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胖東來出事!13頁調(diào)查報(bào)告曝光,結(jié)局出人意料!

商界觀察
2024-02-22

 

 

我是脆皮。
         
真的,人紅是非多。
         
前幾天,胖東來突然被爆黑料,一下沖上熱搜第一。
         
誰能想到,居然只是因?yàn)橐桓鏃l。
 


在一位網(wǎng)友爆出的視頻里,胖東來的員工正在煮面。
         
期間,她用筷子夾了一根面條嘗了一口,想看看熟沒熟。但她在嘗完之后沒有更換筷子,直接拿起漏勺就用筷子開始撈面了。
         
這一下,掀起了千層浪。
 


食品衛(wèi)生,一向是一個(gè)敏感的話題。
         
雖然嘗味很常見,但確實(shí),她的操作不規(guī)范。
         
所以當(dāng)這段視頻經(jīng)過網(wǎng)絡(luò)的發(fā)酵,我都替胖東來捏了把汗。

 

但是萬萬沒想到,出人意料的一幕發(fā)生了。
         
網(wǎng)友們普遍覺得這不是什么大事,不值得如此大規(guī)模的審判。    
 


甚至還有人建議:這事太嚴(yán)重了,為了更好的監(jiān)督,建議胖東來到我的城市來開一家。
 


這算盤,都打到臉上了。
         
本以為這次危機(jī)會(huì)如段子一樣就被略過去。
         
但沒想到,面對(duì)食品安全,比網(wǎng)友更嚴(yán)肅的,是胖東來自己。
         
他們先是經(jīng)過嚴(yán)肅調(diào)查發(fā)現(xiàn):視頻里是餐飲部們?yōu)榇汗?jié)加班的員工做的員工餐,不對(duì)外售賣。
 


但是,即使沒影響顧客,不規(guī)范也會(huì)嚴(yán)肅處理:
         
當(dāng)事員工開除、主管降級(jí)三個(gè)月、涉事的火鍋檔口直接關(guān)停。

 


快準(zhǔn)狠的危機(jī)公關(guān),為的是給消費(fèi)者一個(gè)滿意的交代。
         
但沒想到,結(jié)果發(fā)布后網(wǎng)友們更不“滿意”了。
         
他們覺得太重了。
         
有人心疼那位被開除的員工,認(rèn)為罪不至此,批評(píng)教育罰錢都行。
         
有當(dāng)?shù)厝税@這么好吃又實(shí)惠的火鍋檔口被關(guān)了,真的是顧客的損失。    
 


于是,19日早上胖東來最新13頁調(diào)查報(bào)告曝光,再次對(duì)事件復(fù)盤。
         
最終依照民主投票決定:取消開除決定,調(diào)整員工的崗位,繼續(xù)留在胖東來工作。
 


明明是出了問題,消費(fèi)者卻是處處都在替他們說話。
         
而胖東來也處處為員工著想,盡最大的可能實(shí)現(xiàn)兩全。
         
大家對(duì)胖東來的包容度如此之高,或許讓其他同行百思不得其解。
         
可后來我才想明白:這或許是一種好人的紅利。
             
很多時(shí)候,運(yùn)營(yíng)企業(yè)和做人都有著共通的邏輯。
         
愛出者愛返,福往者福來。
         
只有你本身足夠好,才會(huì)“好人有好報(bào)”。
 


其實(shí)春節(jié)前后,胖東來還出了幾個(gè)新聞。
         
年前送禮季,而茶葉這個(gè)品類,價(jià)格一向虛高。
         
但是胖東來的茶葉物美價(jià)廉,價(jià)格透明,以前一天能賣四五萬,那段時(shí)間一天賣到二十多萬。
         
按照正常的商業(yè)邏輯,出了爆品,要集中公司全力再創(chuàng)新高。
         
結(jié)果胖東來決定:因?yàn)橘I的人太多了,員工太累了,所以決定縮短營(yíng)業(yè)時(shí)間,提前下班。
 


不僅是茶葉超市。
         
過年了,超市是最熱鬧、最賺錢的地方了。
         
基本上所有超市為了抓住這個(gè)節(jié)點(diǎn),推出春節(jié)不關(guān)門活動(dòng)。
         
結(jié)果胖東來直接發(fā)布公告:胖東來所有門店春節(jié)放假五天。
             
大年三十到正月初四,最火爆的五天,關(guān)門。
         
錢什么時(shí)候都能賺,但要讓員工回家好好過年。
 


這只是春節(jié)期間的新聞,折射出的卻是整個(gè)胖東來的常態(tài)。
         
一直以來,胖東來對(duì)待員工,都好的讓人嫉妒。
         
不讓加班也就算了,下班都不允許給員工打電話。
 


每周二店休,雷打不動(dòng)。          
 


員工的待遇,遠(yuǎn)超出當(dāng)?shù)仄骄劫Y水平。
         
員工的福利,更是五花八門。               
 


在這里,于東來想要把大部分的利潤(rùn)分給員工。    
         
因?yàn)樗X得:“不把員工當(dāng)人,員工怎么跟你奮斗?”
 


胖東來對(duì)員工的待遇,或許會(huì)讓很多自詡商業(yè)奇才的人覺得于東來太“傻”了。
         
怎么能有老板,不去壓榨員工價(jià)值,反而處處為員工著想?
         
賺了那么多錢,怎么能分給員工?應(yīng)該繼續(xù)擴(kuò)張,開滿全國(guó)、做大做強(qiáng)。
         
有錢不賺,白白浪費(fèi)了這么好的資源、名聲和機(jī)會(huì),于東來太傻了。
         
但不知他們知不知道《道德經(jīng)》有句話叫:“大巧若拙,大成若缺”。    
         
有一個(gè)詞,叫做“拙誠(chéng)”。
         
簡(jiǎn)單的來說,就是看起來雖然不如別人精明世故,但始終真誠(chéng)、安穩(wěn)的做事。
         
這種人看起來似乎很笨。
         
尤其是在這個(gè)追求短期利益的快節(jié)奏時(shí)代里,長(zhǎng)時(shí)間堅(jiān)持一種短時(shí)間內(nèi)看不到結(jié)果的事。
         
但我們會(huì)發(fā)現(xiàn),近幾年越來越多急速膨脹的企業(yè)也急速崩塌,而胖東來歷經(jīng)幾十年越來越強(qiáng)、越來越穩(wěn)。
         
這足以證明這種拙誠(chéng)心態(tài),才是一種智慧。
         
創(chuàng)業(yè)如做人。
         
人們常常在短視的心態(tài)下追求一夜暴富,一舉成名。
         
但是有時(shí)候,越急越短視;越急越容易出錯(cuò)。
         
不必急于求成,更不必急功近利。    
         
始終保持一顆平常心,堅(jiān)守自己的原則。
         
最后總會(huì)發(fā)現(xiàn):以誠(chéng)待人、踏實(shí)做事的人總能看到回報(bào)。
         
每一步都走穩(wěn)了,或許慢了一點(diǎn),但每一步都算數(shù)。
         


有人說:這次胖東來這次“黑料”,如此大的關(guān)注度,少不了對(duì)手的推波助瀾。
         
嫉妒死了吧?胖東來在消費(fèi)者心中的地位不容撼動(dòng)。
         
但其實(shí),胖東來連河南都沒走出。
         
他已經(jīng)放棄全國(guó)龐大的市場(chǎng)了。
         
他也已經(jīng)公開、透明的將自己的“制勝法寶”公布給所有同行了。
         
但他們學(xué)了嗎?
             
這個(gè)初五,胖東來一開門,就被擠爆瘋搶,就連黃金柜臺(tái)都被搶空了。
         
為什么買黃金不去金店,都要去胖東來搶?
         
因?yàn)榕謻|來的黃金不僅不收加工費(fèi),每天還按照實(shí)時(shí)金價(jià)。
         
光這一點(diǎn),別的金店做得到嗎?
 


而網(wǎng)友還發(fā)現(xiàn),他們的衣服標(biāo)簽上還標(biāo)著進(jìn)價(jià)、毛利。
 


其中一款羽絨服,只賺三毛。
         
試問,別的超市,敢這樣透明公開的公布自己的成本,賭一個(gè)透明、信任嗎?
 


而作為一家零售超市,胖東來,買到的商品只要不滿意,就無條件退貨。
         
鞋子穿了一個(gè)月,壞了都能直接換一雙。
 


自營(yíng)的藥店,顯眼位置上擺的都是便宜的藥。
         
甚至于東來還會(huì)因?yàn)樗幍昀麧?rùn)太高,把負(fù)責(zé)人清退回家。
 


就連特別主觀的電影,在胖東來的電影院,覺得不好看的話,都能退一半的票錢。
         
試問,有多少連鎖零售超市,愿意這樣誠(chéng)信待人,并且敢賭顧客一樣真誠(chéng)以待?
 


在這次“黑料”事件后,胖東來依舊擠滿了人。
         
甚至多到,于東來都得親自出來維持秩序。
 


這一樁“丑聞”,對(duì)胖東來幾乎可以說毫無影響。
         
為什么大家如此信任、包容?
         
因?yàn)榇蠹蚁氡Wo(hù)的不僅是胖東來,更是這個(gè)世界難得一見的誠(chéng)心。    
 


這個(gè)世上聰明人很多,但有時(shí)候以誠(chéng)待人是一種選擇。
         
胖東來對(duì)顧客的好,遠(yuǎn)不止一篇文章所能論述。
         
為了能讓顧客能有好的購(gòu)物體驗(yàn),每一個(gè)小細(xì)節(jié),他們都能早早預(yù)想、處理好。
         
縱使也會(huì)有一些小錯(cuò)誤,但是他們不是選擇逃避,或者甩鍋員工,而是每一次都認(rèn)真對(duì)待、改正。
         
很多時(shí)候,大家討厭的不是問題,而是一些人一些企業(yè)應(yīng)對(duì)問題的態(tài)度。
         
有人說現(xiàn)在是在捧殺胖東來。
             
但其實(shí)胖東來做的,不才是正常的嗎?
         
以顧客為重,不對(duì)嗎?
         
對(duì)員工獎(jiǎng)罰分明,有錯(cuò)嗎?
         
不弄虛不作假,不價(jià)格虛高、不糊弄消費(fèi)者、不找借口理由,很難嗎?
         
它不過是做了一個(gè)正確的選擇,卻因?yàn)樯硖帯氨娙私詽嵛要?dú)清”的環(huán)境中,顯得格格不入。
         
就像職場(chǎng)上那個(gè)堅(jiān)守原則,認(rèn)真做事的人,卻因?yàn)椴粔驁A滑、沒站對(duì)隊(duì)而被詬病和區(qū)別對(duì)待。
         
如今網(wǎng)友的“袒護(hù)”,是因?yàn)榇蠹曳值们逭l才是真正對(duì)顧客好的人。
         
網(wǎng)友的“保護(hù)”,也不僅是保護(hù)一家企業(yè)。
         
而是在保護(hù)那些踏實(shí)、認(rèn)真、真誠(chéng)做事的人不被辜負(fù)。

 


細(xì)數(shù)這些年,太多人的成功是站上了風(fēng)口、吃到了紅利。
         
聰明和心機(jī),給他們帶來了短時(shí)間的利益。
         
潛規(guī)則和捷徑,給他們帶來了表面上的獲益。
         
但“無奸不商”的時(shí)代已經(jīng)過去了。
         
胖東來告訴我們:小富靠勤,中富靠智,大富靠德。
         
當(dāng)跨過野蠻的增長(zhǎng)期,如今的社會(huì)正在將那些投機(jī)主義者淘汰。
         
我們的世界正在進(jìn)入一個(gè)“好人有好報(bào)”的時(shí)代。
         
無論是為人還是處事,真正長(zhǎng)久的贏家,永遠(yuǎn)靠的是品行。
         
而從企業(yè)回歸到個(gè)人。
         
現(xiàn)在,很多人面對(duì)這個(gè)極速變化的世界,都會(huì)迷茫不知所措。
         
但看了胖東來的故事,我才明白:越是迷茫,越要回歸最樸素的邏輯。    
         
努力沒有錯(cuò)、真誠(chéng)沒有錯(cuò)、踏實(shí)沒有錯(cuò)。
         
你只管認(rèn)真做事、不斷革新自己。
         
無需溜須拍馬,你的能力總會(huì)被重視。
         
你只管待人以誠(chéng),相信人心本善。
         
或許也會(huì)遭遇虧待,但真誠(chéng)的人總能被人看到。
         
或許短時(shí)間內(nèi)不如一些走捷徑的人獲益大。
         
但請(qǐng)一直相信,好人一定會(huì)有好報(bào)。

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