐng)本地業(yè)務(wù)生活市場。

京東再次尋找餐飲外賣新業(yè)務(wù)，字節(jié)跳動(dòng)加碼本地生活，都是邁入到更大的社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活領(lǐng)域，挖掘平臺(tái)增長空間的重要舉措。雖然在本地生活業(yè)務(wù)市場如此飽和的今天，京東和字節(jié)都“慢了一步”，但商業(yè)競爭仍需要更高的市場條件作支撐。

無論是本地生活業(yè)務(wù)還是電商業(yè)務(wù)，各個(gè)互聯(lián)網(wǎng)公司比的都是轉(zhuǎn)化效率，雖然現(xiàn)在的市場增長空間被壓縮，但誰能突破瓶頸，找到更高質(zhì)量的增長，誰就能夠在市場上用更小的代價(jià)獲得更高的優(yōu)勢。

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